Hôm nay,  

Nghề Chưng Mâm Quả

13/01/200300:00:00(Xem: 6243)
Bạn,
Cuối năm, khi mùa cưới rộ lên cũng là mùa làm ăn của các nhóm thợ kết hình thú chưng mâm quả trên bàn thờ gia tiên ở các lễ cưới. Báo SGGP viết về nghề này như sau.
Trong nghề chưng mâm quả, chất liệu để kết nên hình thể sống động được chọn lựa từ các loại củ quả tươi, bông lá lâu héo như trái thơm phụng làm đầu lân, đậu Đà Lạt kết vảy rồng, kết răng bằng củ tỏi, bông dẹt làm lông phụng, đậu đũa làm chân, ớt đỏ kết móng vuốt.
Ở khu phố 3, phường Thạnh Xuân, quận 12, SG có bác Út Tranh mấy chục năm với nghề chưng quả kết thú. Giờ tuy già nhưng nghề chưng của bác Út còn bén lắm, nhiều đám cưới vẫn nườm nượp tìm đến nhờ tô điểm cho bàn thờ gia tiên. Do không còn sức đi đây đi đó nên mấy năm nay bác dốc sức truyền nghề cho con trai út là Bảy Phượng nối nghiệp.
Nghề chưng mâm quả-kết hình thú có từ bao giờ không rõ, chỉ biết ở ấp Thới Tứ, xã Thới Tam Thôn (Hóc Môn, TPSG) có 2 anh em nghệ nhân nổi tiếng về nghề này là Đào Kim Thiệt và Đào Văn Đúp. Gia đình các anh có trên 3 đời làm nghề chưng mâm quả kết thú. Được biết từ hàng trăm năm nay, tại các lễ hội kỳ yên đình chùa, ở các đám cưới khắp vùng Hóc Môn và các tỉnh lân cận phần lớn đều do gia đình anh Thiệt, Đúp chưng kết.

Năm 1997 và những năm kế tiếp tại khu du lịch Suối Tiên, Đầm Sen tác phẩm Tứ linh của 2 nghệ nhân Thiệt, Đúp được tặng giải nhất và đoạt nhiều giải cao khác. Anh Thái ở KP1, phường Thạnh Lộc, quận 12 hiện làm nghề xây dựng nhưng có năng khiếu chưng mâm kết thú từ đời ông nội truyền lại, cho nên hễ có đám nào rước là anh bỏ thước, bỏ bai quảy túi đi chưng.
Bạn,
Báo SGGP viết tiếp: Anh Thái cho biết, tiền công chẳng làm giàu gì (trên dưới 1 triệu đồng cả vật liệu, đèn và mô tơ) nhưng mê lắm, nhất là khi tác phẩm hoàn thành lại được ngự nơi trang trọng vào thời điểm trọng đại nhất. Nếu đám cưới bên gái thì chưng kết hình Song phụng, bên trai kết Long phụng, Ông tơ bà nguyệt, Phước lộc công hầu. Ở lễ hội đình, chùa thì kết Tứ linh, Tây du ký.Theo anh Thái, để dựng được những hình giống như thật, ngoài sự tỉ mỉ khéo tay, nghệ nhân còn phải dốc hết tâm sức sao cho tác phẩm có hồn và thật sống động...

Theo báo quốc nội, trong những ngày vừa qua, trên địa bàn thành phố Sài Gòn, tình trạng đào đường, xới tung vỉa hè và cùng với hàng loạt "lô cốt"
Theo giới chơi hoa Xuân, trong số các loài hoa, cây kiểng, hoa mai vốn chỉ khoe sắc vào mỗi dịp Tết nhưng luôn soán ngôi đầu với những đặc tính nổi bật
Theo báo quốc nội, tại miền Tây Nam phần, mới bắt đầu mùa khô nhưng hàng ngàn gia đình dân ở các xã đảo thuộc tỉnh Kiên Giang, vùng ven biển Bến Tre... đã đối mặt với tình trạng thiếu nước ngọt
Theo báo quốc nội, tại vùng biển miền Trung, mùa đông là mùa mưu sinh khốn khổ của ngư dân vì biển động. Nhiều tàu cá tránh ra khơi vào các tháng cuối năm
Theo báo quốc nội, Tết Nguyên đán đã cận kề, nhưng tại miền Tây Nam phần, những nhà vườn chuyên sống bằng nghề trồng xoài bán Tết
Phóng viên về xã Song Thuận, huyện Châu Thành (Tiền Giang) nơi được mệnh danh là "trang trại" dê của tỉnh, đâu đâu cũng nghe người dân kêu khó.
Một đêm ngồi ở quán nhậu nơi góc đường Pasteur - Võ Văn Tần, quận 3, phóng viên lại gặp một cặp "nghệ sĩ" nhí khác
Dọc thị trấn Thạnh Hóa sang Tân Đông, Tân Tây... đâu đâu phóng viên cũng chứng kiến người dân "mặt ủ- mày ê" vì tràm rớt giá
Theo báo quốc nội, trên địa bàn tỉnh Phú Yên, có 1 thôn  làng  mà bao đời nay, ngư dân trong làng kiếm sống bằng nghề đánh bắt ghẹ
Theo báo quốc nội, trên địa bàn tỉnh Gia Lai (Pleiku cũ), tại thung lũng Ayun Pa có vùng nguyên liệu mía lớn và màu mỡ nhất Tây Nguyên đang đứng trước thảm trạng cháy dữ dội nhất
NHẬN TIN QUA EMAIL
Vui lòng nhập địa chỉ email muốn nhận.