Hôm nay,  

Mưu Sinh Với Cỏ

22/11/200600:00:00(Xem: 3818)

Mưu Sinh Với Cỏ

Bạn,

Theo báo SGGP, tại phường Đông Hưng Thuận thuộc  quận 12 Thành phố Sài Gòn, có một xóm nhỏ tập trung hơn 20 nóc nhà. Dân ở đây là những người từ nơi khác tới thuê đất, sống tạm cư quây quần, canh tác và trồng cỏ. Và chính nhờ cọng cỏ thân thuộc của ruộng đồng, họ đã kiếm sống qua ngày. Báo SGGP ghi nhận toàn cảnh về xóm cỏ này qua đoạn ký sự như sau.

Phóng viên đến xóm cỏ thuộc khu phố 3 và 4 của phường Đông Hưng Thuận, Quận 12, TPSG, lúc trời bắt đầu nắng gắt. Trên cánh đồng cỏ, không khí làm việc của mọi người thật sôi nổi. Trong vai một người  rẫy cỏ (xé nhỏ bụi cỏ, gieo xuống đất để cỏ nhảy bụi) mới vào nghề,  phóng viên xuống cánh đồng cùng làm việc với mọi người. Sau một hồi làm quen, phóng viên được 1 phụ nữ tên là Thương cho biết, quê chị ở Bắc Giang và cũng mới vào làm nghề trồng cỏ được hơn 2 tháng nay. Chị nói: "Trước kia tôi làm công nhân may, cuộc sống khá chật vật. Từ khi nghe lời cô bạn cùng quê chuyển qua làm cỏ, trồng cỏ, rẫy cỏ thuê cuộc sống cũng bớt khó khăn hơn. Với mức lương 40 ngàn đồng/ngày như hiện nay một tháng tôi cũng dư được 700 ngàn đồng gửi về quê cho gia đình sau khi trừ đi mọi chi phí".

Có trực tiếp làm cỏ mới thấy được những vất vả của người trồng cỏ. Ngoài việc mua cỏ giống về là do chủ ruộng đảm nhận, còn lại tất cả mọi công việc từ “sản xuất" đến xuất xưởng đều do những người như chị Thương làm. Cỏ giống mua về sẽ được tưới nước, xới đất và bắt đầu đem trồng. Sau đó, người trồng cỏ phải thường xuyên tỉa, cắt ruộng cỏ thành từng thảm vuông vắn rộng hàng trăm, hàng nghìn mét vuông. Công đoạn tiếp theo mà mọi người vẫn thường nghĩ đơn giản nhưng lại là công đoạn quan trọng nhất: theo dõi và chăm sóc để cỏ phát triển, nhảy bụi và lan thành thảm. Công đoạn này chiếm mất 20 ngày công chăm sóc mới có thể thu hoạch được.

Anh Phạm Văn Huy, chủ của cánh đồng cỏ hơn 4 ngàn mét vuông ở đây, cho  biết: "Cỏ lụa, loại cỏ làm thảm trang trí cho  các biệt thự, các khu công nghiệp, cơ quan, thậm chí sân bóng, là loại cỏ rất chịu nước. Nếu không tưới nước thường xuyên trong thời tiết khô nóng như hiện nay, cỏ rất dễ chết, người trồng cỏ sẽ lỗ nặng. Chính vì sự rủi ro khá cao nên tôi yêu cầu nhân công gắt gao. Ai để cỏ chết ở thảm nào thì người đó phải chịu trách  nhiệm và sẽ không được nhận tiền công".

Bạn,

Cũng theo báo SGGP, hiện nay, trên cánh đồng cỏ của khu phố 3 và 4 của quận 12,  có 5 chủ ruộng lớn. Họ có một đặc điểm chung là từ những người làm công ăn lương vươn lên thành chủ. Và đầu mối hay khách hàng tiêu thụ cỏ của xóm cỏ hiện nay  là các khu công nghiệp, công ty, xí nghiệp hay các căn biệt thự cần có thảm xanh.

