Hôm nay,  

Phiên Chợ Đầu Năm

05/02/200300:00:00(Xem: 5646)
Bạn,
Khi lá thư này đến tay bạn thì tại Việt Nam đang ở vào tối mồng 5 Tết. Ba ngày chính lễ của Tết Nguyên Đán đã qua đi, tại các vùng quê, người dân nghèo lại tiếp tục đối mặt với nợ áo cơm trong đời sống thường nhật. Tại miền Trung, dù khốn khó, một số địa phương vẫn cố duy trì các tập tục truyền thống dân gian trong những ngày đầu năm, trong đó các ngày hội, phiên chợ mừng Xuân như ghi nhận của báo Văn Hóa Nghệ Thuật qua đoạn ký sự như sau.
Chợ họp vào ngày Tết là một nét sinh hoạt văn hóa truyền thống của dân tộc Việt Nam. Ở đây, người ta thường mua bán lấy may đầu năm, tổ chức nhiều trò vui chơi dân gian mang tính dân tộc. Chợ là vốn quí trong di sản văn hóa được đúc kết thành câu: "Mồng một ăn tết ở nhà, Mồng hai Tết chợ, Mồng ba Tết đình". Ở Miền Trung có ba chợ Tết nhóm vào ngày mồng một đó là:
Chợ Tết Đồng Hới (Quảng Bình): Chợ này chỉ họp ba ngày đầu năm và không có địa điểm nhất định, mà là họp dọc theo bờ sông Nhật Lệ. Trên bộ thì xe cộ tấp nập, dưới sông thì ghe thuyền chen nhau san sát. Mấy hôm trước Tết, nhân dân địa phương nhận lều trại, mở bài chòi. Chợ bày bán đủ thứ hàng từ trên rừng cho đến dưới biển. Người về họp chợ mang theo đủ các loại đặc sản quê nhà như các đồ gia dụng thủ công mỹ nghệ hay thịt heo rừng, tôm cá, gà vịt, bánh kẹo, đồ chơi trẻ con... Đi chợ chỉ cầu mong sự may mắn, cầu phúc lộc cho năm mới. Đám thanh niên thì reo hò quanh các trò vui như chọi gà, leo cột mỡ, đi cầu nổi trên sông hoặc túm tụm quanh các điểm bài chòi....

Chợ Gia Lạc (Huế): Người dân từ Huế đi vui xuân, khi bước đến bến đò Gia Lạc đã cảm nhận thấy không khí náo nức của chợ Tết. Chợ chỉ nhóm họp mỗi năm có một phiên, đông vui nhất là sáng mồng một. Người đánh bài chòi ngồi ngất ngưởng trên chiếc chòi tre dựng cao trên sân cỏ. Còn các cụ già thì gật gù nhắm rượu với nem chua An Cựu. Thanh niên thì nhấm nháp kẹo mè xửng, mứt gừng.... nghe đàn sáo phụ họa theo tiếng rao bài chòi. Không khí càng náo nhiệt hơn mỗi khi có bài tới. Chợ tết Gia Lạc hình thành cách đây gần 200 năm. Người khởi xướng là Định Viễn Công Phước Bình, hoàng tử thứ tư con vua Gia Long, đầu tiên chợ họp trong phủ đệ, sau mới dời đến ngã ba đường về Dương Nỗ - Ngọc Anh, cách trung tâm thành phố Huế chừng 3km.
Bạn,
Cũng theo báo quốc nội, tại Bình Định có chợ Trường Uùc được mô tả qua đoạn thơ như sau:
Chợ họp mỗi năm có một phiên.
Người bán, người mua ở khắp miền.
Mồng một kêu nhau đi họp chơ.
Tưng bừng khăn áo bước chân chen."
Báo quốc nội cho biết: chợ còn gọi là chợ Gò, có tục nhóm phiên vào ngày mồng một Tết Nguyên đán, trên một gò đất cao ở trên núi Úc và sát bên bờ sông Trường Úc cách thành phố Quy Nhơn 8 km về hướng bắc. Ngày nay, phiên chợ Tết ở đây đã trở thành ngày hội xuân truyền thống. Người đi chợ không phải để mua sắm mà còn để chơi xuân, cầu may mắn, hạnh phúc.

