Hôm nay,  

Nghề Chưng Mâm Quả

13/01/200300:00:00(Xem: 6468)
Bạn,
Cuối năm, khi mùa cưới rộ lên cũng là mùa làm ăn của các nhóm thợ kết hình thú chưng mâm quả trên bàn thờ gia tiên ở các lễ cưới. Báo SGGP viết về nghề này như sau.
Trong nghề chưng mâm quả, chất liệu để kết nên hình thể sống động được chọn lựa từ các loại củ quả tươi, bông lá lâu héo như trái thơm phụng làm đầu lân, đậu Đà Lạt kết vảy rồng, kết răng bằng củ tỏi, bông dẹt làm lông phụng, đậu đũa làm chân, ớt đỏ kết móng vuốt.
Ở khu phố 3, phường Thạnh Xuân, quận 12, SG có bác Út Tranh mấy chục năm với nghề chưng quả kết thú. Giờ tuy già nhưng nghề chưng của bác Út còn bén lắm, nhiều đám cưới vẫn nườm nượp tìm đến nhờ tô điểm cho bàn thờ gia tiên. Do không còn sức đi đây đi đó nên mấy năm nay bác dốc sức truyền nghề cho con trai út là Bảy Phượng nối nghiệp.
Nghề chưng mâm quả-kết hình thú có từ bao giờ không rõ, chỉ biết ở ấp Thới Tứ, xã Thới Tam Thôn (Hóc Môn, TPSG) có 2 anh em nghệ nhân nổi tiếng về nghề này là Đào Kim Thiệt và Đào Văn Đúp. Gia đình các anh có trên 3 đời làm nghề chưng mâm quả kết thú. Được biết từ hàng trăm năm nay, tại các lễ hội kỳ yên đình chùa, ở các đám cưới khắp vùng Hóc Môn và các tỉnh lân cận phần lớn đều do gia đình anh Thiệt, Đúp chưng kết.

Năm 1997 và những năm kế tiếp tại khu du lịch Suối Tiên, Đầm Sen tác phẩm Tứ linh của 2 nghệ nhân Thiệt, Đúp được tặng giải nhất và đoạt nhiều giải cao khác. Anh Thái ở KP1, phường Thạnh Lộc, quận 12 hiện làm nghề xây dựng nhưng có năng khiếu chưng mâm kết thú từ đời ông nội truyền lại, cho nên hễ có đám nào rước là anh bỏ thước, bỏ bai quảy túi đi chưng.
Bạn,
Báo SGGP viết tiếp: Anh Thái cho biết, tiền công chẳng làm giàu gì (trên dưới 1 triệu đồng cả vật liệu, đèn và mô tơ) nhưng mê lắm, nhất là khi tác phẩm hoàn thành lại được ngự nơi trang trọng vào thời điểm trọng đại nhất. Nếu đám cưới bên gái thì chưng kết hình Song phụng, bên trai kết Long phụng, Ông tơ bà nguyệt, Phước lộc công hầu. Ở lễ hội đình, chùa thì kết Tứ linh, Tây du ký.Theo anh Thái, để dựng được những hình giống như thật, ngoài sự tỉ mỉ khéo tay, nghệ nhân còn phải dốc hết tâm sức sao cho tác phẩm có hồn và thật sống động...

Theo báo Lao Động, tại tỉnh Quảng Nam, có xã Tam Hải (huyện Núi Thành) như một ốc đảo cô đơn nằm giữa sông Trường Giang và biển Đông
Theo báo Sài Gòn,  trên địa bàn quận Bình Thạnh, Thành phố Sài Gòn, những ngày cuối năm, khu tạm cư "hẻm đường 30" nằm trong khu dân cư Bình Hòa
Chuyện kể trong lá thư này là chuyện của những trẻ nghèo kiếm sống ở xóm chợ Đông Ba, Thành phố Huế.  Trời  cố đô Huế ngày cuối năm rét tái tê
Theo báo SGGP, trên địa bàn thành phố Sài Gòn, khi các nhà máy, xí nghiệp từ nội thành chuyển ra, cùng với Khu công nghiệp Lê Minh Xuân
Theo các báo  trong nước, cứ mỗi dịp Tết đến gần, thị trường tại các thành phố ở VN lại rầm rộ khuyến mại, giảm giá. Từ khuyến mại được các cửa hàng
Theo báo SGGP, vào ngày thường, khu vực trung tâm  thành phố Sài Gòn vốn đã khan hiếm bãi giữ xe máy. Những ngày cuối năm này
Theo  báo Người Lao Động, bánh kẹo, mứt Tết năm nay được xem là "thế mạnh" của hàng ngoại trên thị trường Sài Gòn, nhiều nhất vẫn là hàng Trung Quốc
Theo báo SGGP, hàng năm, vào những ngày giáp tết, trên địa bàn thành phố Sài Gòn, tình trạng triều cường dâng cao gây vỡ đê bao
Theo báo Lao Động, trong khi một số tỉnh trong nước đang xuất hiện ổ dịch lở mồm long móng trên gia súc, thì tại khu vực biên giới Tây Nam phần
Theo báo SGGP, trên địa bàn miền Tây Nam phần, không nơi đâu ở khu vực đồng bằng  sông Cửu Long mà nghề gạch gốm phát triển bằng Vĩnh Long
NHẬN TIN QUA EMAIL
Vui lòng nhập địa chỉ email muốn nhận.