Hôm nay,  

Nghề Chưng Mâm Quả

13/01/200300:00:00(Xem: 6269)
Bạn,
Cuối năm, khi mùa cưới rộ lên cũng là mùa làm ăn của các nhóm thợ kết hình thú chưng mâm quả trên bàn thờ gia tiên ở các lễ cưới. Báo SGGP viết về nghề này như sau.
Trong nghề chưng mâm quả, chất liệu để kết nên hình thể sống động được chọn lựa từ các loại củ quả tươi, bông lá lâu héo như trái thơm phụng làm đầu lân, đậu Đà Lạt kết vảy rồng, kết răng bằng củ tỏi, bông dẹt làm lông phụng, đậu đũa làm chân, ớt đỏ kết móng vuốt.
Ở khu phố 3, phường Thạnh Xuân, quận 12, SG có bác Út Tranh mấy chục năm với nghề chưng quả kết thú. Giờ tuy già nhưng nghề chưng của bác Út còn bén lắm, nhiều đám cưới vẫn nườm nượp tìm đến nhờ tô điểm cho bàn thờ gia tiên. Do không còn sức đi đây đi đó nên mấy năm nay bác dốc sức truyền nghề cho con trai út là Bảy Phượng nối nghiệp.
Nghề chưng mâm quả-kết hình thú có từ bao giờ không rõ, chỉ biết ở ấp Thới Tứ, xã Thới Tam Thôn (Hóc Môn, TPSG) có 2 anh em nghệ nhân nổi tiếng về nghề này là Đào Kim Thiệt và Đào Văn Đúp. Gia đình các anh có trên 3 đời làm nghề chưng mâm quả kết thú. Được biết từ hàng trăm năm nay, tại các lễ hội kỳ yên đình chùa, ở các đám cưới khắp vùng Hóc Môn và các tỉnh lân cận phần lớn đều do gia đình anh Thiệt, Đúp chưng kết.

Năm 1997 và những năm kế tiếp tại khu du lịch Suối Tiên, Đầm Sen tác phẩm Tứ linh của 2 nghệ nhân Thiệt, Đúp được tặng giải nhất và đoạt nhiều giải cao khác. Anh Thái ở KP1, phường Thạnh Lộc, quận 12 hiện làm nghề xây dựng nhưng có năng khiếu chưng mâm kết thú từ đời ông nội truyền lại, cho nên hễ có đám nào rước là anh bỏ thước, bỏ bai quảy túi đi chưng.
Bạn,
Báo SGGP viết tiếp: Anh Thái cho biết, tiền công chẳng làm giàu gì (trên dưới 1 triệu đồng cả vật liệu, đèn và mô tơ) nhưng mê lắm, nhất là khi tác phẩm hoàn thành lại được ngự nơi trang trọng vào thời điểm trọng đại nhất. Nếu đám cưới bên gái thì chưng kết hình Song phụng, bên trai kết Long phụng, Ông tơ bà nguyệt, Phước lộc công hầu. Ở lễ hội đình, chùa thì kết Tứ linh, Tây du ký.Theo anh Thái, để dựng được những hình giống như thật, ngoài sự tỉ mỉ khéo tay, nghệ nhân còn phải dốc hết tâm sức sao cho tác phẩm có hồn và thật sống động...

Theo báo SGG, hàng loạt cầu yếu trên địa bàn thành phố Sài Gòn đã được báo động nguy cơ sập bất cứ lúc nào.
Theo báo Tiền Phong, từ trận lụt đầu tiên vào năm 1999, trên địa bàn tỉnh Đồng Nai, một số khu vực dân cư ven sông Đồng Nai
Theo báo SGGP, trong những cơn mưa vào trung tuần vừa qua, thành phố Sài Gòn liên tiếp xảy ra 2 vụ sạt lở, cuốn trôi hàng ngàn mét vuông đất
Theo ghi nhận của báo Tuổi Trẻ, tại miền Tây Nam phần, hàng chục ngàn gia đình nuôi cá tra đang khốn đốn vì giá thức ăn thủy sản tăng cao, trong khi giá bán cá giảm
Theo báo SGGP, vào ngày 15/5/2008, thành phố Sài Gòn sẽ thực hiện việc di dời 300 tiểu thương từ các chợ đầu mối nông sản thực phẩm nội thành còn lại
Theo báo SGGP, thời gian gần đây, trên địa bàn thành phố Sài Gòn lực lượng chức năng liên tục bắt nhiều vụ vận chuyển, tàng trữ, buôn bán thuốc lá lậu quy mô lớn.
Theo ghi nhận của báo Sài Gòn, tại vùng duyên hải miền Trung, ngư dân các làng biển đang khốn đốn vì vật giá leo thang, nhất là dầu tăng giá quá cao
Theo báo Sài Gòn, trên địa bàn tỉnh Quảng Trị,10 năm gần đây, hơn 8 ngàn người thuộc 1 ngàn 656 gia đình của 13 thôn Dương Xuân, Duy Phiên
Theo báo Sài Gòn, thời gian gần đây, trên địa bàn thành phố Sài Gòn, người dân ở một số khu vực của huyện Bình Chánh, vô cùng khốn khổ
Theo báo Sài Gòn, trên địa bàn tỉnh Thừa Thiên-Huế, cách đây gần 4 năm, tỉnh này đã đầu tư hơn 50 tỷ đồng xây dựng tuyến đường Thuỷ Dương-Thuận An.
NHẬN TIN QUA EMAIL
Vui lòng nhập địa chỉ email muốn nhận.