Hôm nay,  

Công giáo và Tin Lành kêu gọi xây dựng các chính sách nhập cư từ bi hơn.

15/10/202619:52:00(Xem: 399)
blank

- Công giáo và Tin Lành kêu gọi xây dựng các chính sách nhập cư từ bi hơn.
- Công giáo và Tin Lành bầm dập vì Trump: cứ 12 giáo dân là có 1 người hay có 1 người thân trong diện bị trục xuất
- Tuyên bố chung ghi lời Chúa dạy trong Kinh Thánh, nhưng vài giáo hội Cơ Đốc nhỏ hơn nói người nhập cư là gánh nặng
.
Theo báo RNS (Religion News Service), phóng viên Bob Smietana ghi nhận trong bản tin "In rare joint statement, evangelicals and Catholic bishops urge compassionate immigration laws" (Trong một tuyên bố chung hiếm hoi, các nhà lãnh đạo Công giáo và Tin Lành kêu gọi xây dựng các chính sách nhập cư từ bi hơn).
Trong một tuyên bố chung được công bố tuần này, các nhà lãnh đạo của hai cộng đồng tôn giáo lớn nhất tại Hoa Kỳ đã cùng lên tiếng kêu gọi xây dựng các chính sách nhập cư khôn ngoan và đầy lòng nhân ái. Họ viện dẫn Kinh Thánh, thần học, Tuyên ngôn Độc lập, cùng một bài thơ được khắc trên Tượng Nữ thần Tự do để làm cơ sở cho lời kêu gọi của mình.
“Chúng tôi viết tuyên bố này với tư cách là những nhà lãnh đạo Cơ Đốc giáo, những người yêu đất nước mình và yêu cả những người nhập cư đang sống bên cạnh chúng ta,” các nhà lãnh đạo Công giáo và Tin Lành khẳng định trong văn bản tuyên bố chung được công bố vào thứ Ba (ngày 13 tháng 10).
Tuyên bố này được soạn thảo bởi các thành viên thuộc “Đối thoại Tin Lành - Công giáo về Nhập cư” (Evangelical-Catholic Dialogue on Immigration) — một quan hệ đối tác được thiết lập trong năm nay giữa Hội đồng Giám mục Công giáo Hoa Kỳ (USCCB) và Hiệp hội Tin Lành Quốc gia (NAE). Đồng chủ tịch của sáng kiến ​​này là Giám mục Brendan Cahill, Chủ tịch Ủy ban về Di cư của USCCB, và Mục sư Walter Kim, Chủ tịch Hiệp hội Tin Lành Phúc Âm Quốc gia (National Association of Evangelicals).
Galen Carey, Phó chủ tịch phụ trách quan hệ chính phủ của NAE, cho biết cả cộng đồng Tin Lành lẫn Công giáo đều chịu ảnh hưởng tiêu cực từ các chính sách nhập cư của chính quyền Trump. Trước đây, các nhà lãnh đạo của hai nhóm này từng hợp tác trong vấn đề cải cách nhập cư; năm ngoái, họ đã cùng thực hiện một báo cáo về tác động của các đợt trục xuất hàng loạt đối với các tín hữu Cơ Đốc tại Hoa Kỳ. Báo cáo cho thấy cứ 12 tín hữu Cơ Đốc tại Mỹ thì có 1 người đối mặt với nguy cơ bị trục xuất, hoặc có thành viên trong gia đình nằm trong diện có thể bị trục xuất.
.
Tuyên bố này nhằm làm rõ nền tảng thần học đằng sau các hoạt động vận động chính sách và mối liên hệ của chúng với đức tin.
“Chúng tôi cùng ngồi lại để tìm ra những điểm chung, không chỉ trong các ý tưởng chính sách mà còn ở cả cội nguồn thần học và mục vụ,” ông Carey chia sẻ. “Chúng tôi có rất nhiều điểm tương đồng, và hy vọng rằng sự hợp tác này sẽ ngày càng sâu sắc hơn.”
