Hôm nay,  

Canh Khoai Mỡ

07/08/200400:00:00(Xem: 3674)
Người gởi: Thuy Cong
Địa chỉ email: [email protected]
NGUYÊN LIỆU:
· 1 lb khoai mỡ (lựa củ khoai tím)
· 0.5 lb thịt heo xay
· 15 con tôm thẻ
· rau om, ngò gai, và 2 tép hành lá
· tiêu, muối, bột ngọt và nước mắm

CÁCH LÀM:
· Khoai: dùng bao nylon cầm, gọt vỏ, dùng dao có bản lớn để mài khoai (kéo từ trên xuống) cho khoai thật nhuyễn.


· Tôm rửa sạch, lột vỏ, băm nhuyễn. Trộn tôm băm nhuyễn chung với thịt heo xay trong một cái tô. Nêm 1 ít tiêu, muối, bột ngọt, hành lá băm nhỏ (lấy phần trắng), hành lá (phần xanh), rau om, ngò gai (xắt nhuyễn).

CÁCH NẤU:
Cho 1.5 lít nước lạnh vào nồi, đun cho sôi. Cho hỗn hợp tôm thịt vào khảng 3-5 phút cho chín. Cho khoai vào, nêm thêm một ít muối, bột ngọt, nước mắm cho vừa miệng. Khoai chín, rắc rau, hành lá lên mặt, nhắc nồi xuống. Tắt bếp.

CÁCH TRÌNH BÀY:
Múc canh ra thố. Rắc một ít tiêu lên mặt.
Canh khoai mỡ dùng nóng với cơm.

In Trang
Trang đầuTrang trước250251252253254255256Trang sauTrang cuối

* NGUYÊN LIỆU: .200gr thịt bò mềm, rửa sạch, thái sợi .1 củ hành tây nhỏ, thái mỏng theo chiều dọc.100gr giá, nhặt bỏ râu, rễ .50gr cần tây, cắt khúc khoảng 5cm .100gr măng, thái sợi .1 quả ớt sừng đỏ, thái sợi.3 nấm đông cô, ngâm nở mềm, thái sợi - Nước mắm, muối, tiêu, đường,

Khi đã bước vào tuổi "toddler"/tuổi đi chập chững, khoảng từ 1 đến 3 tuổi, nhiều bé đã làm cho các bà mẹ đau đầu vì chuyện ăn uống của bé. Bé không thèm ăn gì cả, hay chỉ ăn rất ít. Các bà mẹ cứ phải ép bé ăn, nhưng đôi khi cũng không biết phải ép ăn thứ gì, và bao nhiêu là đủ.

Bạn gặp và "để ý" một người, nhưng chưa "làm quen" được, hoặc đã quen rồi nhưng vẫn còn "dậm chân tại chỗ", vẫn là mối quan hệ bạn bè. Bạn rất muốn đến gần anh ấy/cô ấy, thật gần, để có cơ hội "ngự" vào giữa trái tim của chàng/nàng. Một vài mẹo nhỏ dưới đây có thể giúp bạn

"Bà ra đi, Thiện Tâm hơn 20 tháng, bây giờ là học sinh lớp 4 trong bộ sắc phục của các bé miền Thượng Du thật là xinh xắn. Bà nhớ cháu lắm! Bà sẽ về ôm cháu một ngày gần đây. Bà ngoại hôn cháu thật nhiều qua tấm ảnh này. Bà ngoại

Khi có những chuyện không vui, có "những nỗi niềm riêng" cần tâm sự, chia xẻ, người mà bạn thường tìm đến để được khuyên giải, an ủi, nâng đỡ không phải là người phối ngẫu của bạn mà là một người bạn khác phái khác - bạn đã ngoại tình cảm xúc. Một vụ ngoại tình cảm xúc có thể bắt đầu

"Trong tư thế của một bé gái miền thượng du, chân đi trần, vai đeo gùi, đầu mang hoa, cháu ngoại của bà thật đẹp làm sao! Khi bà đi Mỹ cháu mới 4 tuổi. Nay đã học đến lớp 6 rồi. Chắc chắn cuối năm Bính Tuất này bà sẽ về thăm các cháu

Thỉnh thoảng, bạn muốn cải thiện bữa ăn cho ông xã và các nhóc tì bằng món gì ngon ngon, lạ lạ. Món tôm bìa giòn này là một ý tưởng rất hay cho bạn. Nguyên liệu: 400 g tôm bạc, 150 g giò sống, 1 trứng vịt, 30 bánh tráng dẻo nhỏ, gia vị, dầu chiên, xà lách, ngò, cà, ớt, hành lá, tỏi. Cách làm:

Mùa hè, mùa du lịch, mùa của xe cộ và các tài xế. Mời bạn đọc bài "xủ quẻ" cho các tài xế sau đây, qua một cuộc nghiên cứu các dấu tuổi và 160,000 tai nạn xe cộ xảy ra trong vòng 3 năm, để xem tài xế của gia đình bạn thuộc loại nào, có thói quen lái xe cẩn thận không. *Tài xế lái xe "ẩu tả"

Bé của bạn sụt sịt mũi, làm thế nào để biết được là bé chỉ bị cảm hay mắc phải chứng dị ứng mũi" Vì các triệu chứng của bệnh dị ứng mũi (nasal allergy hay allergic rhinitis) cũng tương đương với triệu chứng của bệnh cảm - chảy nước mũi, nghẹt mũi, hắt xì. Sau đây là một vài dấu hiệu cho biết

Ngày xưa có một người nhà quê lấy phải vợ độc ác. Người vợ này đối xử với mẹ chồng rất là hỗn láo vô lễ. Người chồng khuyên hoài không được, bèn nghĩ ra một kế. Anh ta sắm một con dao bầu thật sắt. Mỗi ngày lấy ra màị. Người vợ lấy làm lạ hỏi, nhưng anh ta không đáp. Người vợ tò mò hỏi hoài
Trang đầuTrang trước250251252253254255256Trang sauTrang cuối
NHẬN TIN QUA EMAIL
Vui lòng nhập địa chỉ email muốn nhận.