Hôm nay,  

Rượu Đế Bình Dân

06/11/200800:00:00(Xem: 5212)

RƯỢU ĐẾ BÌNH DÂN

Bạn,
Theo báo Sài Gòn, từ cuối tháng 9-2008 đến nay ở  thành phố Sài Gòn đã có 11 người chết vì ngộ độc rượu. Thủ phạm chính là loại rượu có hàm lượng methanol vượt quá mức cho phép. Trong khi đó, ở tỉnh Đồng Nai loại rượu bình dân thường gọi là rượu đế đang được tiêu thụ khá phổ biến, hầu hết chưa được kiểm soát. Do đó, nguy cơ ngộ độc rượu cũng rất có thể xảy ra. Báo Đồng Nai ghi nhận về thảm họa này qua đoạn ký sự như sau.
Có thể nói, rượu đế được đông đảo người dân sử dụng. Hàng ngày, người ta có thể thấy tại các quán nhậu, quán cóc lề đường từ thành phố đến nông thôn luôn có sẵn đủ loại để phục vụ  khách với giá cả bình dân. Rượu đế ở các quán này có giá chỉ 2 ngàn đồng/xị đến 4 ngàn đồng/xị. Theo chị Đỗ Thị D. bán tạp hóa ở xã Hiệp Hòa (TP.Biên Hòa), có nhiều người thường đến bỏ mối rượu bình dân, giá mỗi lít chưa đến 10 ngàn đồng. Khi chị hỏi nơi sản xuất thì họ cho biết đang ở trọ, chỉ cần gọi điện thoại là được, mà không cho biết địa chỉ cụ thể. Những người bỏ mối rượu này cũng sẵn sàng cho thiếu gối đầu có khi đến cả trăm lít. Một công an xã An Hòa (huyện Long Thành) cho biết, trước đây công an xã  này từng bắt được vài người "nấu" rượu lậu. Lò rượu của dân nấu lậu chỉ có lu, hũ để pha chế cồn  thành rượu mà không hề có nơi trữ gạo hoặc chất đốt như các lò rượu chính thống ở xã.


Để kiểm chứng thực tế, phóng viên đã ghé 2 quán nhậu bình dân ở xã Hiệp Hòa và phường Quyết Thắng (thành phố Biên Hòa). Tại quán lẩu bò 10... ở xã Hiệp Hòa có một kệ chưng đầy các hũ rượu. Ở đây rượu rẻ nhất có giá 4 ngàn đồng/xị nếm vào có vị cay nồng, hăng hăng. Một người phục vụ ở đây cho biết, rượu bán tại quán được người bỏ mối dạo mang đến theo định kỳ. Nếu cần gấp thì gọi điện thoại họ sẽ mang đến ngay. Tuy nhiên, không ai ở quán biết địa chỉ cụ thể của người bỏ mối rượu này. Tại một quán nhậu ở phường Quyết Thắng, chủ quán bày hẳn một đống chai rượu đong sẵn. Rượu ở đây giá 4 ngàn 500 đồng/xị, có vị cay khó chịu.
Đa số chủ các quán nhậu bình dân đều cho biết họ nhận rượu từ các người bỏ mối dạo, không quen biết trước, không rõ nguồn gốc rượu ở đâu. Những người bỏ mối rượu thường đi xe máy chở theo 2 đến 3 can nhựa đựng rượu loại 30 lít rảo khắp các nơi có quán nhậu. Họ cung cấp rượu đến tận nơi, giá rẻ, lại cho thiếu gối đầu nên thường được các chủ quán chấp nhận. Một chủ lò rượu bật mí, nếu chủ lò thiếu lương thiện thì có thể đổ thêm cồn sống (cồn công nghiệp) vào nồi nguyên liệu khi chưng cất. Làm như vậy chủ lò sẽ thu được nhiều rượu  hơn để bán giá rẻ mà người uống rất khó phát  giác.
Bạn,
Cũng theo báo Đồng Nai, ban giám đốc Bệnh viện đa khoa Đồng Nai cho biết, từ đầu năm 2008 đến nay bệnh viện đã tiếp nhận cấp cứu một số ca ngộ độc rượu ở thể nhẹ. Còn ở Bệnh viện đa khoa khu vực Long Khánh thì đã điều trị cho 7 - 8 người bị ngộ độc rượu nặng, nhưng chưa có ai bị tử vong.