Cả phía Công giáo và Tin Lành đều bày tỏ lo ngại trước tình trạng gia tăng các hoạt động trục xuất và giam giữ do Cơ quan Thực thi Di trú và Hải quan (ICE) thực hiện, đặc biệt là trong bối cảnh nhiều nhóm người — bao gồm cả người gốc Haiti — đang mất đi tư cách pháp lý hợp pháp. Họ đặc biệt quan tâm đến số phận của con cái những người nhập cư. “Chúng tôi viết với sự quan tâm đặc biệt đến trẻ em và các gia đình. Chúa Giê-su đã dạy rằng bất cứ khi nào chúng ta đón tiếp một đứa trẻ nhân danh Ngài, tức là chúng ta đang đón tiếp chính Ngài (Ma-thi-ơ 18:5),” người soạn thảo tuyên bố viết. “Noi gương Chúa, chúng tôi nỗ lực và cầu nguyện cho sự an lành của tất cả con cái Thiên Chúa, đặc biệt là những người đang phải sống xa quê hương.”
Tuyên bố chung giữa các giáo phái này mở đầu bằng việc trích dẫn sách Sáng Thế trong Kinh Thánh, mô tả con người được tạo dựng theo hình ảnh Thiên Chúa, đồng thời nhấn mạnh vào phẩm giá con người.
“Phẩm giá này đến từ Thiên Chúa chứ không phải từ chính quyền, và không một thế lực trần gian nào có thể xóa bỏ nó,” họ viết. “Niềm tin này định hướng cách chúng tôi tiếp cận mọi vấn đề xã hội, bao gồm cả thực trạng nhập cư hiện nay – vốn là một vấn đề liên quan đến phẩm giá con người.”
Myal Greene, chủ tịch của World Relief – nhánh nhân đạo thuộc Hiệp hội Tin Lành Quốc gia (NAE) – và là người quan sát các cuộc họp giữa các nhà lãnh đạo Công giáo và Tin Lành (những người đã cùng soạn thảo tuyên bố này), cho biết hầu hết các cuộc thảo luận công khai về nhập cư hiện nay thường chỉ tập trung vào chính sách hoặc các diễn biến mới nhất trên truyền thông.
Tuyên bố này là một nỗ lực để đi sâu hơn vào vấn đề.
Thay vì chỉ bảo mọi người nên ủng hộ hay phản đối chính sách cụ thể nào, ông cho biết, tuyên bố này mời gọi độc giả suy ngẫm về những giá trị cốt lõi trong đức tin của họ.
.
“Tôi tin rằng bất kỳ ai đọc văn bản này – dù là một tín hữu bình thường, một nhà hoạch định chính sách, hay một nhà lãnh đạo quốc gia – đều có thể tìm thấy những khía cạnh mang tính thần học sâu sắc để suy ngẫm trong các cuộc thảo luận về vấn đề nhập cư,” ông nói.
Không phải tất cả tín hữu Tin Lành đều đồng tình với tuyên bố này. Một số mục sư Tin Lành ủng hộ các chính sách nhập cư của chính quyền Trump. Năm ngoái, Ủy ban Đạo đức và Tự do Tôn giáo thuộc Hội nghị Báp-tít miền Nam (Southern Baptist Convention) đã rút khỏi “Bàn tròn Nhập cư Tin Lành” (Evangelical Immigration Table) – một tổ chức mà NAE là thành viên – vì cho rằng các quan điểm tại đây gây quá nhiều tranh cãi. Một cuộc khảo sát năm 2025 từ Lifeway Research, một đơn vị nghiên cứu của cộng đồng Tin Lành, cho thấy 44% tín hữu Tin Lành coi người nhập cư là gánh nặng đối với nguồn lực quốc gia, trong khi 43% xem họ là mối đe dọa đối với sự an toàn của công dân.


Ông Greene cho biết, tuyên bố chung này thừa nhận rằng vấn đề nhập cư vốn rất phức tạp. Trong tuyên bố của mình, các nhà lãnh đạo Công giáo và Tin lành khẳng định rằng chính phủ có quyền thực thi pháp luật. Họ cũng kêu gọi thực hiện cải cách nhằm bảo vệ biên giới quốc gia, đồng thời hạn chế những tổn hại đối với các gia đình người nhập cư.
"Có rất nhiều việc có thể làm để tránh tình trạng chia cắt các gia đình và cộng đồng do những biện pháp thực thi pháp luật mang tính cứng rắn và thiếu chọn lọc gây ra," ông Cahill và ông Kim cho biết trong thông cáo báo chí công bố tuyên bố này.

.

Các nhà lãnh đạo Công giáo và Tin Lành cũng viện dẫn những nguồn tư liệu phi tôn giáo, chẳng hạn như khẳng định trong Tuyên ngôn Độc lập rằng “mọi người sinh ra đều bình đẳng”, hay những dòng chữ của nhà thơ Emma Lazarus được khắc trên bệ Tượng Nữ thần Tự do: “Hãy trao cho tôi những người mệt mỏi, nghèo khổ, những đám đông đang chen chúc khao khát được hít thở bầu không khí tự do.”
