Hôm nay,  

Nghề Chưng Mâm Quả

13/01/200300:00:00(Xem: 6483)
Bạn,
Cuối năm, khi mùa cưới rộ lên cũng là mùa làm ăn của các nhóm thợ kết hình thú chưng mâm quả trên bàn thờ gia tiên ở các lễ cưới. Báo SGGP viết về nghề này như sau.
Trong nghề chưng mâm quả, chất liệu để kết nên hình thể sống động được chọn lựa từ các loại củ quả tươi, bông lá lâu héo như trái thơm phụng làm đầu lân, đậu Đà Lạt kết vảy rồng, kết răng bằng củ tỏi, bông dẹt làm lông phụng, đậu đũa làm chân, ớt đỏ kết móng vuốt.
Ở khu phố 3, phường Thạnh Xuân, quận 12, SG có bác Út Tranh mấy chục năm với nghề chưng quả kết thú. Giờ tuy già nhưng nghề chưng của bác Út còn bén lắm, nhiều đám cưới vẫn nườm nượp tìm đến nhờ tô điểm cho bàn thờ gia tiên. Do không còn sức đi đây đi đó nên mấy năm nay bác dốc sức truyền nghề cho con trai út là Bảy Phượng nối nghiệp.
Nghề chưng mâm quả-kết hình thú có từ bao giờ không rõ, chỉ biết ở ấp Thới Tứ, xã Thới Tam Thôn (Hóc Môn, TPSG) có 2 anh em nghệ nhân nổi tiếng về nghề này là Đào Kim Thiệt và Đào Văn Đúp. Gia đình các anh có trên 3 đời làm nghề chưng mâm quả kết thú. Được biết từ hàng trăm năm nay, tại các lễ hội kỳ yên đình chùa, ở các đám cưới khắp vùng Hóc Môn và các tỉnh lân cận phần lớn đều do gia đình anh Thiệt, Đúp chưng kết.

Năm 1997 và những năm kế tiếp tại khu du lịch Suối Tiên, Đầm Sen tác phẩm Tứ linh của 2 nghệ nhân Thiệt, Đúp được tặng giải nhất và đoạt nhiều giải cao khác. Anh Thái ở KP1, phường Thạnh Lộc, quận 12 hiện làm nghề xây dựng nhưng có năng khiếu chưng mâm kết thú từ đời ông nội truyền lại, cho nên hễ có đám nào rước là anh bỏ thước, bỏ bai quảy túi đi chưng.
Bạn,
Báo SGGP viết tiếp: Anh Thái cho biết, tiền công chẳng làm giàu gì (trên dưới 1 triệu đồng cả vật liệu, đèn và mô tơ) nhưng mê lắm, nhất là khi tác phẩm hoàn thành lại được ngự nơi trang trọng vào thời điểm trọng đại nhất. Nếu đám cưới bên gái thì chưng kết hình Song phụng, bên trai kết Long phụng, Ông tơ bà nguyệt, Phước lộc công hầu. Ở lễ hội đình, chùa thì kết Tứ linh, Tây du ký.Theo anh Thái, để dựng được những hình giống như thật, ngoài sự tỉ mỉ khéo tay, nghệ nhân còn phải dốc hết tâm sức sao cho tác phẩm có hồn và thật sống động...

Theo báo quốc nội, vào thập niên 80 thế kỷ trước, cả một vùng đất bạt ngàn ven sông Sài Gòn bấy giờ chẳng có cái nhà nào ra hồn
Theo ghi nhận của báo quốc nội, thành phố Sài Gòn có lẽ là nơi có nhiều chợ đêm nhất VN. Có chợ bán hàng dành cho giới bình dân
Theo ghi nhận của báo quốc nội, hiện nay, trên địa bàn thành phố, có những khu phố nổi tiếng như phố Tây ba-lô đường Phạm Ngũ Lão
Cứ khoảng 6 giờ tối đến 6 giờ sáng, muỗi từ dưới kênh bay hàng đàn vào nhà dân. Báo SGGP ghi nhận thực trạng này như sau
Theo báo quốc nội, thành phố Đà Nẵng và tỉnh Quảng Nam là hai địa phương ở miền Trung có những làng nghề thu hút du khách
Theo báo quốc nội, tại phố đồ cổ Lê Công Kiều ở trung tâm Thành phố Sài Gòn vẫn còn rải rác những đôn đèn
Theo báo quốc nội, trên địa bàn quận 1 Thành Phố Sài Gòn, có khu phố Đề Thám không có ranh giới thời gian ngày và đêm, các dịch vụ ăn ở, du lịch, mua sắm, vui chơi
Theo báo quốc nội, trong những ngày cuối tháng 3 vừa qua, cư dân Sài Gòn phải đối mặt với nắng hạn và tình trạng cúp điện ban ngày. Thông tin từ Phòng Dự báo Đài Khí tượng Thủy văn
Theo báo quốc nội, thời gian gần đây, một số nơi trên địa bàn của các tỉnh Đắc Lắc, Kon Tum, Gia Lai của vùng Tây Nguyên có mưa dông đầu mùa
Theo báo quốc nội, trên địa bàn thành phố Sài Gòn, trong khi ở nhiều khu vực thuộc ngoại thành có không ít những cây cầu bằng ván
NHẬN TIN QUA EMAIL
Vui lòng nhập địa chỉ email muốn nhận.