Hôm nay,  

Thực Phẩm Bẩn Nhập Lậu

07/12/201100:00:00(Xem: 5289)

Thực Phẩm Bẩn Nhập Lậu

Bạn,

Theo báo Sài Gòn,cuối năm,nhiều loại thực phẩm bẩn nhập lậu đã rầm rộ đổ vào thị trường VN, gây nguy hại sức khỏe người tiêu dùng. Trước tình trạng này, các cơ quan chức năng đã tăng cường kiểm tra, kiểm soát, nhưng những vụ việc bị phát giác chỉ là rất nhỏ so với tình hình thực tế. Báo SGGP ghi nhận thực trạng này qua bản tin như sau.

Những ngày cuối năm, không gian yên tĩnh của thị trấn vùng biên Đồng Đăng (Lạng Sơn) liên tục bị phá vỡ bởi tiếng gầm rú của những đoàn xe máy lao với tốc độ khủng khiếp đi giao nhận hàng. Xe nào cũng chất cao ngất các thùng, bao đằng sau. Trong đoàn xe này có khá nhiều xe chở những lồng gà lèn chặt cứng và những bao tải nước chảy ướt ròng ròng trên đường.

Trong khi đó, ở phía khu vực gần xóm Kéo Kham và Hang Dơi thuộc địa phận biên khẩu Cốc Nam, cả đoàn cửu vạn cứ thập thò, rồi như "ma đuổi" vội vã địu, gồng gánh hàng hóa vượt biên theo con đường cánh cung bên cạnh cửa khẩu xuống dưới dãy nhà lụp xụp tập kết hàng ngay sát chân núi. Một cửu vạn quen biết từ lâu ở Đồng Đăng cho biết, cứ từ chiều tối tới đêm là thời điểm vận chuyển hàng lậu sôi động nhất vì đây là thời gian lực lượng chức năng chống buôn lậu mỏng nhất. Tuy nhiên, không giống như các năm trước, năm nay, mặt hàng thực phẩm là sôi động nhất. Không chỉ có gia cầm sống, trứng gia cầm mà các loại nầm dê, chân, cánh gà, nội tạng heo, bò... được rất nhiều chủ hàng dưới xuôi ưa chuộng vì giá cực rẻ chỉ có vài nhân dân tệ một cân nầm dê, hay tim cật heo, mà nguồn hàng còn rất phong phú, lại được bảo quản sử dụng lâu dài.

Không chỉ có Lạng Sơn mà dịp cuối năm, ở những biên khẩu khác như Lào Cai, Móng Cái, Quảng Ninh... rất nhiều thực phẩm nhập lậu, nguy hại rầm rộ tràn vào thị trường nội địa trước nhu cầu tiêu dùng tăng cao. Nguồn gốc xuất xứ không rõ ràng, quá hạn sử dụng, chưa qua kiểm dịch nên nhiều loại thực phẩm nhập lậu đang đe dọa nghiêm trọng tới sức khỏe người sử dụng. Đáng lưu tâm hơn, nhiều khi chẳng phải lên tận biên giới, vận chuyển khó nhọc, chui lủi qua các cửa kiểm soát mà ngay tại Hà Nội cũng có thể mua dễ dàng cả tạ thực phẩm nhập lậu từ Trung Quốc. Tại nhiều chợ của Hà Nội như: Thành Công, Hàng Bè, Nghĩa Đô, Thái Hà... những quầy hàng bán lòng phèo, tràng, dạ dày, tim cật, lúc cũng chất ngất nhiều loại nhưng người tiêu dùng lại không hề được biết rõ ràng về chất lượng cũng như nguồn gốc. 

Bạn,

Báo SGGP cho biết, theo tìm hiểu của phóng viên, nhiều loại thực phẩm, nội tạng động vật nhập lậu được ngâm hóa chất không cần bảo quản trong tủ lạnh mà vẫn có thể để được vài tháng vẫn tươi nguyên như vừa giết mổ.