Theo ông Greene, mục đích là để cho thấy các giá trị đức tin và các giá trị của người Mỹ gắn kết với nhau như thế nào. Ông cho rằng điều này rất quan trọng khi người Mỹ cùng định hình tương lai của đất nước.
Ông nói: “Là những Kitô hữu và là người Mỹ, chúng ta cần nhận ra rằng, bên cạnh việc đức tin dạy chúng ta phải có tinh thần cởi mở trong hành động, thì điều này cũng phản ánh những giá trị mà đất nước này đã gìn giữ suốt nhiều thế kỷ qua.”
Ông Carey hy vọng tuyên bố này sẽ mang lại sự an ủi phần nào cho các Kitô hữu đang chịu ảnh hưởng từ các hoạt động thực thi chính sách nhập cư. Một số giáo phận Công giáo đã cho phép giáo dân vắng mặt trong các thánh lễ nếu họ lo sợ bị bắt giữ; trong khi đó, các nhà thờ Công giáo và Tin Lành của cộng đồng người gốc Tây Ban Nha (Hispanic) đều ghi nhận số lượng tín hữu đến dự lễ sụt giảm do các hoạt động thực thi pháp luật của Cơ quan Thực thi Di trú và Hải quan Hoa Kỳ (ICE).
Mùa hè vừa qua, một mục sư thuộc giáo phái Assemblies of God (Hội thánh của Chúa) cùng vợ đã bị bắt giữ khi đang trên đường đến tham dự một hội nghị tại Bắc Carolina do Hiệp hội Truyền giáo Billy Graham tổ chức. Cặp đôi này, vốn là người gốc Mexico, cho biết họ có thị thực hợp lệ dành cho người làm công tác tôn giáo – một khẳng định bị các quan chức ICE bác bỏ. Sau đó, họ đã được trả tự do. Giáo phái Assemblies of God hiện là thành viên của Hiệp hội Tin Lành Quốc gia (NAE).
Ông Carey cho biết gần đây ông đã gặp một mục sư tại Texas – người từng bị ICE bắt giữ và phải chia cắt khỏi gia đình. Ông cho biết tình cảnh tương tự cũng đã xảy ra ở nhiều nơi khác trên khắp đất nước khi nhiều người bị bắt giữ.
Ông Carey chia sẻ: “Như một vị giám mục đã nói: ‘Giống như ngôi nhà đang bốc cháy, và chúng ta cần phải hành động.’”

.

Các nhà lãnh đạo Công giáo và Tin Lành cũng viện dẫn những nguồn tư liệu phi tôn giáo, chẳng hạn như khẳng định trong Tuyên ngôn Độc lập rằng “mọi người sinh ra đều bình đẳng”, hay những dòng chữ của nhà thơ Emma Lazarus được khắc trên bệ Tượng Nữ thần Tự do: “Hãy trao cho tôi những người mệt mỏi, nghèo khổ, những đám đông đang chen chúc khao khát được hít thở bầu không khí tự do.”
Theo ông Greene, mục đích là để cho thấy các giá trị đức tin và các giá trị của người Mỹ gắn kết với nhau như thế nào. Ông cho rằng điều này rất quan trọng khi người Mỹ cùng định hình tương lai của đất nước.
Ông nói: “Là những Kitô hữu và là người Mỹ, chúng ta cần nhận ra rằng, bên cạnh việc đức tin dạy chúng ta phải có tinh thần cởi mở trong hành động, thì điều này cũng phản ánh những giá trị mà đất nước này đã gìn giữ suốt nhiều thế kỷ qua.”
Ông Carey hy vọng tuyên bố này sẽ mang lại sự an ủi phần nào cho các Kitô hữu đang chịu ảnh hưởng từ các hoạt động thực thi chính sách nhập cư. Một số giáo phận Công giáo đã cho phép giáo dân vắng mặt trong các thánh lễ nếu họ lo sợ bị bắt giữ; trong khi đó, các nhà thờ Công giáo và Tin Lành của cộng đồng người gốc Tây Ban Nha (Hispanic) đều ghi nhận số lượng tín hữu đến dự lễ sụt giảm do các hoạt động thực thi pháp luật của Cơ quan Thực thi Di trú và Hải quan Hoa Kỳ (ICE).
