Hôm nay,  

Canh Khoai Mỡ

07/08/200400:00:00(Xem: 3682)
Người gởi: Thuy Cong
Địa chỉ email: [email protected]
NGUYÊN LIỆU:
· 1 lb khoai mỡ (lựa củ khoai tím)
· 0.5 lb thịt heo xay
· 15 con tôm thẻ
· rau om, ngò gai, và 2 tép hành lá
· tiêu, muối, bột ngọt và nước mắm

CÁCH LÀM:
· Khoai: dùng bao nylon cầm, gọt vỏ, dùng dao có bản lớn để mài khoai (kéo từ trên xuống) cho khoai thật nhuyễn.


· Tôm rửa sạch, lột vỏ, băm nhuyễn. Trộn tôm băm nhuyễn chung với thịt heo xay trong một cái tô. Nêm 1 ít tiêu, muối, bột ngọt, hành lá băm nhỏ (lấy phần trắng), hành lá (phần xanh), rau om, ngò gai (xắt nhuyễn).

CÁCH NẤU:
Cho 1.5 lít nước lạnh vào nồi, đun cho sôi. Cho hỗn hợp tôm thịt vào khảng 3-5 phút cho chín. Cho khoai vào, nêm thêm một ít muối, bột ngọt, nước mắm cho vừa miệng. Khoai chín, rắc rau, hành lá lên mặt, nhắc nồi xuống. Tắt bếp.

CÁCH TRÌNH BÀY:
Múc canh ra thố. Rắc một ít tiêu lên mặt.
Canh khoai mỡ dùng nóng với cơm.

In Trang
Trang đầuTrang trước246247248249250251252Trang sauTrang cuối

Vào độ tuổi này, bé đã biết thích thú khi chơi đùa với các bé khác. Nhưng đừng vì vậy mà bạn để cho bé đóng vai trò chủ nhà, mời toàn là khách tí hon đến để bé tiếp đón. Bé chưa thật sự biết "xã giao" đâu. Lúc thì bé chơi đùa vui vẻ với các bạn nhỏ, nhưng lúc khác bé sẽ giành đồ chơi,thậm chí có thể đánh nhau 

Ảnh do độc giả Ngọc Nga gửi đến với lời chú thích: ‘Xin chia sẻ với trang Gia Đình Việt Báo ảnh gia đình đi baby’s first vacation tại Hawaii.’ Xin cám ơn bạn Ngọc Nga đã chia sẻ ảnh đẹp. Kính mời quý độc giả góp vào mục Góc Ảnh Gia Đình mọi loại ảnh

Vấn đề có nên dành dụm tiền cho con học đại học hay không là một vấn đề thường làm quý vị cha mẹ băn khoăn. Có nên "dọn cỗ" sẵn cho con, hay để cho chúng tự lo liệu để biết quý trọng giá trị của đồng tiền, của học vấn" Mời bạn tham khảo một số ý kiến đã được đăng trên trang web BabyCenter

Sản phẩm đông lạnh mua ở siêu thị, mang về nhà cần thiết phải bảo quản ở ngăn đá tủ lạnh. Nếu không biết cách rã đông, bạn sẽ làm cho thực phẩm mất ngon khi chế biến. Dưới đây là các cách thông dụng nhất. Để sản phẩm nguyên trong bao gói và ngâm vào nước lạnh, hoặc dưới vòi nước

Bức ảnh trên được độc giả Tuyet Dinh gửi đến với lời chú thích: "Hình gia đình chụp tại St. Louis, Missouri, sau lưng là Arch Gateway, trên đường đi hành hương Đại Hội Thánh Mẫu tại Carthage, Missouri. Trong hình là ba Vũ, má Tuyết, bé Tấn Vinh (5 tuổi)

TT đã qua tuổi "băm". Vì quá bận rộn, vừa đi làm vừa lo chuyện gia đình, nên cô không có nhiều cơ hội tìm gặp được Mr. Right. Nghe lời "xúi" của bạn bè, cô đã đăng ký vào một trang web tìm bạn. Sau nhiều lần "trật duột", để hồ sơ lên rồi xoá đi, rồi lại để lại, cuối cùng cô cũng tìm được một Mr. Right

Mùa Thu gõ cửa, áo thu phất phơ nét liêu trai, nhẹ nhàng, nồng ấm sắc màu đậm, làm nổi bật màu da trắng muốt.

Rửa đồ nghề cần phải ngâm hoàn toàn trong thuốc. Sau khi chà rửa thật kỹ những đồ nghề không xài điện (non-electrical instruments) bằng xà bông và nước cho sạch những chất dơ bẩn, đồ nghề phải ngâm ngập hoàn tòan trong dung dịch thuốc sát trùng loại "EPA-registered disinfectant "

Dùng tre vót nhọn (hoặc cây sắt cũng được) ghim cứ 1 miếng thịt gà, 1 miếng mỡ, 1 miếng thịt heo, 1 miếng lạp xưởng, 1 miếng cà rốt xắt khoanh mỏng ép cho dính vào nhau, cứ thế cho đến hết. Cho ghim thịt này lên than hồng nướng, vừa nướng vừa bôi thêm mật ong

Để chế biến món heo nưóng xiên cho 4 người ăn, bạn cần chuẩn bị: 300 gr nạc lưng heo, mỡ heo, hạt điều, gia vị, muối, nước mắm, bột nêm, tiêu, đậu phộng. Cách làm: Nạc lưng heo cắt mỏng bản to. Mỡ heo luộc chín cắt sợi. Ướp thịt heo với gia vị. Sau đó, trải miếng thịt heo ra, đặt miếng mỡ heo cắt sợi và hạt điều vào trong
Trang đầuTrang trước246247248249250251252Trang sauTrang cuối
NHẬN TIN QUA EMAIL
Vui lòng nhập địa chỉ email muốn nhận.