Hôm nay,  

Đội Săn Bắt Chuột Đồng

25/09/200100:00:00(Xem: 5628)
Bạn,
Trong một thư trước, chúng tôi có kể cho bạn nghe chuyện cư dân nghèo một xã ở miền Tây thoát nghèo nhờ săn bắt chuột đồng. Những cư dân này không có ruộng đất, quanh năm làm thuê. Và cứ đến mùa chuột đồng hoành hành phá hại mùa màng, ruộng vườn trong xã, thì cũng là mùa kiếm sống của những nông dân nghèo khốn khổ. Mỗi ngày họ lùng sục săn bắt chuột để bán theo kg cho lái thương thu mua để bỏ mối cho các quán nhậu, cửa hàng ăn đặc sản. Qua tài nấu nướng kéo tay của các đầu bếp, chuột trở thành một trong những món nhậu dân giả "tới bến" của dân nhậu ở các thị trấn miền Tây. Theo ghi nhận của một phóng viên báo Lao Động, chuột còn là món ăn thường nhật của nhiều gia đình nông dân. Dưới cái nhìn của nhiều nông dân, chuột vừa là con vật phá hoại mùa màng nhưng cũng là con vật cứu đói cho nhiều gia đình trong lúc túng quẩn. Thế nhưng, đối với những cư dân chủ vườn cây ăn trái, vườn dừa thì chuột là nỗi ám ảnh rất lớn cho họ. Thu hoạch vụ mùa dừa, mùa cây trái sẽ bị mất trắng nếu vườn nhà bị chuột "chiếu cố".

Theo báo Tuổi Trẻ, tại nhiều nơi, dân đã tự động lập ra đội săn bắt chuột gồm những thanh niên tình nguyện như trường hợp tại ấp An Khánh 2, xã Phước Hiệp, huyện Mỏ Cày, tỉnh Bến Tre có đội một đội săn bắt chuột đồng. Đội gồm 25 thanh niên tình nguyện, ra đời từ ngày 6 tháng 11/1999, từ nỗi khốn khổ của nông dân trong ấp trước nạn chuột cắn phá dừa trái đã thành đại dịch. Các thành viên đều có biệt tài phát giác ngọn dừa nào có chuột, trèo dừa và sử dụng thành thạo các loại vũ khí chiến đấu như cây chĩa, ná thun, gậy và cả thế võ chụp chuột. Cũng tham gia còn có hai chú chó chuyên nghiệp là Phèn và Mực làm nhiệm vụ đánh hơi và phát giác chuột chun vào hang lùm bụi rậm. Để diệt chuột, các chàng trai này không dùng bẫy hay thức ăn tẩm thuốc độc. Khi săn bắt, họ bao vây sào huyệt chuột bằng cách cử từ 2 đến 5 đội viên leo lên các ngọn dừa gần nhau lùng sục từ cây này sang cây khác. Bên dưới 5-7 đội viên bao vây khép kín khu vực. Khi chuột đào tẩu phóng xuống đất, mương ao, ngay lập tức bị các đội viên bên dưới dùng gậy gộc, chĩa, ná thun và chụp để tiêu diệt. Trường hợp chuột chui vào bụi lẫn trốn, có hai chú chó chuyên nghiệp vào cuộc.

Đội trưởng đội săn bắt chuột cho biết: Lúc mới hoạt động, trong mỗi toán 10 người có thể bắt và diệt trên 50 con chuột phá hại dừa. Nay mật độ đã giảm, mỗi buổi săn bắt có thể diệt khoảng 30 con. Lịch diệt chuột của đội là từ vườn này sang vườn khác, một tháng quay lại một lần. Từ ngày thành lập đội đến nay cả đội đã diệt trên 1 ngàn con chuột dừa.

Bạn,
Cũng theo báo Tuổi Trẻ, các chủ nhà vườn ở đây tính toán: mỗi con chuột mỗi đêm cắn hỏng một trái dừa, một tháng thất thoát hoa lợi từ dừa rất lớn, nên mỗi lần đội thanh niên tình nguyện diệt chuột đến vườn là họ rất mừng, có chủ vườn mời các đội viên săn chuột đến giúp dù chưa đến lịch trình. Mỗi con chuột bị diệt, không tính lớn bé, chủ vườn tự nguyện trả công cho đội với giá từ 1 ngàn đồng trở lên. Có chủ vườn tặng tiền thưởng bằng cả lứa dừa. Ngoài tiền thưởng công diệt chuột của các chủ vườn, đội săn bắt chuột còn có nguồn thu từ xác chuột bán cho người nuôi trăn, nuôi tôm càng xanh. Số tiền thu được tích lũy gây quỹ cho đội để giúp đội viên có chút tiền còm.

