Hôm nay,  

Kế Mưu Sinh Từ Rắn

19/08/200700:00:00(Xem: 4363)

Bạn,
Theo báo quốc  nội,  tại tỉnh Phú Yên, miền Trung , có một số dân nghèo kiếm sống bằng nghề bắt rắn. Đây là một công việc nguy hiểm, phải lội suối, đạp gai, luồn vô bao nhiêu là bụi rậm mới bắt được rắn. Rắn được coi là "đặc sản" nên giá ngày càng cao, bị truy lùng ráo riết. Báo Phú Yên viết về nghề bắt  rắn tại địa phương này qua đoạn ký sự như sau.

Hẹn mãi, cuối cùng phóng viên cũng được một người quen tên là Nghĩa cho đi theo bắt rắn..  Phóng viên và Nghĩa lội qua nhiều con suối, dán mắt nhìn trong lùm cây, bụi tre tìm... nhưng không thấy con rắn nào. Ngồi xuống mô đất bập điếu thuốc lá, Nghĩa bày kinh nghiệm: "Muốn bắt rắn phải "canh" thời tiết. Mùa mưa, sau hai đến ba ngày liền mưa dầm, khi trời bắt đầu nắng lại đi bắt rắn nhất định... trúng". Tùy theo mùa mà biết cách tìm rắn khác nhau, mùa mưa khi dứt mưa trời hửng nắng, chú ý nhìn lên đọt cây vì rắn nằm trên đó phơi da. Còn mùa nắng lùng sục trong các gốc cây, hang đá, bụi rậm, rắn đi ăn mồi hoặc trú ẩn trong hang.

Lên đến tận Thác Dài (xã Xuân Quang 1, huyện Đồng Xuân, Phú Yên), chui qua nhiều khe suối, dẫm bừa lên đám gai thò đầu vào chỗ bụi cây tối om, trừng mắt nhìn vẫn không thấy con rắn nào. Quay qua Hố Ếch, Nghĩa thấy con rắn nằm phơi da trên lùm gai mắt mèo. Ra hiệu cho  phóng viên đi nhẹ, đưa từ từ cây sào lên, lập tức Nghĩa giật mạnh, con rắn rơi xuống đất cái bịch. Nó dựng cổ lên phùng mang trợn mắt nhìn Nghĩa rồi lập tức phóng vút đi. Nghĩa thả cây sào lao tới chụp giữa thân, con rắn quay đầu lại cắn, phập. Nhanh như cắt tay trái của Nghĩa bóp được đầu con rắn.


Theo những người giàu kinh nghiệm, bắt rắn bò trong rừng hay lùm cây thì chụp (nắm) được đuôi đừng ghì chặt mà phải nương tay để rắn từ từ bò tới. Còn giữ chặt một chỗ thì con nào cũng quay đầu lại cắn tự vệ. Gặp rắn hổ chúa phải dùng cây có nạng chống cái đầu xuống đất. Người đi bắt rắn thường dùng cái mũ trên đầu làm cái bao tay mới dám bóp cái đầu bỏ vào bao. Đối với rắn hổ chúa chỉ cần xước nhẹ cái răng đã đủ chết, khỏi cần rắn cắn. Biết là độc vậy mà nhiều người ham tiền lao vào dẫn đến hậu quả khó lường.

Bạn,
Cũng theo báo Phú Yên, nói về tai nạn nghề nghiệp chỉ tính riêng xã Xuân Phước và Xuân Quang 3 trong hai năm 2005 đến 2006 đã có ba người bị rắn độc cắn. Năm 2005, một phụ nữ tên là Tạ Thị Hương (32 tuổi) bắt được con rắn hổ chúa  bỏ vào bao buộc miệng vậy mà rắn hổ chúa cắt lủng bao trúng tay, chị  ta chết giữa đường khi đưa đến  bệnh viện, bỏ lại ba đứa con nhỏ. Cư dân Huỳnh Văn Tâm (28 tuổi, chưa vợ) ở thôn Thạnh Đức, xã Xuân Quang 3 đào hang bắt rắn, sơ ý bị rắn hổ phù cắn đưa đi bệnh viện, phải cưa chân bên phải sát háng, xuất viện về nhà bệnh khùng điên từ đó đến giờ. Còn một người nữa bắt rắn hổ phù bỏ vào ống quần gút chặt hai đầu chở đi bán, anh ngồi ở sau cầm. Rắn cắn lủng lớp vải vào tay, người nhà vội chở thẳng tới bệnh viện, bàn tay còn quẹo đến bây giờ.

