Hôm nay,  

Bạch Mã, Phong Vị Thiền

03/11/200200:00:00(Xem: 5650)
Bạn,
Theo tài liệu ngành khảo cổ và nhân văn VN, Bạch Mã là một trong ba trung tâm nghỉ mát nổi tiếng của Đông Dương trước đây (Đà lạt, Sapa và Bạch Mã), ở độ cao 1,450m, khí hậu ôn đới, nhiệt độ trung bình vào mùa hè 17oC; về phía nam, cách Huế 40km, và từ Quốc lộ I đến đỉnh dài 19km. Vừa qua, báo quốc nội đã đăng bài của một nhà nghiên cứu cho rằng Bạch Mã mang phong vị thiền qua ghi nhận như sau.
Tháng 7/1932, Ông M.Girard gặp Bạch Mã. 1933 bắt đầu xây dựng, đến 1943 công trình được hoàn thành với con đường nhựa xe hơi lên tới đỉnh, 130 ngôi biệt thự, khách sạn, bệnh viện, chợ, bưu điện, hồ tắm, sân tennis, khu cắm trại... Từ 1945, Bạch Mã bị bỏ hoang. Sau 1954, một số cơ sở được trùng tu, một số khác được xây thêm. Từ 1960, Bạch Mã lại bị bỏ hoang. Thời gian, và sức phá hoại của người khiến Bạch Mã tan tành. Hầu hết biệt thự chỉ còn bốn bức tường, lau sậy mọc đầy. Tháng 7/1991, Bạch Mã được công nhận là Vườn quốc gia.
Bạch Mã thành trung tâm nghỉ mát nổi tiếng, bởi có những yếu tố độc đáo như đây là đỉnh cao trên một "bao lơn", mà ngay dưới chân là Thái Bình dương. Thuộc vùng nhiệt đới nhưng Bạch Mã có khí hậu ôn đới; mát mà không lạnh, ấm mà lại thoáng, Bạch Mã là Đà Lạt và Nha Trang cộng lại. Không xa xôi cách trở như Sapa, không dàn trải như Đà Lạt, Bạch Mã gọn và thanh thoát. Phía tây Bạch Mã là núi rừng trùng điệp phù hợp với những suy tư sâu lắng, nửa kia là biển trời mênh mông chắp cánh cho những ước mơ bay bổng diệu kỳ. Bạch Mã là xứ sở của chim, thú, hoa, trái, suối, hồ, thác, trong đó có thác Đỗ Quyên hoang dã, và đẹp đến rạo rực lòng người. Biệt thự ở Bạch Mã kết cấu theo lối một tầng, loại biệt thự kiểu Pháp thời thuộc địa. Tầng dưới dùng để tiếp khách và sinh hoạt, tầng trên để ở và nghỉ ngơi. Khu vườn bao quanh mỗi ngôi biệt thự khoảng từ 200-600m2, ngoài một số cây ăn trái, còn chủ yếu trồng hoa. Đủ các loại hoa. Về điểm này, Bạch Mã giống Đà Lạt. Hai bên con đường quanh co dẫn vào ngôi biệt thự, hoa dại mọc đầy, nhiều nhất là loài địa lan với những bông hoa niềm nở và trắng muốt.

Ở Bạch Mã có ba thời điểm tuyệt vời. Buổi sáng mặt trời nhô lên từ biển Đông, vạn vật thức dậy như sau giấc ngủ đã ngàn năm trong lạnh giá. Cùng tri kỷ nhâm nhi cốc trà nóng, đón bình minh, cũng là một cái thú! Buổi chiều sau cơn mưa giông, núi rừng tinh tươm. Phía trời tây, Con Tạo bắt đầu vẽ vời, đủ thứ sắc màu, thoáng ẩn thoáng hiện, đẹp đến bồi hồi. Trò ảo hóa ấy bỗng chấm dứt khi mặt trời tắt hẳn sau dãy núi. Vạn vật đắm chìm trong nỗi tĩnh mịch thâm nghiêm của rừng đại ngàn. Đêm Bạch Mã lạnh và sâu thăm thẳm. Biển Đông được nạm ngọc bởi muôn ngàn ánh đèn của người đánh cá. Trời đầy sao và gần gụi đến mức ta có cảm giác như tiếng cười ai đó có thể làm kinh động đến ngàn sao.
Bạn,
Tác gỉa viết tiếp: Bạch Mã quanh năm bềnh bồng trong mây mù, sương khói. Có khi chỉ một khung trời mà hai sắc nắng. Một ngày đủ bốn mùa: buổi sáng rực rỡ hoa lá mùa xuân, buổi trưa nồng nàn mùa hạ, buổi chiều sương khói mùa thu, đêm về gió lạnh mùa đông. Bạch Mã là cõi riêng, trầm lắng, thanh thoát, mang phong vị thiền. Hơn 10 năm trầy trật, con đường nhựa lên tới đỉnh đã được trùng tu, nhưng một "đường lối" cho Bạch Mã thì vẫn cứ lúng túng. Là vườn quốc gia, khu du lịch hay trung tâm nghỉ mát"