Mùa hè vừa qua, một mục sư thuộc giáo phái Assemblies of God (Hội thánh của Chúa) cùng vợ đã bị bắt giữ khi đang trên đường đến tham dự một hội nghị tại Bắc Carolina do Hiệp hội Truyền giáo Billy Graham tổ chức. Cặp đôi này, vốn là người gốc Mexico, cho biết họ có thị thực hợp lệ dành cho người làm công tác tôn giáo – một khẳng định bị các quan chức ICE bác bỏ. Sau đó, họ đã được trả tự do. Giáo phái Assemblies of God hiện là thành viên của Hiệp hội Tin Lành Quốc gia (NAE).
Ông Carey cho biết gần đây ông đã gặp một mục sư tại Texas – người từng bị ICE bắt giữ và phải chia cắt khỏi gia đình. Ông cho biết tình cảnh tương tự cũng đã xảy ra ở nhiều nơi khác trên khắp đất nước khi nhiều người bị bắt giữ.
Ông Carey chia sẻ: “Như một vị giám mục đã nói: ‘Giống như ngôi nhà đang bốc cháy, và chúng ta cần phải hành động.’”



Sau khi các thương vụ giảm gần 50% vì đại dịch vi khuẩn toàn cầu, hệ thống tiệm Bed Bath & Beyond đã tuyên bố họ sẽ đóng cửa khoảng 200 tiệm trong 2 năm tới, theo bản tin của CNBC tường trình cho biết. Sự tổn thất đến bất kể các thương vụ trên mạng đang gia tăng hơn 100% trong tháng 4 và tháng 5, trong lúc cao điểm đóng cửa, theo bản tin trên cho biết. “Chúng tôi chứng kiến có nhiều tiệm đang kéo chúng tôi xuống,” theo tổng giám đốc của Bed Bath & Beyond là Mark Tritton nói với CNBC. Việc đóng cửa sẽ bắt đầu vào cuối năm nay trong số 1,478 tiệm, gồm 955 tiệm Bed Bath & Beyond. BBB cũng làm chủ hệ thống tiệm Buybuy Baby, Christmas Tree Shops, và Harmon Face Values.
Một tàu hải cảnh của TQ đã tiến tới sát giàn khoan khai thác khí đốt Lan Tây của Việt Nam và rồi chạy tới gần giếng dầu Phong Lan Dại thuộc công ty Nga khai thác từ ngày 4 đến ngày 6 tháng 7 năm 2020, theo bản tin của Đài Tiếng Nói Hoa Kỳ (VOA) cho biết hôm 9 tháng 7.
Tổng Thống Donald Trump đã tăng tốc cho chiến dịch gây áp lực để tái mở cửa toàn bộ các trường công giữa đại dịch vi khuẩn corona, theo Twitter hôm Thứ Tư, 8 tháng 7 rằng ông có thể giữ lại tiền tài trợ liên bang cho các trường học nào không tái mở cửa các lớp học vào mùa thu năm nay, theo bản tin của CNBC cho biết. Twitter là bước mới nhất trong nỗ lực rộng lớn của chính phủ nhằm thuyết phục các trường học trên toàn quốc rằng những rủi ro không tái mở cửa đối với các lớp học trực tiếp vượt xa đại dịch do vi khuẩn corona gây ra, mà đã đạt mức kỷ lục mới trên toàn quốc trong những tuần gần đây.
Nhiều nhà chuyên môn đã tìm cách giúp người dân Mỹ chuẩn bị đời sống tinh thần vững vàng để vượt qua mùa đại dịch. Tiến Sĩ Giáo Dục Bạch Xuân Khỏe là một trong số này. Thực ra, Tiến Sĩ Khỏe không xa lạ đối với cộng đồng giáo dục California. Là một giáo viên trung học tại Sacramento, trước đây anh đã từng có những buổi huấn luyện cho các giáo viên thuộc các học khu California về chủ đề ứng dụng thực tập Chánh Niệm (Mindfulness) tại các trường học, giúp học sinh tăng cường khả năng học tập, và có sức khỏe tâm lý vững vàng hơn. Trong mùa dịch COVID-19, những buổi hướng dẫn của anh đã được thực hiện theo dạng trực tuyến trên mạng. Đại Học Stanford và The California Teachers Association (CTA) đã phối hợp tổ chức hai buổi webinar: vào ngày 21 tháng 04 có chủ đề “Mindfulness and Self-Care for Educators in the Time of Pandemic”, và ngày 5 tháng 5 có chủ đề “The Science of Mindfulness and Self-Care”. Hai diễn giả là Tiến Sĩ Bạch Xuân Phẻ và Jason Dilg- Giám Đốc Điều Hành của tổ chức Be Mindfu
Vào chiều ngày Chủ Nhật 5 tháng 7 2020, Hòa Thượng Thích Phước Tịnh tiếp tục chương trình giảng pháp trên mạng cho nhóm Giới Trẻ Mây Từ và các Phật tử. Tuần này chủ đề bài giảng là Cư Trần Lạc Đạo, hay Ở Đời Vui Đạo. Cư Trần Lạc Đạo là bài thơ thiền nổi tiếng của đức vua Trần Nhân Tông, cũng được gọi là Điều Ngự Giác Hoàng. Ngài là vị vua đời Trần với chiến công lẫy lừng ba lần đại phá quân Nguyên. Ngài cũng là sơ tổ của Phái Thiền Trúc Lâm Yên Tử, một dòng Thiền Việt Nam với đặc điểm nhập thế.
