Hôm nay,  

Nghề Chưng Mâm Quả

13/01/200300:00:00(Xem: 6262)
Bạn,
Cuối năm, khi mùa cưới rộ lên cũng là mùa làm ăn của các nhóm thợ kết hình thú chưng mâm quả trên bàn thờ gia tiên ở các lễ cưới. Báo SGGP viết về nghề này như sau.
Trong nghề chưng mâm quả, chất liệu để kết nên hình thể sống động được chọn lựa từ các loại củ quả tươi, bông lá lâu héo như trái thơm phụng làm đầu lân, đậu Đà Lạt kết vảy rồng, kết răng bằng củ tỏi, bông dẹt làm lông phụng, đậu đũa làm chân, ớt đỏ kết móng vuốt.
Ở khu phố 3, phường Thạnh Xuân, quận 12, SG có bác Út Tranh mấy chục năm với nghề chưng quả kết thú. Giờ tuy già nhưng nghề chưng của bác Út còn bén lắm, nhiều đám cưới vẫn nườm nượp tìm đến nhờ tô điểm cho bàn thờ gia tiên. Do không còn sức đi đây đi đó nên mấy năm nay bác dốc sức truyền nghề cho con trai út là Bảy Phượng nối nghiệp.
Nghề chưng mâm quả-kết hình thú có từ bao giờ không rõ, chỉ biết ở ấp Thới Tứ, xã Thới Tam Thôn (Hóc Môn, TPSG) có 2 anh em nghệ nhân nổi tiếng về nghề này là Đào Kim Thiệt và Đào Văn Đúp. Gia đình các anh có trên 3 đời làm nghề chưng mâm quả kết thú. Được biết từ hàng trăm năm nay, tại các lễ hội kỳ yên đình chùa, ở các đám cưới khắp vùng Hóc Môn và các tỉnh lân cận phần lớn đều do gia đình anh Thiệt, Đúp chưng kết.

Năm 1997 và những năm kế tiếp tại khu du lịch Suối Tiên, Đầm Sen tác phẩm Tứ linh của 2 nghệ nhân Thiệt, Đúp được tặng giải nhất và đoạt nhiều giải cao khác. Anh Thái ở KP1, phường Thạnh Lộc, quận 12 hiện làm nghề xây dựng nhưng có năng khiếu chưng mâm kết thú từ đời ông nội truyền lại, cho nên hễ có đám nào rước là anh bỏ thước, bỏ bai quảy túi đi chưng.
Bạn,
Báo SGGP viết tiếp: Anh Thái cho biết, tiền công chẳng làm giàu gì (trên dưới 1 triệu đồng cả vật liệu, đèn và mô tơ) nhưng mê lắm, nhất là khi tác phẩm hoàn thành lại được ngự nơi trang trọng vào thời điểm trọng đại nhất. Nếu đám cưới bên gái thì chưng kết hình Song phụng, bên trai kết Long phụng, Ông tơ bà nguyệt, Phước lộc công hầu. Ở lễ hội đình, chùa thì kết Tứ linh, Tây du ký.Theo anh Thái, để dựng được những hình giống như thật, ngoài sự tỉ mỉ khéo tay, nghệ nhân còn phải dốc hết tâm sức sao cho tác phẩm có hồn và thật sống động...

Theo báo SGGP, những ngày gần đây, vùng mía miền Tây Nam phần nổi lên cuộc tranh giành nguyên liệu quyết liệt đẩy giá mía tăng vùn vụt.
The báo Tuổi Trẻ, hiện nay các tỉnh miền Tây Nam phần đã và đang xây dựng nhiều chợ nông thôn với kinh phí đầu tư mỗi chợ lên đến hàng tỉ đồng
Trên địa bàn quận 8 Thành phố Sài Gòn, men theo dòng kênh Tàu Hủ, có một xóm nhỏ mà người lạ vào đây bị bao vây bởi một lớp bụi dày dặc
Hơn một tháng qua, người dân vùng lũ ở Thừa Thiên-Huế đã trải qua 5 trận lũ.  Về mức thiệt hại của các trường học, báo cáo của ngành giáo dục cho biết
Theo ghi nhận của báo Tiền Phong, trên địa bàn tỉnh Thừa Thiên-Huế, có vùng đầm phá Cầu Hai, thuộc huyện Phú Lộc là nơi có nhiều gia đình cư  nuôi cá lồng
Theo báo Người Lao Động, thông tin về việc sở Giao thông công chính Thành phố Sài Gòn đề nghị trong thời gian tới sẽ cấm xe gắn máy trên 7 tuyến đường
Theo báo Sài Gòn, trên địa bàn tỉnh Quảng Trị, có một vùng trũng ở huyện Hải Lăng, được gọi là "Càng". Khi mưa to, gió lớn đổ về
Theo báo Sài Gòn,  liên tiếp trong nhiều tuần qua, tại thành phố Đà Nẵng, người dân sống khi vực hạ lưu sông Cu Đê và ven biển Nam Ô
Theo báo Cần Thơ, trên  tuyến biên giới Tây Nam thuộc các tỉnh Miền Tây Nam phần như Long An, Đồng Tháp, An Giang những tháng gần đây
Theo báo SGGP, từ nhiều năm trở lại đây, các huyện Bình Chánh, Củ Chi, Hóc Môn (ngoại thành Sài Gòn)... đã đầu tư hàng chục tỷ đồng để xây dựng
NHẬN TIN QUA EMAIL
Vui lòng nhập địa chỉ email muốn nhận.