Hôm nay,  

Nghề Chưng Mâm Quả

13/01/200300:00:00(Xem: 6244)
Bạn,
Cuối năm, khi mùa cưới rộ lên cũng là mùa làm ăn của các nhóm thợ kết hình thú chưng mâm quả trên bàn thờ gia tiên ở các lễ cưới. Báo SGGP viết về nghề này như sau.
Trong nghề chưng mâm quả, chất liệu để kết nên hình thể sống động được chọn lựa từ các loại củ quả tươi, bông lá lâu héo như trái thơm phụng làm đầu lân, đậu Đà Lạt kết vảy rồng, kết răng bằng củ tỏi, bông dẹt làm lông phụng, đậu đũa làm chân, ớt đỏ kết móng vuốt.
Ở khu phố 3, phường Thạnh Xuân, quận 12, SG có bác Út Tranh mấy chục năm với nghề chưng quả kết thú. Giờ tuy già nhưng nghề chưng của bác Út còn bén lắm, nhiều đám cưới vẫn nườm nượp tìm đến nhờ tô điểm cho bàn thờ gia tiên. Do không còn sức đi đây đi đó nên mấy năm nay bác dốc sức truyền nghề cho con trai út là Bảy Phượng nối nghiệp.
Nghề chưng mâm quả-kết hình thú có từ bao giờ không rõ, chỉ biết ở ấp Thới Tứ, xã Thới Tam Thôn (Hóc Môn, TPSG) có 2 anh em nghệ nhân nổi tiếng về nghề này là Đào Kim Thiệt và Đào Văn Đúp. Gia đình các anh có trên 3 đời làm nghề chưng mâm quả kết thú. Được biết từ hàng trăm năm nay, tại các lễ hội kỳ yên đình chùa, ở các đám cưới khắp vùng Hóc Môn và các tỉnh lân cận phần lớn đều do gia đình anh Thiệt, Đúp chưng kết.

Năm 1997 và những năm kế tiếp tại khu du lịch Suối Tiên, Đầm Sen tác phẩm Tứ linh của 2 nghệ nhân Thiệt, Đúp được tặng giải nhất và đoạt nhiều giải cao khác. Anh Thái ở KP1, phường Thạnh Lộc, quận 12 hiện làm nghề xây dựng nhưng có năng khiếu chưng mâm kết thú từ đời ông nội truyền lại, cho nên hễ có đám nào rước là anh bỏ thước, bỏ bai quảy túi đi chưng.
Bạn,
Báo SGGP viết tiếp: Anh Thái cho biết, tiền công chẳng làm giàu gì (trên dưới 1 triệu đồng cả vật liệu, đèn và mô tơ) nhưng mê lắm, nhất là khi tác phẩm hoàn thành lại được ngự nơi trang trọng vào thời điểm trọng đại nhất. Nếu đám cưới bên gái thì chưng kết hình Song phụng, bên trai kết Long phụng, Ông tơ bà nguyệt, Phước lộc công hầu. Ở lễ hội đình, chùa thì kết Tứ linh, Tây du ký.Theo anh Thái, để dựng được những hình giống như thật, ngoài sự tỉ mỉ khéo tay, nghệ nhân còn phải dốc hết tâm sức sao cho tác phẩm có hồn và thật sống động...

Theo báo quốc nội, chỉ còn 3 tuần lễ nữa là đến Tết Đinh Hợi, nhiều người đã lo mua sắm để chuẩn bị đón Tết
Theo báo quốc nội, hiện nay, trên tuyến đường hỏa xa Nam-Bắc dằng dặc, khi tàu chạy đến đoạn đi qua đèo Hải Vân
Theo ghi nhận của báo quốc nội,mặc dù chưa phát giác có ổ dịch nhưng thành phố Sài Gòn đang bị "bao vây" khi 8 tỉnh miền Tây Nam phần đã có dịch và những tỉnh giáp ranh dịch cũng đang rình rập
Theo báo quốc nội, chưa dịp Tết năm nào, tại các khu vực trung tâm thành phố Sài Gònlại bề bộn
Theo báo quốc nội, những ngày này, các làng hoa kiểng ở miền Tây Nam phần tất bật chuẩn bị hoa cho Tết Đinh Hợi. Từ Đồng Tháp sang Bến Tre, Cần Thơ... hoa kiểng tràn ngập các vườn
Bạn, Theo các nhà nghiên cứu nhân văn, tại Tây Nguyên và một số huyện vùng núi của các tỉnh Miền Trung, cư dân các sắc dân thiểu
Theo báo quốc nội, trong hệ thống sông ngòi của tỉnh Quảng Nam, có sông Trường Giang trong nhiều năm qua là nơi cưu mang hàng chục ngàn con người sống dọc đôi bờ... Tuy nhiên
Theo các nhà nghiên cứu, thành phố Đà Lạt từ lâu đã được giới kiến trúc công nhận là đô thị di sản với kiến trúc cổ châu Âu thế kỷ XIX. Thế nhưng, hiện nay nhiều biệt thự cổ có giá trị,
Theo báo quốc nội, trên địa bàn huyện Bình Chánh thuộc thành phố Sài Gòn, chẳng ai ngờ được rằng cách trung tâm thành phố chỉ hơn 10km, lại có một khu dân cư tồn tại như một ốc đảo
Theo báo quốc nội, phần lớn những con kênh ở thành phố Sài Gòn đều để lại một ấn tượng "kinh hoàng" cho người đi ngang qua, mà mỗi lần chợt nhìn thấy nó từ xa, lỗ mũi đã linh tính
NHẬN TIN QUA EMAIL
Vui lòng nhập địa chỉ email muốn nhận.