Chúng ta, trong đó có bạn và cả tôi nữa, ít nhiều đều là dân ghiền Internet chẳng khác nào mình ghiền…một loại ma túy tinh thần nào đó. Lợi ích của Internet thì đã quá rõ ràng rồi, tuy nhiên nó cũng đã bị một số người chỉ trích và kết án thậm tệ như là một trong nhiều nguyên nhân gây nên tội phạm trong xã hội. Ngoài ra, nó còn bị American Psychiatric Association gán thêm cho một tội khác nữa, đó là việc lạm dụng Internet một cách thái quá có thể làm cho người sử dụng bị xáo trộn về tâm thần, một hiện tượng mà các nhà tâm lý học gọi là Internet Addiction Disorder hay IAD. Cũng may là American Medical Association đã không nhìn nhận IAD là chẩn đoán của một bệnh lý thật thụ.
Họ có biết những người dũng cảm, trung kiên cho phong trào tranh đấu vì quyền nghiệp đoàn độc lâp đã bị những bản án khốc liệt, đã ở tù và đang ở tù như Nguyễn văn Đài, Lê thị Công Nhân, Nguyễn Hoàng quốc Hùng, Đoàn Huy Chương, Đỗ Thị Minh Hạnh, Trương Minh Đức, Hoàng Đức Bình...
Trước 1975, ở bùng binh ngã Sáu (kế góc đường Gia Long và Lê Văn Duyệt) có cái biển nhỏ xíu xiu: Sài Gòn – Nam Vang 280 KM. Mỗi lần đi ngang qua đây, tôi đều nhớ đến cái câu ca dao mà mình được nghe từ thưở ấu thơ: Nam Vang đi dễ khó về… Bây giờ thì đi hay về từ Cambodia đều dễ ợt nhưng gần như không còn ma nào muốn hẻo lánh tới cái Xứ Chùa Tháp nghèo nàn này nữa. Cũng nhếch nhác ngột ngạt thấy bà luôn, ai mà tới đó làm chi… cho má nó khi. Thời buổi này phải đi Sing mới đã, dù qua đây rất khó và về thì cũng vậy – cũng chả dễ dàng gì.
Bác Sĩ Anthony Fauci hôm Thứ Ba, 7 tháng 7, cảnh báo rằng người Mỹ không nên hài lòng với việc giảm số tử vong trong số những bệnh nhân vi khuẩn corona tại Hoa Kỳ dù Tổng Thống Donald Trump ca tụng khuynh hướng này như là chứng cứ của sự đối phó thành công đối với vi khuẩn, theo bản tin CNN cho biết. “Là sai lầm để hài lòng với tỉ lệ thấp hơn của tử vong,” theo BS Fauci cho biết trong cuộc họp báo trực tiếp qua mạng với Thượng Nghị Sĩ Dân Chủ Doug Jones của Alabama. “Có rất nhiều thứ khác mà rất là nguy hiểm và xấu về vi khuẩn này, đừng để bạn rơi vào tự mãn sai lần.” Lời bình luận của ông đưa ra sau khi Bạch Ốc liên tục chỉ ra sự sút giảm tỉ lệ tử vong tại Hoa Kỳ như là chứng thực của đối phó đúng dù nhiều tiểu bang trên toàn quốc đang vật lộn với những gia tăng cao điểm đột biến trong vi khuẩn.
