Hôm nay,  

Nghề Chưng Mâm Quả

13/01/200300:00:00(Xem: 6471)
Bạn,
Cuối năm, khi mùa cưới rộ lên cũng là mùa làm ăn của các nhóm thợ kết hình thú chưng mâm quả trên bàn thờ gia tiên ở các lễ cưới. Báo SGGP viết về nghề này như sau.
Trong nghề chưng mâm quả, chất liệu để kết nên hình thể sống động được chọn lựa từ các loại củ quả tươi, bông lá lâu héo như trái thơm phụng làm đầu lân, đậu Đà Lạt kết vảy rồng, kết răng bằng củ tỏi, bông dẹt làm lông phụng, đậu đũa làm chân, ớt đỏ kết móng vuốt.
Ở khu phố 3, phường Thạnh Xuân, quận 12, SG có bác Út Tranh mấy chục năm với nghề chưng quả kết thú. Giờ tuy già nhưng nghề chưng của bác Út còn bén lắm, nhiều đám cưới vẫn nườm nượp tìm đến nhờ tô điểm cho bàn thờ gia tiên. Do không còn sức đi đây đi đó nên mấy năm nay bác dốc sức truyền nghề cho con trai út là Bảy Phượng nối nghiệp.
Nghề chưng mâm quả-kết hình thú có từ bao giờ không rõ, chỉ biết ở ấp Thới Tứ, xã Thới Tam Thôn (Hóc Môn, TPSG) có 2 anh em nghệ nhân nổi tiếng về nghề này là Đào Kim Thiệt và Đào Văn Đúp. Gia đình các anh có trên 3 đời làm nghề chưng mâm quả kết thú. Được biết từ hàng trăm năm nay, tại các lễ hội kỳ yên đình chùa, ở các đám cưới khắp vùng Hóc Môn và các tỉnh lân cận phần lớn đều do gia đình anh Thiệt, Đúp chưng kết.

Năm 1997 và những năm kế tiếp tại khu du lịch Suối Tiên, Đầm Sen tác phẩm Tứ linh của 2 nghệ nhân Thiệt, Đúp được tặng giải nhất và đoạt nhiều giải cao khác. Anh Thái ở KP1, phường Thạnh Lộc, quận 12 hiện làm nghề xây dựng nhưng có năng khiếu chưng mâm kết thú từ đời ông nội truyền lại, cho nên hễ có đám nào rước là anh bỏ thước, bỏ bai quảy túi đi chưng.
Bạn,
Báo SGGP viết tiếp: Anh Thái cho biết, tiền công chẳng làm giàu gì (trên dưới 1 triệu đồng cả vật liệu, đèn và mô tơ) nhưng mê lắm, nhất là khi tác phẩm hoàn thành lại được ngự nơi trang trọng vào thời điểm trọng đại nhất. Nếu đám cưới bên gái thì chưng kết hình Song phụng, bên trai kết Long phụng, Ông tơ bà nguyệt, Phước lộc công hầu. Ở lễ hội đình, chùa thì kết Tứ linh, Tây du ký.Theo anh Thái, để dựng được những hình giống như thật, ngoài sự tỉ mỉ khéo tay, nghệ nhân còn phải dốc hết tâm sức sao cho tác phẩm có hồn và thật sống động...

Theo báo quốc nội, trong nguồn thủy sản của miền Tây Nam phần, có loại cá sát thuộc nhóm cá trắng xuất hiện nhiều ở sông Tiền sông Hậu, thân cá thon dài, trắng toát từ đầu cho đến đuôi
Tại khu vực ngoại thành Đà Nẵng, có làng Phước Hưng nằm cheo veo trên một vùng bán sơn địa của xã Hòa Nhơnlà nơi cung cấp thúng chai nhiều nhất cho ngư dân Đà Nẵng. Cả thôn chỉ có
Theo báo quốc nội, miền Tây Nam phần là vùng sông nước, kinh rạch chằng chịt nên hoạt động giao thông đường thủy Địa phương nào cũng có nhiều bến thủy nội địa, bến khách ngang sông
Theo ghi nhận của báo quốc nội, tình trạng thiếu lao động vào tháng cuối năm tại các khu chế biến sản xuất -khu công nghiệp trên địa bàn TPSG và một số tỉnh lân cận hầu như năm nào
Theo báo quốc nội, trên địa bàn tỉnh Quảng Trị, có thôn Hạ Đồng, xã Hải Tân, huyện Hải Lăng, tỉnh Quảng Trị, với 14 gia đình nằm biệt lập như một ốc đảo, cứ mưa xuống là cả thôn
Theo báo quốc nội, tại miền Đông Nam phần, có một làng nổi tiếng về nghề đẻo đá tạo thành các bia, tượng mỹ thuật. Đó là làng đá Bửu Long thuộc địa phận thành phố Biên Hòa. Làng này đã
Theo báo quốc nội, dù còn hơn 2 tháng nữa mới đến Tết, nhưng hiện nay tại Sài Gòn và các tỉnh miền Đông, nhiều công nhân có gia đình ở các tỉnh miền Trung, miền Bắc đang lo lắng
Theo báo quốc nội, trên địa bàn tỉnh Bình Định, có bán đảo Phương Mai là xứ sở của loài chim yến. Bán đảo này như một con khủng long khổng lồ nằm che chắn sóng to gió lớn cho thành phố
Theo báo Lao Động, trên địa bàn thành phố Huế, có 1 xóm mà cư dân địa phương gọi là "xóm tâm thần". Tỉ lệ người mắc bệnh tâm thần ở đây khá cao, mà hầu hết đều không phải do
Theo tin tổng hợp từ báo quốc nội, tính đến sáng ngày thứ Sáu 8/12/2006, tại tỉnh Bà Rịa - Vũng Tàu, hiện số người chết do bão số 9 gây ra đã lên đến 52 người, 7 người mất tích
NHẬN TIN QUA EMAIL
Vui lòng nhập địa chỉ email muốn nhận.