Hôm nay,  

THỊT BÒ NƯỚNG CỦ KIỆU

24/03/200700:00:00(Xem: 4045)

GIA CHÁNH CUỐI TUẦN: THỊT BÒ NƯỚNG CỦ KIỆU

* Nguyên liệu: 250 gr bò philê, 100 gr củ kiệu ngâm chua, 1 muỗng cà phê hành tím bằm, nước tương, dầu hào, bột nêm, mật ong, tiêu xay.

* Cách làm: Thịt bò thái lát mỏng, to bản 5 x 10cm, ướp với nước tương, dầu hào, mật ong, bột nêm, tiêu xay, hành tím bằm để 15 phút cho thấm. Củ kiệu xếp dài theo chiều ngang của miếng thịt rồi cuộn tròn. Đặt thịt lên vỉ nướng (bếp than, bếp ga hoặc lò nướng) cho thịt chín vàng là được. Bày ra đĩa, rắc đậu phộng giã nhuyễn lên cùng ít củ kiệu ngâm, ớt đỏ.

Món này dùng kèm rau thơm và bánh tráng cuốn, chấm với mắm nêm hoặc nước mắm chua ngọt đều ngon. Đây không chỉ là món nhắm hấp dẫn mà còn làm tăng phần sinh động cho bữa ăn và giúp bạn không bị ngấy bởi các món nhiều dầu mỡ khác.

In Trang
Trang đầuTrang trước212213214215216217218Trang sauTrang cuối

Chúng ta có thể trả món nợ dùng để mua vàng bạc, nhưng đến chết vẫn còn thiếu nợ những người đã đối xử tử tế với chúng ta. (Ngạn ngữ Malayan)

Ngoài khoản tiền trong sổ tiết kiệm, bạn nên "nuôi" thêm chú lợn đất để dành những khoản tiền nho nhỏ cho các việc bất ngờ.

B. và N. quan hệ với nhau một cách bí mật, vì B. đang trong thời kỳ ly thân với vợ, chưa chính thức ly dị. Mặc dù quan hệ tình cảm giữa B.

"Chuyện tình yêu đôi ta ngày ấy đẹp như mơ …" Hầu như mỗi người đều có một (hoặc những) chuyện tình yêu đẹp, phải không bạn"

Cháu Hanni Nguyen 18 tháng tuổi, xuống nhà cô chơi và đang quét sân. Ảnh do bác Nguyen Van Thien gửi

Theo kinh nghiệm của tôi, để cho một cuộc hôn nhân bền vững và hạnh phúc suốt đời, cần phải có tình yêu chân thật giữa hai người phối ngẫu

Nguyên liệu: 550 g thịt ức vịt, 100 g mỡ heo, 200 g lá lốt, 1/2 quả dứa, 5 tai mộc nhĩ (nấm mèo), 5 tép tỏi, 2 củ hành tím, 50 g sả băm, 2 quả ớt hiểm, muối.

Bé bị táo bón - một chuyện tưởng là chuyện nhỏ, nhưng thật ra lại rất lớn đối với các bà mẹ. Không "ị" được, bé có thể bỏ ăn, khó ngủ, quạu quọ

Chỉ nên cho nước mắm vào món ăn khi đã nấu chín để giữ được độ đạm và các vitamin vốn có. Không nên ướp hạt tiêu trước khi nấu

Ngoài cách thưởng thức thông thường là bổ kiểu múi cau hoặc bổ đôi quả cam vắt lấy nước uống, trái cam còn có thể chế biến thành những món ăn lạ miệng
Trang đầuTrang trước212213214215216217218Trang sauTrang cuối
NHẬN TIN QUA EMAIL
Vui lòng nhập địa chỉ email muốn nhận.