Hôm nay,  

Giữ Nghề Làm Trống

13/01/200600:00:00(Xem: 6948)
Bạn,

Theo báo Bà Rịa-Vũng Tàu, tại thị xã Bà Rịa, có một người làm trống khá nổi tiếng. Nhiều ngôi trường, đình chùa, lễ hội đã đặt trống của người này. Nghệ nhân này tên là Phạm Thanh Hoành, người đã và đang là người lưu giữ một nghề truyền thống mang đậm chất dân gian, hồn dân tộc. Dù nghề làm trống vất vả và cực nhọc, không lời được bao nhiêu. Tuy thế, ông Hoành vẫn quyết tâm theo nghề truyến thống của cha ông. Báo Bà Rịa-Vũng Tàu ghi nhận về nghệ nhân này như sau.

Đến thăm ngôi nhà ở phường Long Hương, thị xã Bà Rịa của ông Phạm Thanh Hoành thì điều làm mọi người chú ý đó là trống. Trong sân nhà, có rất nhiều trống đang làm và những vật liệu để làm trống: gỗ mít, da trâu, sơn... "Gia đình tôi và làng tôi có nghề truyền là làm trống. Những năm còn bé, tôi đã phụ giúp gia đình làm trống. Đến khi trưởng thành thì tôi đã thuần thục nghề này lắm rồi.", ông Hoành kể.

Duyên nghiệp với nghề truyền thống của ông bắt đầu từ những năm 1980. Đó là khi ông nhận thấy các trường học ở Vũng Tàu dùng kẻng sắt thay trống. Ông trực tiếp đề nghị với Ban giám hiệu các trường như Rạch Dừa, Trần Nguyên Hãn... để ông làm trống cho trường dùng thay kẻng sắt. Từ những chiếc trống trường đầu tiên đó, "tiếng lành đồn xa" dần dần ông trở thành người cung cấp trống không chỉ cho các trường học mà còn cả các chùa, đình. Những ngôi chùa lớn như Thích Ca Phật Đài, Đình Thắng Tam, Đình Thắng Nhì... đã đặt ông làm trống, chiếc trống lớn nhất ông làm là trống của Thích Ca Phật Đài với đường kính mặt trống 1.6m. Đến nay, khách hàng đặt trống của ông không chỉ ở các địa phương tronh tỉnh mà còn ở TP.SG, các tỉnh miền Tây Nam phần.

"Làm chiếc trống vừa ý khách hàng không phải dễ dàng, phải có đôi tai cảm nhận tốt, có bàn tay khéo léo". Theo ông Hoành, trống dùng cho nhà trường phải có âm khác, tiếng vọng khác so với trống dùng cho đình, chùa hay nhà thờ. "Trống trường học phải có âm vang dội, thanh nhẹ, trong khi trống dùng cho đình, chùa phải tạo ra âm thanh dứt khoát, gãy gọn, trống dùng cho lễ hội phải đanh thép. Để có được tiếng trống theo ý muốn thì người làm phải biết cách chọn gỗ, chọn da, tuỳ theo loại trống mà làm. Do đó, trống dùng cho đình, chùa phải dùng da trâu đực, còn trống dùng cho trường học thường dùng da trâu cái", ông Hoành cho biết.

Bạn,

Cũng theo báo Bà Rịa-Vũng Tàu, nghề làm trống rất vất vả, không đem doanh thu cao, nhưng ông Hoành vẫn quyết tâm theo nghề. Ông tâm sự: "Dù khó khăn đến mấy, tôi vẫn mang tâm huyết theo nghề này. Trước hết là để tạ ơn tổ tiên, sau nữa là muốn lưu giữ một nghề truyền thống và muốn khắp quê hương sẽ còn vang mãi tiếng trống".