Chùa và nỗi lo có... tiền! Đó là nhan đề một bài viết của nhà báo Thành Sơn trên tờ Thanh Niên, cho thấy hiện tượng các pho tượng Phật cũng bị “biến tấu” cho phù hợp nhu cầu du lịch và thị trường. Câu chuyện ghi nhận như sau. “Có tiền người ta đua nhau sửa chùa tô tượng; cung tiến vô số các pho tượng lớn nhỏ vào các ngôi chùa cổ nhằm "khai tâm lấy lộc" khiến cho các giá trị văn hoá-thẩm mỹ cổ bị gọt xoá không thương tiếc.
Trong nghệ thuật ẩm thực của VN, lấy ngẫu hứng từ bún, qua bàn tay chế biến của những người thợ nấu giàu óc sáng tạo, cộng với nguồn động thực vật, thủy sản đa dạng, phong phú, từ điển ẩm thực Việt Nam ngày càng dày lên tên gọi các món ăn có tên từ bún. Báo SGGP viết về các loại bún như sau. Trong các loại bún
Theo báo Thanh Niên, cư dân ở các trang trại thuộc địa phận tỉnh Bình Phước (Phước Long và Bình Long cũ) đang kêu cứu trước nguy cơ nghèo đói. Các trang trại sắp đến kỳ gặt hái thì họ gặp hàng loạt khó khăn, thậm chí có nguy cơ phá sản vì nhiều nguyên nhân, mà chủ yếu là do một bộ phận cán bộ địa phương gây nên. Báo Thanh Niên viết như sau.
Hàng năm, vào ngày mồng 9 tháng 8 âm lịch, tại miền Bắc Việt Nam có ngày hội chọi trâu ở Đồ Sơn, Hải Phòng. Thế nhưng giờ đây, người dân miền Nam muốn xem chọi trâu không cần phải ra tận miền Bắc, có thể đến phường Long Bình, Quận 9 TSSG để xem các trận tử đấu giưã các con trâu chiến. Cứ hai tuần vào ngày Chủ nhật, sới Long Bình lại tổ chức thi đấu. Báo Thanh Niên viết như sau.
Theo báo quốc nội, tại nhiều phường thuộc các quận vùng ven, và tại nhiều xã thuộc các huyện ngoại thành Sài Gòn, quán cà phê kiểu "chuồng trại" đang thu hút đông khách hàng từ nội thành đến. Riêng tại vùng khu vực giáp ranh giữa quận 12 và huyện Hóc Môn là một trong những nơi tập trung khá nhiều quán cà phê loại này.
Theo ghi nhận của các nhà nghiên cứu về ẩm thực VN, trong nhiều bữa tiệc, đám giỗ, ngày Tết của người Sài Gòn thường có món cà- ri gà hay món ra-gu ăn với bánh mì. Tiến sĩ Nguyễn Nhã, giáo sư đại học, một nhà nghiên cứu về ẩm thực, có nhận xét rằng: "Ở Nam Bộ, nhất là Sài Gòn, đâu đâu cũng thấy bán bánh mì.
Trong cuộc hành trình về phương Nam, theo chân người Quảng Nam xa quê, mì Quảng cũng "khăn gói" xuôi về Sài Gòn. Ban đầu, món ăn có phần dân dã này chính yếu phục vụ cho người xứ Quảng. Nhưng giờ đây, cùng với một số món ngon của Quảng Nam như nem nướng, chả bò, bánh Hoa hồng trắng, cơm gà..., mì Quảng xuất hiện ngày càng nhiều hơn trên thực đơn của các quán ăn
Theo ghi nhận của báo quốc nội, hiện nay cà phê vỉa hè Sài Gòn đầy rẫy, bước chân ra ngõ là đã thấy và chỉ với 2 ngàn đồng một ly đen đá. Vì vậy mà mỗi sáng sớm, quanh các khu cà phê Huỳnh Đình Hai chợ Bà Chiểu, ngã tư Bảy Hiền, "hẻm Trịnh" Phạm Ngọc Thạch, hay vỉa hè ở các trường đại học Kiến trúc, Bách khoa, Khoa học tự nhiên...
Theo báo quốc nội, sau hơn 10 tháng không có một giọt mưa, tỉnh Ninh Thuận hầu như không còn nước. Có chăng cũng tại những hồ chứa nước, công trình thủy lợi lớn. Nhưng, mớn nước các hồ cũng đã dưới mực nước chết, nếu tiếp tục xả nước, nguy cơ nứt bể hồ là điều không tránh khỏi. Cư dân ở Ninh Thuận đã vắt cạn những giọt nước ngầm cuối cùng trong lòng hồ
Theo báo Tuổi Trẻ, tại Chợ Xuân Tô, khu kinh tế "cửa khẩu quốc tế" Tịnh Biên, An Giang một thời tràn ngập hàng ngoại nhập. Nhưng nay chợ có nhiều hàng Việt Nam, hàng ngày nhộn nhịp những tốp xe thồ gắn máy do các phụ nữ Cam Bốt chở hàng xuyên biên giới. Báo TT viết về đội nữ xe thồ tại chợ này như sau.
NHẬN TIN QUA EMAIL
Vui lòng nhập địa chỉ email muốn nhận.