Hôm nay,  

Dân Làm Muối Thê Thảm

21/07/200900:00:00(Xem: 4623)
DÂN LÀM MUỐI Thê Thảm
Bạn,
Theo ghi nhận của báo Sài Gòn, trong tháng  7 năm nay, dù là vào mùa sản xuất, nhưng những cánh đồng muối ở miền Trung chưa thu hoạch được bao nhiêu, lại gặp những cơn mưa trái mùa như xé lòng diêm dân. Hy vọng sau mấy mùa thất bát sẽ có ngày muối được giá đã tan theo bọt nước.  Báo SGGP ghi nhận tình cảnh khốn khố của người dân làm muối tại một số tỉnh miền Trung qua đoạn ký sự như sau.
Phóng viên tới thăm các cánh đồng muối nằm dọc theo các tỉnh miền Trung, tuy đang vào thời kỳ cao điểm sản xuất muối nhưng trên các cánh đồng muối không có một hạt để bán, diêm dân đang uể oải đắp lại bờ, đầm lại mặt ruộng. Đã hơn 20 ngày nay, việc sản xuất muối phải đình trệ do mưa trái mùa, đời sống diêm dân đang lâm vào cảnh khó khăn.Trải qua bao chật vật với nghề nuôi tôm sú, tôm thẻ chân trắng, gia đình anh Nguyễn Văn Hạnh, xã Ninh Diêm, Ninh Hòa, Khánh Hòa quyết định chuyển đổi hơn 2 hécta nuôi tôm để làm muối, mong chờ ngày thái lai. Ai ngờ, muốn có hạt muối cũng không kém phần gian nan.

Nhìn đồng muối rộng mênh mông mà thu hoạch không bao nhiêu, anh Hạnh buồn rầu: "Chưa khi nào việc sản xuất muối lại khó khăn như năm nay. Mọi năm đến thời điểm này là muối trắng đồng, người cào, người gánh, người bơm nước tấp nập, làm không hết việc. Còn năm nay, đang vào chính vụ mà ông trời cứ đổ mưa liên tục, làm cho diêm dân mất mùa muối". Với diện tích muối gần 2 hécta, những năm trước, đến thời điểm này, gia đình anh đã thu trên 20 tấn, còn năm nay thu chưa nổi 3 tấn, giảm đến 3/4. Những ngày này, thấy thương lái đi lùng sục tìm mua muối với giá cao,  diêm dân ở đây lại tiếc héo ruột, héo gan. Giá như ông trời đừng làm mưa... Cứ sau mỗi cơn mưa, diêm dân phải  cải tạo lại ruộng muối, đầm đi đầm lại nền ruộng, đắp lại bờ rồi tháo nước chờ 15 ngày liên tục có nắng to thì mới có muối kết tinh. Một năm, diêm dân chỉ sản xuất muối được từ 4-  5 tháng. Trời cứ mưa liên tục thế này thì chỉ biết khóc.
Tại Ninh Thuận, vùng khô hạn nhất  và cũng là vùng sản xuất muối lớn nhất VN. Sản lượng muối hàng năm tại Ninh Thuận tới trên 200 ngàn tấn. Thế nhưng, năm nay, ông trời dở chứng mưa liên tục, khiến cho diêm dân Ninh Thuận khóc ròng.  Phóng viên về vùng muối Tri Hải, huyện Ninh Hải, những ngày này không thấy có một ruộng muối nào đang thu hoạch, trên cánh đồng chỉ thấy toàn nước.Vụ muối năm 2008, khi giá muối tăng cao, người dân đã mở rộng diện tích bằng nhiều cách. Người thì phá núi mở rộng diện tích, người thì vay mượn tiền mua thêm các đồng muối mới... để rồi năm nay, diêm dân lại hứng chịu những thiệt hại, nợ nần lại nhiều hơn.
Bạn,
Cũng theo báo SGGP, tại Bình Định, tình cảnh của diêm dân các làng ven biển tại huyện Phù Mỹ và  TP Quy Nhơn cũng chẳng khá hơn. Liên tục trong 2 năm qua, thời tiết diễn biến thất thường, mưa trái mùa ngày càng nhiều, nên sản xuất muối càng gặp nhiều khó khăn.

