Hôm nay,  

Phá Sản Vì Nuôi Dê

06/05/200700:00:00(Xem: 6559)

Bạn,

Theo báo Thanh Niên, tại các tỉnh phía Nam của miền Trung,  Ninh Thuận là địa phương có nhiều trang trại chăn nuôi dê cừu. Những ngày này,  đang vào mùa khô nên mọi thứ cây cỏ ở đây đã bắt đầu úa vàng, thời tiết oi bức, khó chịu. Ngoài việc tìm cách đối phó với nắng hạn, các chủ trang trại, người nuôi dê cừu ở đây khốn đốn vì giá dê cừu giống "rẻ như cho".  Báo Thanh Niên ghi nhận thảm trạng này qua đoạn ký sự như sau.

 Năm 2003, tại Ninh Thuận một con dê cừu giống thuộc vào loại đẹp có giá xấp xỉ mười triệu đồng. Tính nhẩm, chi ra 100 triệu đồng để mua 10 con giống loại tốt thả nuôi trong thời gian một năm, qua 2 lần sinh sản sẽ thu lại đồng vốn, quá lãi. Thế là "nhà nhà" đi vào nghề chăn nuôi. Người có vốn đầu tư xây dựng trang trại lên đến bạc tỷ, ít vốn cũng phải vài trăm triệu đồng. Anh Hoàng, chủ trang trại chăn nuôi cừu ở vùng đất núi Một kể: hồi đó làm nghề lái xe máy cày, thu nhập tương đối ổn định. Thấy mọi người đổ xô vào chăn nuôi, "nóng ruột" về nhà bàn với vợ bán xe, vay thêm vốn để  làm trang trại. Số tiền 400 triệu đồng, anh Hoàng cũng mua được gần 50 con cừu giống đẹp. Khi ấy cừu giống rất khan hiếm, giá cao nên chậm một ngày là có thể mua đắt vài trăm ngàn đồng/con. Thế là tranh nhau để mua. Bốn năm cần mẫn chăm sóc, đàn cừu tăng vọt hơn 200 con (chưa kể bán đi một số cừu đực). Đầu tháng 3.2007, anh Hoàng rao bán cả đàn với giá 50 triệu đồng (kể cả đất, chuồng trại) để từ biệt nghề nuôi nhưng đến nay không ai mua. Khô hạn làm cho cỏ cây cháy rụi, chắc chắn giá dê cừu giống còn xuống nữa, đến chừng cho cũng không ai nhận, anh Hoàng tâm sự.

Một đại gia tên T. chuyên cung cấp thịt dê cừu cho nhà hàng, quán nhậu các tỉnh phía Nam ra giá như sau: "Dê cừu đực cân hơi 20 ngàn đồng/kg; dê cừu cái tuỳ theo tuổi, quá già thì 7 ngàn đồng/ kg hơi; tơ thì 10 ngàn đồng/kg hơi. T. cho rằng, chỉ riêng bộ "ngọc dương" của con đực cũng bán tới 150 đến 200 ngàn đồng/bộ. Nhiều chủ trang trại chấp nhận bán dê cừu giống theo giá thịt nhưng cũng bị các lái buôn từ chối hoặc mua với giá rất "hời" bằng cách mua "mớ" như mua khoai.Ông Trần Duy ở xã Quảng Sơn, huyện Ninh Sơn, nhiều năm kiên nhẫn đeo bám nghề chăn đã quyết đinh treo bảng bán đàn dê. Ba lần thương lượng để bán "mớ" (bán cả bầy dê) không thành và sau cùng ông Duy đành phải chịu bán dê giống với giá 7 ngàn đồng/kg hơi. Hơn 100 con dê (trước đây đầu tư gần 400 triệu đồng) chỉ bán được 14 triệu đồng. Trang trại chị Nguyễn Thuý Lan ở xã Mỹ Sơn, huyện Ninh Sơn có 120 con dê cừu đang trong thời kỳ sinh sản.

Bạn,

Cũng theo báo Thanh  Niên, hàng trăm trang trại chăn nuôi ở Ninh Thuận đang rơi vào tình cảnh "tiến thoái lưỡng nan" vì giá dê cừu "rớt" đến mức khó hiểu. Có người cố trụ để duy trì nghề chăn; có người "bán tháo, bán chạy" để chuyển nghề...Nhưng theo nhận định của các chuyên gia chăn nuôi: "cung đã vượt cầu", hàng trăm ngàn con giống tại các trang trại chăn nuôi ở Ninh Thuận đang bị "đóng băng". Tình hình này cứ kéo dài thì người chăn nuôi sẽ bị phá sản.