Theo ghi nhận của báo quốc nội, các chợ đêm tại Sài Gòn vào những ngày giáp Tết hoạt động sớm hơn. Từ 4-5 giờ chiều, nhiều tiểu thương bán quần áo phía cửa Đông chợ Bến Thành đã lục đục cùng người làm vác "lều, chõng" bày biện gian hàng. Và từ 7 giờ tối trở đi, chợ đêm mới thật sự vào không khí mua bán.
Theo ghi nhận của SGGP, gần đến Tết Nguyên đán, thị trường hoa ở Tết TPSG trở nên sôi động . Ngoài các vựa hoa kiểng ở TPSG, năm nay nhiều nhà vườn trồng hoa kiểng ở các tỉnh đồng bằng sông Cửu Long cũng đã "đổ bộ" lên TPSG với nhiều chủng loại hoa và nhiều loại, hình thành những khu chợ hoa bình dân giá rẻ. SGGP ghi nhận toàn cảnh về các chợ hoa này như sau.
Theo báo Thanh Niên, đại dịch cúm gia cầm đã lan rộng đến nhiều xã ở tỉnh Bình Định. Từ hạ tuần tháng 1/2005 đến nay, nhiều gia đình nuôi gia cầm đã trắng tay vì từng đàn gà vịt bị nhiễm virus H5N1. Tai họa đã ập đến với bao gia đình vùng nông thôn mưu sinh bằng nghề nuôi gà vịt. Hàng năm, họ đợi dịp Tết, lái thương từ các thị trấn về các trại nuôi gà vịt để thu mua.
Theo báo quốc nội, kể từ đầu năm 2005, các Công ty Xổ số kiến thiết khu vực miền Trung có quyền phát hành vé số trên các địa phương khác để tăng doanh thu. Riêng trên địa bàn tỉnh Khánh Hòa đã có 13 công ty xổ số kiến thiết của các tỉnh miền Trung và Tây Nguyên đặt văn phòng khai thác. Đây thực sự là cuộc đua quyết liệt chiến giành thị trường giưã các công ty xổ số miền Trung.
Theo báo quốc nội, tại miền Tây Nam phần, càng gần đến cuối năm, chợ nổi Cái Răng càng đông đúc với hàng ngàn ghe, tàu đầy ắp sản vật từ khắp nơi đổ về. Thành phần bán, mua chính yếu ở chợ nổi là dân thương hồ rày đây mai đó, dong ghe khắp các miền quê thu gom hàng nông sản về bán tại chợ và lại lấy hàng hóa khác đưa về các nơi.
Theo ghi nhận của báo quốc nội, càng gần đến Tết, cảnh "lề đường biến thành chiếu bạc" càng trở nên phổ biến trên nhiều đường phố của Sài Gòn.Chỉ cần một bóng cây, gầm xe tải, hay một góc vỉa hè là các con bạc có thể sát phạt nhau suốt ngày. Có những người coi việc đánh bạc như thể là công việc mưu sinh kiếm tiền xài Tết. Báo Ngôi Sao ghi nhận thực trạng này như sau.
Theo báo SGGP, các gia đình nông dân chuyên nghề trồng rau trên địa bàn thành phố Đà Lạt đang tất bật chuẩn bị cho vụ rau Tết, một vụ rau mà họ đặt nhiều hy vọng sẽ được giá. Nhưng, người dân đang phải đối mặt với nạn hạn hán lớn nhất từ trước đến nay. Nguồn nước từ các hồ cung cấp nước cho các vườn rau bị cạn kiệt, nhiều hồ không còn một giọt nước.
Theo báo quốc nội, tại miền Trung, tỉnh Nghệ An là "trung tâm" ma túy của cả VN, trong đó huyện miền núi nghèo Tương Dương là thủ phủ ma túy của miền núi dọc biên giới Việt-Lào. Huyện này có 21 xã, thị trấn, 173 bản thì chỉ sót lại một bản không dính dáng đến "cái chết trắng", tuy nhiên bản này lại đang bị cô lập
Tại miền Bắc VN, có làng cổ Trát Cầu nằm ven dòng sông Nhuệ, Trát Cầu (Tiền Phong, Thường Tín) chuyên nghề làm chăn, gối bông từ mấy trăm năm nay. Mặc dù trải qua nhiều thăng trầm lịch sử nhưng người dân trong làng vẫn cố lưu giữ được những kỹ thuật làm chăn gối đẹp và rất tinh tế. Báo Hà Tây viết về làng này như sau.
Tại miền Tây, cứ vào độ tháng 10-12 (âm lịch) làng bánh truyền thống xứ dừa Bến Tre lại rộn ràng, hoạt động hối hả để kịp ra lò những ổ bánh phồng, bánh tráng bán trong dịp Tết. Đã xuất hiện gần trăm năm nhưng đến nay món ăn dân dã này vẫn được người dân nông thôn, thị thành miền Tây ưa chuộng. Dân gian có câu truyền miệng:
NHẬN TIN QUA EMAIL
Vui lòng nhập địa chỉ email muốn nhận.