Theo ghi nhận của báo quốc nội, các chợ đêm tại Sài Gòn vào những ngày giáp Tết hoạt động sớm hơn. Từ 4-5 giờ chiều, nhiều tiểu thương bán quần áo phía cửa Đông chợ Bến Thành đã lục đục cùng người làm vác "lều, chõng" bày biện gian hàng. Và từ 7 giờ tối trở đi, chợ đêm mới thật sự vào không khí mua bán.
Theo ghi nhận của SGGP, gần đến Tết Nguyên đán, thị trường hoa ở Tết TPSG trở nên sôi động . Ngoài các vựa hoa kiểng ở TPSG, năm nay nhiều nhà vườn trồng hoa kiểng ở các tỉnh đồng bằng sông Cửu Long cũng đã "đổ bộ" lên TPSG với nhiều chủng loại hoa và nhiều loại, hình thành những khu chợ hoa bình dân giá rẻ. SGGP ghi nhận toàn cảnh về các chợ hoa này như sau.
Theo báo Thanh Niên, đại dịch cúm gia cầm đã lan rộng đến nhiều xã ở tỉnh Bình Định. Từ hạ tuần tháng 1/2005 đến nay, nhiều gia đình nuôi gia cầm đã trắng tay vì từng đàn gà vịt bị nhiễm virus H5N1. Tai họa đã ập đến với bao gia đình vùng nông thôn mưu sinh bằng nghề nuôi gà vịt. Hàng năm, họ đợi dịp Tết, lái thương từ các thị trấn về các trại nuôi gà vịt để thu mua.
Theo báo quốc nội, kể từ đầu năm 2005, các Công ty Xổ số kiến thiết khu vực miền Trung có quyền phát hành vé số trên các địa phương khác để tăng doanh thu. Riêng trên địa bàn tỉnh Khánh Hòa đã có 13 công ty xổ số kiến thiết của các tỉnh miền Trung và Tây Nguyên đặt văn phòng khai thác. Đây thực sự là cuộc đua quyết liệt chiến giành thị trường giưã các công ty xổ số miền Trung.
Theo báo quốc nội, tại miền Tây Nam phần, càng gần đến cuối năm, chợ nổi Cái Răng càng đông đúc với hàng ngàn ghe, tàu đầy ắp sản vật từ khắp nơi đổ về. Thành phần bán, mua chính yếu ở chợ nổi là dân thương hồ rày đây mai đó, dong ghe khắp các miền quê thu gom hàng nông sản về bán tại chợ và lại lấy hàng hóa khác đưa về các nơi.
Theo ghi nhận của báo quốc nội, càng gần đến Tết, cảnh "lề đường biến thành chiếu bạc" càng trở nên phổ biến trên nhiều đường phố của Sài Gòn.Chỉ cần một bóng cây, gầm xe tải, hay một góc vỉa hè là các con bạc có thể sát phạt nhau suốt ngày. Có những người coi việc đánh bạc như thể là công việc mưu sinh kiếm tiền xài Tết. Báo Ngôi Sao ghi nhận thực trạng này như sau.
Theo báo SGGP, các gia đình nông dân chuyên nghề trồng rau trên địa bàn thành phố Đà Lạt đang tất bật chuẩn bị cho vụ rau Tết, một vụ rau mà họ đặt nhiều hy vọng sẽ được giá. Nhưng, người dân đang phải đối mặt với nạn hạn hán lớn nhất từ trước đến nay. Nguồn nước từ các hồ cung cấp nước cho các vườn rau bị cạn kiệt, nhiều hồ không còn một giọt nước.
Theo báo quốc nội, tại miền Trung, tỉnh Nghệ An là "trung tâm" ma túy của cả VN, trong đó huyện miền núi nghèo Tương Dương là thủ phủ ma túy của miền núi dọc biên giới Việt-Lào. Huyện này có 21 xã, thị trấn, 173 bản thì chỉ sót lại một bản không dính dáng đến "cái chết trắng", tuy nhiên bản này lại đang bị cô lập
Tại miền Bắc VN, có làng cổ Trát Cầu nằm ven dòng sông Nhuệ, Trát Cầu (Tiền Phong, Thường Tín) chuyên nghề làm chăn, gối bông từ mấy trăm năm nay. Mặc dù trải qua nhiều thăng trầm lịch sử nhưng người dân trong làng vẫn cố lưu giữ được những kỹ thuật làm chăn gối đẹp và rất tinh tế. Báo Hà Tây viết về làng này như sau.
Tại miền Tây, cứ vào độ tháng 10-12 (âm lịch) làng bánh truyền thống xứ dừa Bến Tre lại rộn ràng, hoạt động hối hả để kịp ra lò những ổ bánh phồng, bánh tráng bán trong dịp Tết. Đã xuất hiện gần trăm năm nhưng đến nay món ăn dân dã này vẫn được người dân nông thôn, thị thành miền Tây ưa chuộng. Dân gian có câu truyền miệng:
NHẬN TIN QUA EMAIL
Vui lòng nhập địa chỉ email muốn nhận.