Trong nghệ thuật ẩm thực của VN, lấy ngẫu hứng từ bún, qua bàn tay chế biến của những người thợ nấu giàu óc sáng tạo, cộng với nguồn động thực vật, thủy sản đa dạng, phong phú, từ điển ẩm thực Việt Nam ngày càng dày lên tên gọi các món ăn có tên từ bún. Báo SGGP viết về các loại bún như sau. Trong các loại bún
Theo báo Thanh Niên, cư dân ở các trang trại thuộc địa phận tỉnh Bình Phước (Phước Long và Bình Long cũ) đang kêu cứu trước nguy cơ nghèo đói. Các trang trại sắp đến kỳ gặt hái thì họ gặp hàng loạt khó khăn, thậm chí có nguy cơ phá sản vì nhiều nguyên nhân, mà chủ yếu là do một bộ phận cán bộ địa phương gây nên. Báo Thanh Niên viết như sau.
Hàng năm, vào ngày mồng 9 tháng 8 âm lịch, tại miền Bắc Việt Nam có ngày hội chọi trâu ở Đồ Sơn, Hải Phòng. Thế nhưng giờ đây, người dân miền Nam muốn xem chọi trâu không cần phải ra tận miền Bắc, có thể đến phường Long Bình, Quận 9 TSSG để xem các trận tử đấu giưã các con trâu chiến. Cứ hai tuần vào ngày Chủ nhật, sới Long Bình lại tổ chức thi đấu. Báo Thanh Niên viết như sau.
Theo báo quốc nội, tại nhiều phường thuộc các quận vùng ven, và tại nhiều xã thuộc các huyện ngoại thành Sài Gòn, quán cà phê kiểu "chuồng trại" đang thu hút đông khách hàng từ nội thành đến. Riêng tại vùng khu vực giáp ranh giữa quận 12 và huyện Hóc Môn là một trong những nơi tập trung khá nhiều quán cà phê loại này.
Theo ghi nhận của các nhà nghiên cứu về ẩm thực VN, trong nhiều bữa tiệc, đám giỗ, ngày Tết của người Sài Gòn thường có món cà- ri gà hay món ra-gu ăn với bánh mì. Tiến sĩ Nguyễn Nhã, giáo sư đại học, một nhà nghiên cứu về ẩm thực, có nhận xét rằng: "Ở Nam Bộ, nhất là Sài Gòn, đâu đâu cũng thấy bán bánh mì.
Trong cuộc hành trình về phương Nam, theo chân người Quảng Nam xa quê, mì Quảng cũng "khăn gói" xuôi về Sài Gòn. Ban đầu, món ăn có phần dân dã này chính yếu phục vụ cho người xứ Quảng. Nhưng giờ đây, cùng với một số món ngon của Quảng Nam như nem nướng, chả bò, bánh Hoa hồng trắng, cơm gà..., mì Quảng xuất hiện ngày càng nhiều hơn trên thực đơn của các quán ăn
Theo ghi nhận của báo quốc nội, hiện nay cà phê vỉa hè Sài Gòn đầy rẫy, bước chân ra ngõ là đã thấy và chỉ với 2 ngàn đồng một ly đen đá. Vì vậy mà mỗi sáng sớm, quanh các khu cà phê Huỳnh Đình Hai chợ Bà Chiểu, ngã tư Bảy Hiền, "hẻm Trịnh" Phạm Ngọc Thạch, hay vỉa hè ở các trường đại học Kiến trúc, Bách khoa, Khoa học tự nhiên...
Theo báo quốc nội, sau hơn 10 tháng không có một giọt mưa, tỉnh Ninh Thuận hầu như không còn nước. Có chăng cũng tại những hồ chứa nước, công trình thủy lợi lớn. Nhưng, mớn nước các hồ cũng đã dưới mực nước chết, nếu tiếp tục xả nước, nguy cơ nứt bể hồ là điều không tránh khỏi. Cư dân ở Ninh Thuận đã vắt cạn những giọt nước ngầm cuối cùng trong lòng hồ
Theo báo Tuổi Trẻ, tại Chợ Xuân Tô, khu kinh tế "cửa khẩu quốc tế" Tịnh Biên, An Giang một thời tràn ngập hàng ngoại nhập. Nhưng nay chợ có nhiều hàng Việt Nam, hàng ngày nhộn nhịp những tốp xe thồ gắn máy do các phụ nữ Cam Bốt chở hàng xuyên biên giới. Báo TT viết về đội nữ xe thồ tại chợ này như sau.
Những ngày đầu tháng 3 này, tại miền Tây Nam phần, đi đến đâu cũng bắt gặp cảnh khô hạn... Gần chục năm qua, chưa bao giờ người dân miền Tây lại phải đối mặt với một mùa khô khắc nghiệt như hiện nay. Theo dự báo của ngành khí tượng - thủy văn, năm 2005 là năm nóng nhất trong lịch sử và cơn đại hạn này có thể kéo dài đến cuối tháng 5
NHẬN TIN QUA EMAIL
Vui lòng nhập địa chỉ email muốn nhận.