Trong các loại bánh truyền thống của VN, bánh tét được người dân miền Trung, miền Nam dâng cúng tổ tiên và biếu tặng họ hàng, bè bạn, vào dịp Tết, ngày giỗ. Đặc biệt là trong ngày Tết cổ truyền, trên bàn thờ của mỗi gia đình, bên cạnh mâm ngũ quả, cặp dưa hấu và cành mai vàng thì không thể thiếu cặp bánh tét. TTXVN ghi nhận về "bánh Tét trong ngày Tết phương Nam" như sau.
Theo phong tục tập quán VN, dù ở thành phố hay nông thôn, dù nhà khá giả hay nghèo khó, trên bàn thờ ngày Tết cổ truyền của mọi gia đình VN đều có mâm ngũ quả để thờ cúng tổ tiên. Quan niệm về mâm ngũ quả ở mỗi vùng, mỗi địa phương và mỗi hoàn cảnh cũng khác nhau; Có khi chỉ gồm hai, ba loại quả, nhưng cũng có khi tới hàng chục loại khác nhau.
Theo ghi nhận của các nhà nghiên cứu nhân văn, tại miền Tây Nam phần Việt Nam, từ rằm tháng Chạp, không khí Tết đã bắt đầu Người dân ở đây, dù đời sống luôn phải đối mặt với thiên tai, đón Tết vẫn giữ được truyền thống xưa. Tại vùng nước nổi đầu nguồn An Giang, Đồng Tháp, Long An... cũng như nhiều làng quê khác ở đồng bằng sông Cửu Long đều có những tập tục đã trở thành truyền thống.
Người Sài Gòn xưa cũng như nay có thói quen gọi cặp từ "Lăng Ông Bà Chiểu" để chỉ lăng thờ Tả quân Lê Văn Duyệt, từng giữ chức Tổng trấn Gia Định thành (tức cả Nam Bộ và tỉnh Bình Thuận ngày nay) tại khu vực Bà Chiểu. Hàng năm, tại Lăng Ông có hai lễ hội lớn, đó là ngày giỗ Tả quân vào ngày 01.8 âm lịch và ngày hội đầu xuân mồng 1 và ngày mồng 2 Tết.
Theo những truyền thuyết lưu truyền về vị thủy tổ quan họ, người quan họ từ đời này đến đời khác xem nhau là anh em một nhà, mối dây ràng buộc thâm tình ấy đã dẫn đến tục kết chạ, một hình thức kết nghĩa, giữa các làng mà chỉ ở vùng đất quan họ mới có. Một số người quan họ kết bạn không được quyền lấy nhau thành vợ, thành chồng.
Theo SGGP, trong những ngày giáp Tết, trên đường Kha Vạn Cân, quận Thủ Đức, hàng chục chuyến xe nối đuôi nhau chờ chở mai vàng đi Bắc để rồi "vượt biên" sang thị trường Hoa Lục. Do lượng mai được thương lái săn lùng rất lớn, vào những ngày hạ tuần tháng chạp âm lịch, thị trường mai tại thành phố Sài Gòn đang tăng giá chóng mặt.
Vào tuần lễ cuối tháng chạp âm lịch, tại nhiều đền miếu ở miền Bắc VN, có rất đông người từ các nơi đổ về làm lễ "trả nợ Thánh". Đầu năm, những người này thường khăn gói đi "vay". Cuối năm, dù nghèo túng đến mấy, họ cũng phải lo trả nợ. Tuy nhiên, sự "vay", trả này đều là ảo mà thôi. Báo Tiếp Thị-Gia Đình ghi nhận một số cảnh tượng tại Bắc Ninh như sau.
Theo báo Người Lao Động, trong 10 ngày qua, tại thành phố Sài Gòn, nhiều người gửi mai ở vườn mai Hồng Phúc (dịch vụ chăm sóc mai) trên đường Phạm Văn Chiêu, phường 12, quận Gò Vấp, đã xôn xao khi ngày Tết đã đến nhưng nơi vườn mai Hồng Phúc giờ đây chỉ còn một bãi đất trống, cỏ mọc um tùm. Chủ vườn mai Hồng Phúc "biến mất" mang theo hàng tỷ đồng của khách hàng.
Theo báo SGGP, toàn thành phố SG hiện có 115 trường trung học phổ thông (lớp 10-12) thuộc 3 hệ thống:công lập, dân lập, bán công, trong đó có 74 trường đưa môn tin học vào giảng dạy. Số lượng giáo viên tin học có khoảng 195 người. Thế nhưng, phần lớn giáo viên tin học ở các trường đều là giáo viên kiêm nhiệm hoặc mới chỉ được học qua lớp bổ túc tin học ngắn hạn nên trình độ chuyên môn yếu.
Theo báo Lao Động, tại huyện Tứ Kỳ, tỉnh Hải Dương, miền Bắc VN, có một làng rất đặc biệt: Làng xuất cảng lao động. Nơi đây có hàng trăm người đi lao động nước ngoài. Họ đi đông, theo những đường dây riêng, người đi trước tạo điều kiện cho người đi sau, tạo thành một phong trào xuất cảng lao động rầm rộ. Tất cả đều hy vọng có ngày thoát khỏi cái nghèo. Báo Lao Động ghi nhận về làng này như sau.
NHẬN TIN QUA EMAIL
Vui lòng nhập địa chỉ email muốn nhận.