Hôm nay,  

Nghề Chưng Mâm Quả

13/01/200300:00:00(Xem: 6285)
Bạn,
Cuối năm, khi mùa cưới rộ lên cũng là mùa làm ăn của các nhóm thợ kết hình thú chưng mâm quả trên bàn thờ gia tiên ở các lễ cưới. Báo SGGP viết về nghề này như sau.
Trong nghề chưng mâm quả, chất liệu để kết nên hình thể sống động được chọn lựa từ các loại củ quả tươi, bông lá lâu héo như trái thơm phụng làm đầu lân, đậu Đà Lạt kết vảy rồng, kết răng bằng củ tỏi, bông dẹt làm lông phụng, đậu đũa làm chân, ớt đỏ kết móng vuốt.
Ở khu phố 3, phường Thạnh Xuân, quận 12, SG có bác Út Tranh mấy chục năm với nghề chưng quả kết thú. Giờ tuy già nhưng nghề chưng của bác Út còn bén lắm, nhiều đám cưới vẫn nườm nượp tìm đến nhờ tô điểm cho bàn thờ gia tiên. Do không còn sức đi đây đi đó nên mấy năm nay bác dốc sức truyền nghề cho con trai út là Bảy Phượng nối nghiệp.
Nghề chưng mâm quả-kết hình thú có từ bao giờ không rõ, chỉ biết ở ấp Thới Tứ, xã Thới Tam Thôn (Hóc Môn, TPSG) có 2 anh em nghệ nhân nổi tiếng về nghề này là Đào Kim Thiệt và Đào Văn Đúp. Gia đình các anh có trên 3 đời làm nghề chưng mâm quả kết thú. Được biết từ hàng trăm năm nay, tại các lễ hội kỳ yên đình chùa, ở các đám cưới khắp vùng Hóc Môn và các tỉnh lân cận phần lớn đều do gia đình anh Thiệt, Đúp chưng kết.

Năm 1997 và những năm kế tiếp tại khu du lịch Suối Tiên, Đầm Sen tác phẩm Tứ linh của 2 nghệ nhân Thiệt, Đúp được tặng giải nhất và đoạt nhiều giải cao khác. Anh Thái ở KP1, phường Thạnh Lộc, quận 12 hiện làm nghề xây dựng nhưng có năng khiếu chưng mâm kết thú từ đời ông nội truyền lại, cho nên hễ có đám nào rước là anh bỏ thước, bỏ bai quảy túi đi chưng.
Bạn,
Báo SGGP viết tiếp: Anh Thái cho biết, tiền công chẳng làm giàu gì (trên dưới 1 triệu đồng cả vật liệu, đèn và mô tơ) nhưng mê lắm, nhất là khi tác phẩm hoàn thành lại được ngự nơi trang trọng vào thời điểm trọng đại nhất. Nếu đám cưới bên gái thì chưng kết hình Song phụng, bên trai kết Long phụng, Ông tơ bà nguyệt, Phước lộc công hầu. Ở lễ hội đình, chùa thì kết Tứ linh, Tây du ký.Theo anh Thái, để dựng được những hình giống như thật, ngoài sự tỉ mỉ khéo tay, nghệ nhân còn phải dốc hết tâm sức sao cho tác phẩm có hồn và thật sống động...

Theo báo Sài Gòn dẫn thống kê của ngành giáo dục cho biết, hiệu suất đào tạo bậc trung học phổ thông trên địa bàn thành phố Sài Gòn trong 3 năm
Theo báo Sài Gòn, trên địa bàn tỉnh Thừa Thiên-Huế, những làng nghề đánh bắt thủy hải sản Thừa Thiên - Huế tập trung nhiều ở các xã ven biển huyện Phú Vang
Theo báo Sài Gòn, từ đầu năm 2008 đến nay, các doanh nghiệp tại VN lao đao vì mức lãi suất ngày càng tăng của các ngân hàng.
Theo báo Đồng Nai, trên địa bàn nội ô thành phố Biên Hòa, trong khu vực phường Quang Vinh, hiện còn những dấu tích của một thành cổ với bờ thành bằng đá ong
Theo báo Dân Trí, trên địa bàn tỉnh Thừa Thiên-Huế, sau một thời gian tạm lắng, tình trạng sa tặc ngang nhiên đào bới cát sạn ở thượng nguồn sông Hương
Trong hệ thống sông ngòi tại các tỉnh miền Đông Nam phần và miền Nam Trung phần, lưu vực sông Đồng Nai chảy qua 11 tỉnh, thành
Theo báo Sài Gòn, gần hai tháng nay, tỉnh Thừa Thiên-Huế không hề bớt lạnh giá, mưa phùn. Dọc các tuyến tỉnh lộ, chỉ thấy sắc vàng úa của lúa chết và màu đất
Theo báo Sài Gòn, liên bộ Tài chính- Công thương CSVN vừa ra quyết định điều chỉnh tăng giá xăng dầu lúc 11 giờ sáng 25/2/2008.
Trong đó đáng báo động là có rất nhiều trẻ em bị chuột Hamster (một loại chuột dùng để thí nghiệm nhưng được bày bán tại thành phố SG) cắn
Theo báo SGGP, trên địa bàn tỉnh Thừa Thiên, có Phường Kim Long, TP Huế nổi danh là vùng còn lưu nhiều ngôi nhà vườn và phủ thờ đẹp bậc nhất ở Huế
NHẬN TIN QUA EMAIL
Vui lòng nhập địa chỉ email muốn nhận.