Chùa và nỗi lo có... tiền! Đó là nhan đề một bài viết của nhà báo Thành Sơn trên tờ Thanh Niên, cho thấy hiện tượng các pho tượng Phật cũng bị “biến tấu” cho phù hợp nhu cầu du lịch và thị trường. Câu chuyện ghi nhận như sau. “Có tiền người ta đua nhau sửa chùa tô tượng; cung tiến vô số các pho tượng lớn nhỏ vào các ngôi chùa cổ nhằm "khai tâm lấy lộc" khiến cho các giá trị văn hoá-thẩm mỹ cổ bị gọt xoá không thương tiếc.
Trong nghệ thuật ẩm thực của VN, lấy ngẫu hứng từ bún, qua bàn tay chế biến của những người thợ nấu giàu óc sáng tạo, cộng với nguồn động thực vật, thủy sản đa dạng, phong phú, từ điển ẩm thực Việt Nam ngày càng dày lên tên gọi các món ăn có tên từ bún. Báo SGGP viết về các loại bún như sau. Trong các loại bún
Theo báo Thanh Niên, cư dân ở các trang trại thuộc địa phận tỉnh Bình Phước (Phước Long và Bình Long cũ) đang kêu cứu trước nguy cơ nghèo đói. Các trang trại sắp đến kỳ gặt hái thì họ gặp hàng loạt khó khăn, thậm chí có nguy cơ phá sản vì nhiều nguyên nhân, mà chủ yếu là do một bộ phận cán bộ địa phương gây nên. Báo Thanh Niên viết như sau.
Hàng năm, vào ngày mồng 9 tháng 8 âm lịch, tại miền Bắc Việt Nam có ngày hội chọi trâu ở Đồ Sơn, Hải Phòng. Thế nhưng giờ đây, người dân miền Nam muốn xem chọi trâu không cần phải ra tận miền Bắc, có thể đến phường Long Bình, Quận 9 TSSG để xem các trận tử đấu giưã các con trâu chiến. Cứ hai tuần vào ngày Chủ nhật, sới Long Bình lại tổ chức thi đấu. Báo Thanh Niên viết như sau.
Theo báo quốc nội, tại nhiều phường thuộc các quận vùng ven, và tại nhiều xã thuộc các huyện ngoại thành Sài Gòn, quán cà phê kiểu "chuồng trại" đang thu hút đông khách hàng từ nội thành đến. Riêng tại vùng khu vực giáp ranh giữa quận 12 và huyện Hóc Môn là một trong những nơi tập trung khá nhiều quán cà phê loại này.
Theo ghi nhận của các nhà nghiên cứu về ẩm thực VN, trong nhiều bữa tiệc, đám giỗ, ngày Tết của người Sài Gòn thường có món cà- ri gà hay món ra-gu ăn với bánh mì. Tiến sĩ Nguyễn Nhã, giáo sư đại học, một nhà nghiên cứu về ẩm thực, có nhận xét rằng: "Ở Nam Bộ, nhất là Sài Gòn, đâu đâu cũng thấy bán bánh mì.
Trong cuộc hành trình về phương Nam, theo chân người Quảng Nam xa quê, mì Quảng cũng "khăn gói" xuôi về Sài Gòn. Ban đầu, món ăn có phần dân dã này chính yếu phục vụ cho người xứ Quảng. Nhưng giờ đây, cùng với một số món ngon của Quảng Nam như nem nướng, chả bò, bánh Hoa hồng trắng, cơm gà..., mì Quảng xuất hiện ngày càng nhiều hơn trên thực đơn của các quán ăn
Theo ghi nhận của báo quốc nội, hiện nay cà phê vỉa hè Sài Gòn đầy rẫy, bước chân ra ngõ là đã thấy và chỉ với 2 ngàn đồng một ly đen đá. Vì vậy mà mỗi sáng sớm, quanh các khu cà phê Huỳnh Đình Hai chợ Bà Chiểu, ngã tư Bảy Hiền, "hẻm Trịnh" Phạm Ngọc Thạch, hay vỉa hè ở các trường đại học Kiến trúc, Bách khoa, Khoa học tự nhiên...
Theo báo quốc nội, sau hơn 10 tháng không có một giọt mưa, tỉnh Ninh Thuận hầu như không còn nước. Có chăng cũng tại những hồ chứa nước, công trình thủy lợi lớn. Nhưng, mớn nước các hồ cũng đã dưới mực nước chết, nếu tiếp tục xả nước, nguy cơ nứt bể hồ là điều không tránh khỏi. Cư dân ở Ninh Thuận đã vắt cạn những giọt nước ngầm cuối cùng trong lòng hồ
Theo báo Tuổi Trẻ, tại Chợ Xuân Tô, khu kinh tế "cửa khẩu quốc tế" Tịnh Biên, An Giang một thời tràn ngập hàng ngoại nhập. Nhưng nay chợ có nhiều hàng Việt Nam, hàng ngày nhộn nhịp những tốp xe thồ gắn máy do các phụ nữ Cam Bốt chở hàng xuyên biên giới. Báo TT viết về đội nữ xe thồ tại chợ này như sau.
NHẬN TIN QUA EMAIL
Vui lòng nhập địa chỉ email muốn nhận.