Trong nghệ thuật ẩm thực của VN, lấy ngẫu hứng từ bún, qua bàn tay chế biến của những người thợ nấu giàu óc sáng tạo, cộng với nguồn động thực vật, thủy sản đa dạng, phong phú, từ điển ẩm thực Việt Nam ngày càng dày lên tên gọi các món ăn có tên từ bún. Báo SGGP viết về các loại bún như sau. Trong các loại bún
Theo báo Thanh Niên, cư dân ở các trang trại thuộc địa phận tỉnh Bình Phước (Phước Long và Bình Long cũ) đang kêu cứu trước nguy cơ nghèo đói. Các trang trại sắp đến kỳ gặt hái thì họ gặp hàng loạt khó khăn, thậm chí có nguy cơ phá sản vì nhiều nguyên nhân, mà chủ yếu là do một bộ phận cán bộ địa phương gây nên. Báo Thanh Niên viết như sau.
Hàng năm, vào ngày mồng 9 tháng 8 âm lịch, tại miền Bắc Việt Nam có ngày hội chọi trâu ở Đồ Sơn, Hải Phòng. Thế nhưng giờ đây, người dân miền Nam muốn xem chọi trâu không cần phải ra tận miền Bắc, có thể đến phường Long Bình, Quận 9 TSSG để xem các trận tử đấu giưã các con trâu chiến. Cứ hai tuần vào ngày Chủ nhật, sới Long Bình lại tổ chức thi đấu. Báo Thanh Niên viết như sau.
Theo báo quốc nội, tại nhiều phường thuộc các quận vùng ven, và tại nhiều xã thuộc các huyện ngoại thành Sài Gòn, quán cà phê kiểu "chuồng trại" đang thu hút đông khách hàng từ nội thành đến. Riêng tại vùng khu vực giáp ranh giữa quận 12 và huyện Hóc Môn là một trong những nơi tập trung khá nhiều quán cà phê loại này.
Theo ghi nhận của các nhà nghiên cứu về ẩm thực VN, trong nhiều bữa tiệc, đám giỗ, ngày Tết của người Sài Gòn thường có món cà- ri gà hay món ra-gu ăn với bánh mì. Tiến sĩ Nguyễn Nhã, giáo sư đại học, một nhà nghiên cứu về ẩm thực, có nhận xét rằng: "Ở Nam Bộ, nhất là Sài Gòn, đâu đâu cũng thấy bán bánh mì.
Trong cuộc hành trình về phương Nam, theo chân người Quảng Nam xa quê, mì Quảng cũng "khăn gói" xuôi về Sài Gòn. Ban đầu, món ăn có phần dân dã này chính yếu phục vụ cho người xứ Quảng. Nhưng giờ đây, cùng với một số món ngon của Quảng Nam như nem nướng, chả bò, bánh Hoa hồng trắng, cơm gà..., mì Quảng xuất hiện ngày càng nhiều hơn trên thực đơn của các quán ăn
Theo ghi nhận của báo quốc nội, hiện nay cà phê vỉa hè Sài Gòn đầy rẫy, bước chân ra ngõ là đã thấy và chỉ với 2 ngàn đồng một ly đen đá. Vì vậy mà mỗi sáng sớm, quanh các khu cà phê Huỳnh Đình Hai chợ Bà Chiểu, ngã tư Bảy Hiền, "hẻm Trịnh" Phạm Ngọc Thạch, hay vỉa hè ở các trường đại học Kiến trúc, Bách khoa, Khoa học tự nhiên...
Theo báo quốc nội, sau hơn 10 tháng không có một giọt mưa, tỉnh Ninh Thuận hầu như không còn nước. Có chăng cũng tại những hồ chứa nước, công trình thủy lợi lớn. Nhưng, mớn nước các hồ cũng đã dưới mực nước chết, nếu tiếp tục xả nước, nguy cơ nứt bể hồ là điều không tránh khỏi. Cư dân ở Ninh Thuận đã vắt cạn những giọt nước ngầm cuối cùng trong lòng hồ
Theo báo Tuổi Trẻ, tại Chợ Xuân Tô, khu kinh tế "cửa khẩu quốc tế" Tịnh Biên, An Giang một thời tràn ngập hàng ngoại nhập. Nhưng nay chợ có nhiều hàng Việt Nam, hàng ngày nhộn nhịp những tốp xe thồ gắn máy do các phụ nữ Cam Bốt chở hàng xuyên biên giới. Báo TT viết về đội nữ xe thồ tại chợ này như sau.
Những ngày đầu tháng 3 này, tại miền Tây Nam phần, đi đến đâu cũng bắt gặp cảnh khô hạn... Gần chục năm qua, chưa bao giờ người dân miền Tây lại phải đối mặt với một mùa khô khắc nghiệt như hiện nay. Theo dự báo của ngành khí tượng - thủy văn, năm 2005 là năm nóng nhất trong lịch sử và cơn đại hạn này có thể kéo dài đến cuối tháng 5
NHẬN TIN QUA EMAIL
Vui lòng nhập địa chỉ email muốn nhận.