Tổng Thống Brazil Jair Bolsonaro, người đã đùa giỡn với những hiểm nguy của vi khuẩn, đã tuyên bố thử nghiệm dương tính trong lúc ông phát biểu trên truyền hình toàn quốc hôm Thứ Ba, 7 tháng 7. Ông là nhà lãnh đạo thứ hai trên thế giới, sau Thủ Tướng Anh Boris Johnson, xác nhận bị truyền nhiễm vi khuẩn. Với hơn 1.6 triệu trường hợp bị lây vi khuẩn được xác nhận tính tới Thứ Ba, Brazil là nước bị lây lan nhiều thứ hai trên thế giới, sau Hoa Kỳ. Hơn 65,000 người đã thiệt mạng vì các biến chứng liên quan tới Covid-19 – cũng là nước có số tử vong cao thứ hai trên toàn cầu chỉ sau Mỹ. Các nhà nghiên cứu Brazil tin rằng con số thực sự còn nhiều hơn, cao hơn con số chính thức công bố.
Cháu gái của Tổng Thống Donald Trump là Mary Trump đã san bằng việc chỉ trích về sự chỉ trích Tổng Thống trong cuốn sách sắp ra mắt của cô, cáo buộc ông Trump là một “người mắc chứng rối loạn nhân cách thể hiện ở thái độ và hành vi chống đối xã hội cực đoan và thiếu lương tâm” (sociopath) và buộc tội rằng “sự kiêu ngạo và cố ý” của Trump có từ những ngày xưa của ông đe dọa đất nước, theo bản tin CNN cho biết hôm 7 tháng 7. “Donald, theo sự dẫn dắt của ông nội tôi và với sự đồng lõa, im lặng và không hành động của anh chị em, đã hủy hoại cha tôi. Tôi không thể để ông ta phá hoại đất nước tôi,” theo Mary Trump viết trong cuốn sách, mà CNN có được một bản cho biết.
Tổng Thống Donald Trump đã chính thức rút Hoa Kỳ ra khỏi Tổ Chức Y Tế Thế Giới (WHO), theo bản tin của BBC tiếng Anh cho biết hôm 7 tháng 7 năm 2020. Tổng thống đã làm rõ điều này vào cuối tháng 5, cáo buộc WHO về việc bị TQ khống chế trong đại dịch vi khuẩn corona. Bất kể lời kêu gọi từ Liên Âu và những nước khác, ông Trump nói ông rút khỏi tổ chức này và lấy tài trợ đem cho nơi khác. Hôm nay ông Trump đã thông báo với Liên Hiệp Quốc và Quốc Hội về quyết tâm của ông, dù tiến trình này có thể mất ít nhất một năm.
Facebooker Nguyễn Đức Quốc Vượng đã bị tòa án nhân dân tỉnh Lâm Đồng tại Việt Nam kết án 8 năm tù giam và 3 năm quản chế, theo bản tin của Đài Á Châu Tự Do (RFA) cho biết hôm 7 tháng 7 năm 2020.
Nghiệp Đoàn Độc Lập Việt Nam vừa ra đời dù chưa thực sự được chính quyền CSVN cấp giấy pháp hoạt động là một sự kiện đáng lưu ý, nhưng việc chính quyền CSVN vì sức ép quốc tế để ngỏ cho sự thành lập tổ chức này có cùng nghĩa với việc họ sẽ để yên cho nghiệp đoàn độc lập này được trọn quyền độc lập hoạt động hay không là vấn đề khác, theo bản tin của Đài Tiếng Nói Hoa Kỳ (VOA) cho biết hôm 7 tháng 7 năm 2020.
“Vật dưỡng nhơn”, đó là câu tôi thường nghe Ông nội tôi nói ngày trước lúc tôi còn nhỏ. Con người đã biết ăn thịt từ thuở thật xa xưa rồi. Ngày nay, đối với một vài xứ đang phát triển, một bữa ăn có nhiều thịt là dấu hiệu của sự giàu sang và sự sung túc của gia đình. Giàu thì ăn thịt ăn cá, còn nghèo thì ăn rau ăn độn. Trong thực tế, ngày nay Tây phương đã thay đổi cái nhìn về thịt vì khoa học cho biết nó là đầu mối của nhiều vấn đề sức khỏe. Tác giả có được cơ duyên làm việc trên 23 năm ngay trong tuyến đầu của ngành thịt tại Canada nên cũng biết được đôi chút mặt trái cùng những hỉ nộ ái ố của kỹ nghệ thịt.
NHẬN TIN QUA EMAIL
Vui lòng nhập địa chỉ email muốn nhận.