Hôm nay,  

Canh Khoai Mỡ

07/08/200400:00:00(Xem: 3670)
Người gởi: Thuy Cong
Địa chỉ email: [email protected]
NGUYÊN LIỆU:
· 1 lb khoai mỡ (lựa củ khoai tím)
· 0.5 lb thịt heo xay
· 15 con tôm thẻ
· rau om, ngò gai, và 2 tép hành lá
· tiêu, muối, bột ngọt và nước mắm

CÁCH LÀM:
· Khoai: dùng bao nylon cầm, gọt vỏ, dùng dao có bản lớn để mài khoai (kéo từ trên xuống) cho khoai thật nhuyễn.


· Tôm rửa sạch, lột vỏ, băm nhuyễn. Trộn tôm băm nhuyễn chung với thịt heo xay trong một cái tô. Nêm 1 ít tiêu, muối, bột ngọt, hành lá băm nhỏ (lấy phần trắng), hành lá (phần xanh), rau om, ngò gai (xắt nhuyễn).

CÁCH NẤU:
Cho 1.5 lít nước lạnh vào nồi, đun cho sôi. Cho hỗn hợp tôm thịt vào khảng 3-5 phút cho chín. Cho khoai vào, nêm thêm một ít muối, bột ngọt, nước mắm cho vừa miệng. Khoai chín, rắc rau, hành lá lên mặt, nhắc nồi xuống. Tắt bếp.

CÁCH TRÌNH BÀY:
Múc canh ra thố. Rắc một ít tiêu lên mặt.
Canh khoai mỡ dùng nóng với cơm.

In Trang
Trang đầuTrang trước247248249250251252253Trang sauTrang cuối

Bạn dành bao nhiêu thời gian cho bé cưng" Thật nhiều, hay thật ít, hay vừa phải" Còn những ba, mẹ khác thì sao" Dưới đây là những số liệu thống kê do trang web "Babycenter" thực hiện trên toàn quốc, mời bạn xem để biết mình nằm trong số phần trăm nào. Hỏi: Bạn dành bao nhiêu

Nhằm mục đích quảng bá những kinh nghiệm & ý kiến giữ gìn tình yêu và hạnh phúc gia đình rút ra từ đời sống thực tế, trang Gia Đình Việt Báo mời một số độc giả đã gởi đến cho trang Gia Đình những bức ảnh gia đình hạnh phúc chia xẻ ý kiến và kinh nghiệm về tình yêu, hôn nhân và hạnh phúc

Cục cưng bé nhỏ của bạn vừa ra đời. Là những ba mẹ "mới toanh", bạn có những niềm vui to lớn không gì so sánh được, nhưng kèm vào đó cũng là những nỗi lo to lớn không kém. Bài viết này xin chia xẻ với những niềm vui và nỗi lo của bạn, những người vừa được "lên chức" ba, mẹ.

Hình trên là ảnh của bé Evon, vừa tròn 2 tuổi. Ảnh do mẹ của bé là Helen Huong gửi tới. Cảm ơn bạn đọc Helen Huong đã chia sẻ ảnh đẹp của bé Evon với trang Gia Đình Việt Báo.

Trong đời sống tình cảm, đời sống gia đình, khi nào bạn "đụng" phải chuyện không vui hay rắc rối, hay muốn tâm sự hoặc chia xẻ kinh nghiệm, xin hãy nhớ là bạn không chỉ một mình. Trang GĐ/C& N sẳn sàng lắng nghe tâm sự của bạn, góp ý với bạn, giúp cho bạn tự giúp mình (help you to help yourself).

Bạn thường hay cảm thấy buồn ngủ, cứ ngồi ngáp dài. Có thể vì bạn không ngủ đủ số giờ cần thiết cho cơ thể. Giấc ngủ rất quan trọng. Ngoài việc giấc ngủ cần thiết cho sức khoẻ, thiếu ngủ còn có thể gây nguy hiểm: số tai nạn xe gây ra do tài xế thiếu ngủ nhiều tương đương với số tai nạn xe gây ra

Y học cổ truyền cho rằng muối tính hàn, không độc, có tác dụng gây nôn, làm mát, thông tiện, giải độc. Một số ứng dụng cụ thể: Nếu bị táo bón, mỗi ngày bạn nên uống một ly nước muối lúc bụng đói. Đồ uống này sẽ giúp tăng cường tiêu hóa, giảm nhẹ sự "khó khăn" của bạn. Mất nước do say nắng

Ngoại tình là một căn bệnh nguy hiểm đe dọa đời sống hôn nhân, cần được đề phòng, được chữa trị kịp lúc. Để có thể phát hiện được kịp thời căn bệnh ngoại tình, có thể căn cứ vào những dấu hiệu "báo động". Dưới đây là một số dấu hiệu "báo động" người phối ngẫu của bạn có thể sắp hay đang mắc bệnh

Tôm có màu đỏ, thịt săn lại, đạt độ khô vừa phải và toả mùi thơm của sả, ớt sa tế. Món tôm rim thịt kho rất ngon khi dùng cùng cơm nóng. Để làm món tôm rim thịt ba rọi, bạn cần chuẩn bị các nguyên liệu: 200g thịt ba rọi, 300g tôm bạc thẻ loại vừa, 500g sả bằm, 1/2 muỗng cà phê ớt sa tế

Hình do độc giả Mindy Nguyen gửi tới với lời chú thích, “Tôi rất thích trang Gia Đình Việt Báo. Mỗi tuần tôi looking forward vào trang Gia Đình VB để nhìn những hình ảnh dễ thương của độc giả gửi vào.
Trang đầuTrang trước247248249250251252253Trang sauTrang cuối
NHẬN TIN QUA EMAIL
Vui lòng nhập địa chỉ email muốn nhận.