Trong nghệ thuật ẩm thực của VN, lấy ngẫu hứng từ bún, qua bàn tay chế biến của những người thợ nấu giàu óc sáng tạo, cộng với nguồn động thực vật, thủy sản đa dạng, phong phú, từ điển ẩm thực Việt Nam ngày càng dày lên tên gọi các món ăn có tên từ bún. Báo SGGP viết về các loại bún như sau. Trong các loại bún
Theo báo Thanh Niên, cư dân ở các trang trại thuộc địa phận tỉnh Bình Phước (Phước Long và Bình Long cũ) đang kêu cứu trước nguy cơ nghèo đói. Các trang trại sắp đến kỳ gặt hái thì họ gặp hàng loạt khó khăn, thậm chí có nguy cơ phá sản vì nhiều nguyên nhân, mà chủ yếu là do một bộ phận cán bộ địa phương gây nên. Báo Thanh Niên viết như sau.
Hàng năm, vào ngày mồng 9 tháng 8 âm lịch, tại miền Bắc Việt Nam có ngày hội chọi trâu ở Đồ Sơn, Hải Phòng. Thế nhưng giờ đây, người dân miền Nam muốn xem chọi trâu không cần phải ra tận miền Bắc, có thể đến phường Long Bình, Quận 9 TSSG để xem các trận tử đấu giưã các con trâu chiến. Cứ hai tuần vào ngày Chủ nhật, sới Long Bình lại tổ chức thi đấu. Báo Thanh Niên viết như sau.
Theo báo quốc nội, tại nhiều phường thuộc các quận vùng ven, và tại nhiều xã thuộc các huyện ngoại thành Sài Gòn, quán cà phê kiểu "chuồng trại" đang thu hút đông khách hàng từ nội thành đến. Riêng tại vùng khu vực giáp ranh giữa quận 12 và huyện Hóc Môn là một trong những nơi tập trung khá nhiều quán cà phê loại này.
Theo ghi nhận của các nhà nghiên cứu về ẩm thực VN, trong nhiều bữa tiệc, đám giỗ, ngày Tết của người Sài Gòn thường có món cà- ri gà hay món ra-gu ăn với bánh mì. Tiến sĩ Nguyễn Nhã, giáo sư đại học, một nhà nghiên cứu về ẩm thực, có nhận xét rằng: "Ở Nam Bộ, nhất là Sài Gòn, đâu đâu cũng thấy bán bánh mì.
Trong cuộc hành trình về phương Nam, theo chân người Quảng Nam xa quê, mì Quảng cũng "khăn gói" xuôi về Sài Gòn. Ban đầu, món ăn có phần dân dã này chính yếu phục vụ cho người xứ Quảng. Nhưng giờ đây, cùng với một số món ngon của Quảng Nam như nem nướng, chả bò, bánh Hoa hồng trắng, cơm gà..., mì Quảng xuất hiện ngày càng nhiều hơn trên thực đơn của các quán ăn
Theo ghi nhận của báo quốc nội, hiện nay cà phê vỉa hè Sài Gòn đầy rẫy, bước chân ra ngõ là đã thấy và chỉ với 2 ngàn đồng một ly đen đá. Vì vậy mà mỗi sáng sớm, quanh các khu cà phê Huỳnh Đình Hai chợ Bà Chiểu, ngã tư Bảy Hiền, "hẻm Trịnh" Phạm Ngọc Thạch, hay vỉa hè ở các trường đại học Kiến trúc, Bách khoa, Khoa học tự nhiên...
Theo báo quốc nội, sau hơn 10 tháng không có một giọt mưa, tỉnh Ninh Thuận hầu như không còn nước. Có chăng cũng tại những hồ chứa nước, công trình thủy lợi lớn. Nhưng, mớn nước các hồ cũng đã dưới mực nước chết, nếu tiếp tục xả nước, nguy cơ nứt bể hồ là điều không tránh khỏi. Cư dân ở Ninh Thuận đã vắt cạn những giọt nước ngầm cuối cùng trong lòng hồ
Theo báo Tuổi Trẻ, tại Chợ Xuân Tô, khu kinh tế "cửa khẩu quốc tế" Tịnh Biên, An Giang một thời tràn ngập hàng ngoại nhập. Nhưng nay chợ có nhiều hàng Việt Nam, hàng ngày nhộn nhịp những tốp xe thồ gắn máy do các phụ nữ Cam Bốt chở hàng xuyên biên giới. Báo TT viết về đội nữ xe thồ tại chợ này như sau.
Những ngày đầu tháng 3 này, tại miền Tây Nam phần, đi đến đâu cũng bắt gặp cảnh khô hạn... Gần chục năm qua, chưa bao giờ người dân miền Tây lại phải đối mặt với một mùa khô khắc nghiệt như hiện nay. Theo dự báo của ngành khí tượng - thủy văn, năm 2005 là năm nóng nhất trong lịch sử và cơn đại hạn này có thể kéo dài đến cuối tháng 5
NHẬN TIN QUA EMAIL
Vui lòng nhập địa chỉ email muốn nhận.