Hôm nay,  

Nghề Chưng Mâm Quả

13/01/200300:00:00(Xem: 6452)
Bạn,
Cuối năm, khi mùa cưới rộ lên cũng là mùa làm ăn của các nhóm thợ kết hình thú chưng mâm quả trên bàn thờ gia tiên ở các lễ cưới. Báo SGGP viết về nghề này như sau.
Trong nghề chưng mâm quả, chất liệu để kết nên hình thể sống động được chọn lựa từ các loại củ quả tươi, bông lá lâu héo như trái thơm phụng làm đầu lân, đậu Đà Lạt kết vảy rồng, kết răng bằng củ tỏi, bông dẹt làm lông phụng, đậu đũa làm chân, ớt đỏ kết móng vuốt.
Ở khu phố 3, phường Thạnh Xuân, quận 12, SG có bác Út Tranh mấy chục năm với nghề chưng quả kết thú. Giờ tuy già nhưng nghề chưng của bác Út còn bén lắm, nhiều đám cưới vẫn nườm nượp tìm đến nhờ tô điểm cho bàn thờ gia tiên. Do không còn sức đi đây đi đó nên mấy năm nay bác dốc sức truyền nghề cho con trai út là Bảy Phượng nối nghiệp.
Nghề chưng mâm quả-kết hình thú có từ bao giờ không rõ, chỉ biết ở ấp Thới Tứ, xã Thới Tam Thôn (Hóc Môn, TPSG) có 2 anh em nghệ nhân nổi tiếng về nghề này là Đào Kim Thiệt và Đào Văn Đúp. Gia đình các anh có trên 3 đời làm nghề chưng mâm quả kết thú. Được biết từ hàng trăm năm nay, tại các lễ hội kỳ yên đình chùa, ở các đám cưới khắp vùng Hóc Môn và các tỉnh lân cận phần lớn đều do gia đình anh Thiệt, Đúp chưng kết.

Năm 1997 và những năm kế tiếp tại khu du lịch Suối Tiên, Đầm Sen tác phẩm Tứ linh của 2 nghệ nhân Thiệt, Đúp được tặng giải nhất và đoạt nhiều giải cao khác. Anh Thái ở KP1, phường Thạnh Lộc, quận 12 hiện làm nghề xây dựng nhưng có năng khiếu chưng mâm kết thú từ đời ông nội truyền lại, cho nên hễ có đám nào rước là anh bỏ thước, bỏ bai quảy túi đi chưng.
Bạn,
Báo SGGP viết tiếp: Anh Thái cho biết, tiền công chẳng làm giàu gì (trên dưới 1 triệu đồng cả vật liệu, đèn và mô tơ) nhưng mê lắm, nhất là khi tác phẩm hoàn thành lại được ngự nơi trang trọng vào thời điểm trọng đại nhất. Nếu đám cưới bên gái thì chưng kết hình Song phụng, bên trai kết Long phụng, Ông tơ bà nguyệt, Phước lộc công hầu. Ở lễ hội đình, chùa thì kết Tứ linh, Tây du ký.Theo anh Thái, để dựng được những hình giống như thật, ngoài sự tỉ mỉ khéo tay, nghệ nhân còn phải dốc hết tâm sức sao cho tác phẩm có hồn và thật sống động...

Theo báo quốc nội, trên địa bàn tỉnh Quảng Nam, có xã Đại Hồng, tỉnh Quảng Nam, vừa mới trải qua cơn bão Xangsane
Theo báo quốc nội, trong số các tỉnh VN có nhiều làng nghề truyền thống, tỉnh Hà Tây được gọi là đất trăm nghề bởi có số lượng làng nghề
Theo báo quốc nội, trên địa bàn tỉnh Bình Dương, cách đây gần 20 năm, có một số gia đình cư dân ở nơi khác đến ấp Bình Đường III xã An Bình (Dĩ An) lấn chiếm đất
Theo báo quốc nội, tại tỉnh Thái Nguyên có 1 bản làng chiếm kỷ lục về sinh đẻ. Đó là bản Mỏ Ba, xã Tân Long, huyện Đồng Hỷ
Theo ghi nhận của báo quốc nội, nguồn nước ngầm ở Thành phố Sài Gòn đang ngày càng cạn kiệt do nạn khoan giếng tràn lan
Theo báo quốc nội, ở miền Tây Nam phần, nói đến Châu Đốc, tỉnh An Giang là người ta nhớ ngay đến nghề nuôi cá bè
Theo báo quốc nội, tại quận Tân Phú, thành phố Sài Gòn, có con đường Phú Thọ Hòa, thuộc phường Phú Thọ Hòa, từ gần chục năm nay
Theo báo quốc nội, mùa khô hạn năm nay tại Việt Nam đang trở nên gay gắt, khắc nghiệt hơn khi nhiều địa phương đang vào tình trạng khan hiếm
Theo báo quốc nội, trên địa bàn thành phố Huế, hiện có hơn 210 gia đình đang sống ở các khu vạn đò trên sông
Theo báo quốc nội, lâu nay ở Sài Gòn và Hà Nội xuất hiện một số trường đá gà cá cược ăn tiền đã bị các cơ quan chức năng phát giác, thì nay ở Đà Nẵng lại xuất hiện
NHẬN TIN QUA EMAIL
Vui lòng nhập địa chỉ email muốn nhận.