Hôm nay,  

THỊT BÒ NƯỚNG CỦ KIỆU

24/03/200700:00:00(Xem: 4259)

GIA CHÁNH CUỐI TUẦN: THỊT BÒ NƯỚNG CỦ KIỆU

* Nguyên liệu: 250 gr bò philê, 100 gr củ kiệu ngâm chua, 1 muỗng cà phê hành tím bằm, nước tương, dầu hào, bột nêm, mật ong, tiêu xay.

* Cách làm: Thịt bò thái lát mỏng, to bản 5 x 10cm, ướp với nước tương, dầu hào, mật ong, bột nêm, tiêu xay, hành tím bằm để 15 phút cho thấm. Củ kiệu xếp dài theo chiều ngang của miếng thịt rồi cuộn tròn. Đặt thịt lên vỉ nướng (bếp than, bếp ga hoặc lò nướng) cho thịt chín vàng là được. Bày ra đĩa, rắc đậu phộng giã nhuyễn lên cùng ít củ kiệu ngâm, ớt đỏ.

Món này dùng kèm rau thơm và bánh tráng cuốn, chấm với mắm nêm hoặc nước mắm chua ngọt đều ngon. Đây không chỉ là món nhắm hấp dẫn mà còn làm tăng phần sinh động cho bữa ăn và giúp bạn không bị ngấy bởi các món nhiều dầu mỡ khác.

In Trang
Trang đầuTrang trước192193194195196197198Trang sauTrang cuối

Mùa hè  đi biển xem đánh trống với những nghệ sĩ nghiệp dư buổi chiều Chủ nhật ở Huntington Beach.

Vật liệu: 2 khúc cá ngừ Vài trái ớt xanh loại jalapeno

Câu hỏi thế mà khó ... Chăm con thì em lo Mắng con, anh miệng to Con khóc thì em dậy Ồn aò anh gắt cho Anh khổ hay em khổ "

Trong đời sống tình cảm, đời sống gia đình, khi nào bạn "đụng" phải chuyện không vui hay rắc rối, hay muốn tâm sự hoặc chia xẻ kinh nghiệm

Cám ơn độc giả đã gởi hình đẹp. Độc giả có hình muốn đóng góp cho trang Chàng Nàng/Gia Đình

Mùa hè, rau cải xanh tươi đủ loại. Không gì ngon lành trong buổi trưa hè nóng cháy, cuốn một cuốn bánh trán vơi rau thơm, cá nướng chấm nước mắm me

Hể ai đi nghỉ hè đi xa là nghĩ liền tới Việt Nam. Hể ai nhắc tới hai tiếng Việt Nam là làm tui nhớ nhà hết sức, nhớ đứt ruột!

Trong nhà, thường có chứa nhiều độc chất từ những chai lọ như thuốc chùi rửa nhà cho sạch, thuốc tẩy trùng giữ vệ sinh

Mùa nóng, những món ăn nhẹ nhàng, vừa đủ no và ngon lành có món bì cuốn chay rất dễ làm và nhẹ bụng.

Hôm nay trời cũng chẳng nóng mấy, vậy là ông thời tiết đã nói lố rồi. Ông ta nói hai ngày nầy sẽ là hai ngày nóng nhứt, vượt kỷ lục đối với năm ngoái.
Trang đầuTrang trước192193194195196197198Trang sauTrang cuối
NHẬN TIN QUA EMAIL
Vui lòng nhập địa chỉ email muốn nhận.