Trong 3 ngày Tết nguyên đán, rộn rã đón xuân bên cánh mai vàng, bên cành đào thắm, bên mâm ngũ quả cùng áo mới em thơ, còn hiện diện một loại trái cây không thể thiếu: Dưa hấu. Ruột đỏ ẩn bên trong lớp áo xanh, dưa hấu tròn căng, mọng nước ,được bày trang trọng trên bàn thờ, tại bàn ăn. Ngày đầu xuân, khi bổ đôi trái dưa
Trong các loại bánh truyền thống của VN, bánh tét được người dân miền Trung, miền Nam dâng cúng tổ tiên và biếu tặng họ hàng, bè bạn, vào dịp Tết, ngày giỗ. Đặc biệt là trong ngày Tết cổ truyền, trên bàn thờ của mỗi gia đình, bên cạnh mâm ngũ quả, cặp dưa hấu và cành mai vàng thì không thể thiếu cặp bánh tét. TTXVN ghi nhận về "bánh Tét trong ngày Tết phương Nam" như sau.
Theo phong tục tập quán VN, dù ở thành phố hay nông thôn, dù nhà khá giả hay nghèo khó, trên bàn thờ ngày Tết cổ truyền của mọi gia đình VN đều có mâm ngũ quả để thờ cúng tổ tiên. Quan niệm về mâm ngũ quả ở mỗi vùng, mỗi địa phương và mỗi hoàn cảnh cũng khác nhau; Có khi chỉ gồm hai, ba loại quả, nhưng cũng có khi tới hàng chục loại khác nhau.
Theo ghi nhận của các nhà nghiên cứu nhân văn, tại miền Tây Nam phần Việt Nam, từ rằm tháng Chạp, không khí Tết đã bắt đầu Người dân ở đây, dù đời sống luôn phải đối mặt với thiên tai, đón Tết vẫn giữ được truyền thống xưa. Tại vùng nước nổi đầu nguồn An Giang, Đồng Tháp, Long An... cũng như nhiều làng quê khác ở đồng bằng sông Cửu Long đều có những tập tục đã trở thành truyền thống.
Người Sài Gòn xưa cũng như nay có thói quen gọi cặp từ "Lăng Ông Bà Chiểu" để chỉ lăng thờ Tả quân Lê Văn Duyệt, từng giữ chức Tổng trấn Gia Định thành (tức cả Nam Bộ và tỉnh Bình Thuận ngày nay) tại khu vực Bà Chiểu. Hàng năm, tại Lăng Ông có hai lễ hội lớn, đó là ngày giỗ Tả quân vào ngày 01.8 âm lịch và ngày hội đầu xuân mồng 1 và ngày mồng 2 Tết.
Theo những truyền thuyết lưu truyền về vị thủy tổ quan họ, người quan họ từ đời này đến đời khác xem nhau là anh em một nhà, mối dây ràng buộc thâm tình ấy đã dẫn đến tục kết chạ, một hình thức kết nghĩa, giữa các làng mà chỉ ở vùng đất quan họ mới có. Một số người quan họ kết bạn không được quyền lấy nhau thành vợ, thành chồng.
Theo SGGP, trong những ngày giáp Tết, trên đường Kha Vạn Cân, quận Thủ Đức, hàng chục chuyến xe nối đuôi nhau chờ chở mai vàng đi Bắc để rồi "vượt biên" sang thị trường Hoa Lục. Do lượng mai được thương lái săn lùng rất lớn, vào những ngày hạ tuần tháng chạp âm lịch, thị trường mai tại thành phố Sài Gòn đang tăng giá chóng mặt.
Vào tuần lễ cuối tháng chạp âm lịch, tại nhiều đền miếu ở miền Bắc VN, có rất đông người từ các nơi đổ về làm lễ "trả nợ Thánh". Đầu năm, những người này thường khăn gói đi "vay". Cuối năm, dù nghèo túng đến mấy, họ cũng phải lo trả nợ. Tuy nhiên, sự "vay", trả này đều là ảo mà thôi. Báo Tiếp Thị-Gia Đình ghi nhận một số cảnh tượng tại Bắc Ninh như sau.
Theo báo Người Lao Động, trong 10 ngày qua, tại thành phố Sài Gòn, nhiều người gửi mai ở vườn mai Hồng Phúc (dịch vụ chăm sóc mai) trên đường Phạm Văn Chiêu, phường 12, quận Gò Vấp, đã xôn xao khi ngày Tết đã đến nhưng nơi vườn mai Hồng Phúc giờ đây chỉ còn một bãi đất trống, cỏ mọc um tùm. Chủ vườn mai Hồng Phúc "biến mất" mang theo hàng tỷ đồng của khách hàng.
Theo báo SGGP, toàn thành phố SG hiện có 115 trường trung học phổ thông (lớp 10-12) thuộc 3 hệ thống:công lập, dân lập, bán công, trong đó có 74 trường đưa môn tin học vào giảng dạy. Số lượng giáo viên tin học có khoảng 195 người. Thế nhưng, phần lớn giáo viên tin học ở các trường đều là giáo viên kiêm nhiệm hoặc mới chỉ được học qua lớp bổ túc tin học ngắn hạn nên trình độ chuyên môn yếu.
NHẬN TIN QUA EMAIL
Vui lòng nhập địa chỉ email muốn nhận.