Hôm nay,  

THỊT BÒ NƯỚNG CỦ KIỆU

24/03/200700:00:00(Xem: 4051)

GIA CHÁNH CUỐI TUẦN: THỊT BÒ NƯỚNG CỦ KIỆU

* Nguyên liệu: 250 gr bò philê, 100 gr củ kiệu ngâm chua, 1 muỗng cà phê hành tím bằm, nước tương, dầu hào, bột nêm, mật ong, tiêu xay.

* Cách làm: Thịt bò thái lát mỏng, to bản 5 x 10cm, ướp với nước tương, dầu hào, mật ong, bột nêm, tiêu xay, hành tím bằm để 15 phút cho thấm. Củ kiệu xếp dài theo chiều ngang của miếng thịt rồi cuộn tròn. Đặt thịt lên vỉ nướng (bếp than, bếp ga hoặc lò nướng) cho thịt chín vàng là được. Bày ra đĩa, rắc đậu phộng giã nhuyễn lên cùng ít củ kiệu ngâm, ớt đỏ.

Món này dùng kèm rau thơm và bánh tráng cuốn, chấm với mắm nêm hoặc nước mắm chua ngọt đều ngon. Đây không chỉ là món nhắm hấp dẫn mà còn làm tăng phần sinh động cho bữa ăn và giúp bạn không bị ngấy bởi các món nhiều dầu mỡ khác.

In Trang
Trang đầuTrang trước209210211212213214215Trang sauTrang cuối

Đã nhiều năm nay, vẫn vậy, dường như không có gì thay đổi. Những cặp vợ chồng luôn bận rộn, không tìm ra thời gian dành riêng cho nhau.

Từng lặng lẽ trôi khi tôi ngồi bên em Những ngón tay đan trong nhau ấm mềm. Những ngón tay nói thay những lời ân ái

Cưới nhau đã được 31 năm với hai đứa con, cuộc hôn nhân của chúng tôi đã thành công, nhưng luôn luôn cần phải có sự cố gắng

Hết năm này rồi tới năm khác, năm nào gia đình chúng tôi cũng bị "thất vọng ê chề" sau những buổi lễ tiệc cuối năm. Căng thẳng vì phải cố gắng tụ họp

Nguyên liệu: 800 g ếch nguyên con, 5 tai mộc nhĩ, 100 g hạt sen khô, 30 g gừng, 100 g ớt chuông đỏ, 10 g tỏi băm, 1 lá sen.

Chuyện tình yêu đôi ta ngày ấy đẹp như mơ …" Hầu như mỗi người đều có một (hoặc những) chuyện tình yêu đẹp, phải không bạn"

Ảnh trên là hai bé gái sinh đôi Emily và Emma Huỳnh, ở Arizona. Hai bé được 4 tháng tuổi, xinh xắn

Thời gian để làm chín món cá: Trong điều kiện lửa vừa thì 1 cm cá cần khoảng 4 phút để chín. Do vậy, bạn hãy ước lượng độ dày của miếng cá ở phần dày nhất

Hãy cười với nhau! Chúng tôi luôn luôn cảm thấy thoải mái, giảm hết những căng thẳng của đời sống hàng ngày nhờ vào tiếng cười, nhờ những phim vui

Gia đình Minh Nga và bé Tri Ân, Minh Quân nhân dịp Giáng Sinh 2007. Cám ơn gia đình Minh & Nga đã chia sẻ ảnh đẹp
Trang đầuTrang trước209210211212213214215Trang sauTrang cuối
NHẬN TIN QUA EMAIL
Vui lòng nhập địa chỉ email muốn nhận.