Trong nghệ thuật ẩm thực của VN, lấy ngẫu hứng từ bún, qua bàn tay chế biến của những người thợ nấu giàu óc sáng tạo, cộng với nguồn động thực vật, thủy sản đa dạng, phong phú, từ điển ẩm thực Việt Nam ngày càng dày lên tên gọi các món ăn có tên từ bún. Báo SGGP viết về các loại bún như sau. Trong các loại bún
Theo báo Thanh Niên, cư dân ở các trang trại thuộc địa phận tỉnh Bình Phước (Phước Long và Bình Long cũ) đang kêu cứu trước nguy cơ nghèo đói. Các trang trại sắp đến kỳ gặt hái thì họ gặp hàng loạt khó khăn, thậm chí có nguy cơ phá sản vì nhiều nguyên nhân, mà chủ yếu là do một bộ phận cán bộ địa phương gây nên. Báo Thanh Niên viết như sau.
Hàng năm, vào ngày mồng 9 tháng 8 âm lịch, tại miền Bắc Việt Nam có ngày hội chọi trâu ở Đồ Sơn, Hải Phòng. Thế nhưng giờ đây, người dân miền Nam muốn xem chọi trâu không cần phải ra tận miền Bắc, có thể đến phường Long Bình, Quận 9 TSSG để xem các trận tử đấu giưã các con trâu chiến. Cứ hai tuần vào ngày Chủ nhật, sới Long Bình lại tổ chức thi đấu. Báo Thanh Niên viết như sau.
Theo báo quốc nội, tại nhiều phường thuộc các quận vùng ven, và tại nhiều xã thuộc các huyện ngoại thành Sài Gòn, quán cà phê kiểu "chuồng trại" đang thu hút đông khách hàng từ nội thành đến. Riêng tại vùng khu vực giáp ranh giữa quận 12 và huyện Hóc Môn là một trong những nơi tập trung khá nhiều quán cà phê loại này.
Theo ghi nhận của các nhà nghiên cứu về ẩm thực VN, trong nhiều bữa tiệc, đám giỗ, ngày Tết của người Sài Gòn thường có món cà- ri gà hay món ra-gu ăn với bánh mì. Tiến sĩ Nguyễn Nhã, giáo sư đại học, một nhà nghiên cứu về ẩm thực, có nhận xét rằng: "Ở Nam Bộ, nhất là Sài Gòn, đâu đâu cũng thấy bán bánh mì.
Trong cuộc hành trình về phương Nam, theo chân người Quảng Nam xa quê, mì Quảng cũng "khăn gói" xuôi về Sài Gòn. Ban đầu, món ăn có phần dân dã này chính yếu phục vụ cho người xứ Quảng. Nhưng giờ đây, cùng với một số món ngon của Quảng Nam như nem nướng, chả bò, bánh Hoa hồng trắng, cơm gà..., mì Quảng xuất hiện ngày càng nhiều hơn trên thực đơn của các quán ăn
Theo ghi nhận của báo quốc nội, hiện nay cà phê vỉa hè Sài Gòn đầy rẫy, bước chân ra ngõ là đã thấy và chỉ với 2 ngàn đồng một ly đen đá. Vì vậy mà mỗi sáng sớm, quanh các khu cà phê Huỳnh Đình Hai chợ Bà Chiểu, ngã tư Bảy Hiền, "hẻm Trịnh" Phạm Ngọc Thạch, hay vỉa hè ở các trường đại học Kiến trúc, Bách khoa, Khoa học tự nhiên...
Theo báo quốc nội, sau hơn 10 tháng không có một giọt mưa, tỉnh Ninh Thuận hầu như không còn nước. Có chăng cũng tại những hồ chứa nước, công trình thủy lợi lớn. Nhưng, mớn nước các hồ cũng đã dưới mực nước chết, nếu tiếp tục xả nước, nguy cơ nứt bể hồ là điều không tránh khỏi. Cư dân ở Ninh Thuận đã vắt cạn những giọt nước ngầm cuối cùng trong lòng hồ
Theo báo Tuổi Trẻ, tại Chợ Xuân Tô, khu kinh tế "cửa khẩu quốc tế" Tịnh Biên, An Giang một thời tràn ngập hàng ngoại nhập. Nhưng nay chợ có nhiều hàng Việt Nam, hàng ngày nhộn nhịp những tốp xe thồ gắn máy do các phụ nữ Cam Bốt chở hàng xuyên biên giới. Báo TT viết về đội nữ xe thồ tại chợ này như sau.
Những ngày đầu tháng 3 này, tại miền Tây Nam phần, đi đến đâu cũng bắt gặp cảnh khô hạn... Gần chục năm qua, chưa bao giờ người dân miền Tây lại phải đối mặt với một mùa khô khắc nghiệt như hiện nay. Theo dự báo của ngành khí tượng - thủy văn, năm 2005 là năm nóng nhất trong lịch sử và cơn đại hạn này có thể kéo dài đến cuối tháng 5
NHẬN TIN QUA EMAIL
Vui lòng nhập địa chỉ email muốn nhận.