Hôm nay,  

Em Tập Nấu Ăn

17/06/200700:00:00(Xem: 4615)

Chùm ảnh dự thi số 10 của John Huy Phan, 12 tuổi, học sinh lớp 7 Trường Oscha.

Khi rãnh thỉnh thoảng em thích tập nấu ăn, xây sinh tố, vv.. Em có thể pha chế nhiều thứ em muốn. Mẹ nói em nên tập những món Việt Nam vì Ba thích món ăn Việt.

Em thấy trên Việt Báo có dạy những món ăn Việt Nam. Em theo lời chỉ dẫn để làm. Thật là tiện lợi vì nếu quên em có thể vào www.VietBao.com, chọn ngày thứ Bảy có mục Gia Chánh.

Ngày nào mẹ mệt hay bịnh phải để bảng “Kitchen Close” (Nhà bếp đóng cửa) thì em thích lật bảng qua chữ “Open” và em tha hồ nấu. Em đã học được hai câu này để ngêu ngao:  “Cơm canh có sẵn trên bàn, Con mời Ba Mẹ tới bàn Ba Mẹ ăn!”

Nấu ăn xong em cũng tập dọn dẹp. Em rửa chén còn em của em thì tráng nước. Em đã hiểu tại sao Mẹ mệt khi làm việc nhà mỗi ngày.

Bây giờ em biết phân biệt các món rau cải, trái bầu, trái bí. Trái bầu da láng, trái bí sần sùi hơn, có hình hoa nhỏ. Cải có nhiều loại, cải ngọt, cải bẹ xanh, cải lãn, cải muối dưa, vv..Không ngờ những điều này đã giúp em trong kỳ thi Việt Ngữ!

Món ăn Việt Nam ngon và bổ. Tuy em còn nhỏ chưa có nhiều tiền nhưng đến những ngày lễ như lễ Tạ Ơn, ngày Lễ của Cha vv.. em có thể góp phần của em trong gia đình và nơi em sinh hoạt. Nhờ tập nấu ăn mà em biết tên của thêm nhiều món ăn Việt Nam. Nhờ đọc báo học các món ăn mà em biết thêm nhiều tiếng Việt. Ở đâu mình cũng có thể học Việt Ngữ.

Tôi đi dạy tiếng Việt được 10 năm, và trong 10 năm làm nghề “gõ đầu trẻ”, tôi đều tham dự khóa học Khóa Huấn Luyện & Tu Nghiệp Sư Phạm do Ban Đại Diện Các Trung Tâm Việt Ngữ Nam California tổ chức.
Tóm tắt: Ngày xưa có hai anh em, người anh tinh khôn, nhanh nhẹn , ngược lại, người em khù khờ, dại dột. Cậu em chỉ uớc mơ học cách rùng mình. Sau khi gây tai nạn cho một người trông coi nhà thờ vì người này muốn dạy cho cậu biết rùng mình thì người cha cho cậu 50 đồng tiền và đuổi cậu ra khỏi nhà. Cậu đi theo một người đánh xe ngựa. Một hôm. Trong quán trọ cậu nghe được chuyện một lâu đài kia, có nhiều ma. Nhà vua ra lệnh cho ai vào lâu đài ma ba đêm mà không chết thì sẽ gã công chúa cho. Cậu tình nguyện đi và đã thoát khỏi chết sau ba đêm và...
Các bạn thân mến, Hôm nay, ngày 3 tháng 8, năm 2018 là ngày Lễ Bế Mạc Khóa Huấn Luyện &Tu Nghiệp Sư Phạm kỳ thứ 30 của quý thầy cô. Khóa huấn luyện có ba ngày, bắt đầu từ 6:30 chiều Thứ Sáu, là đêm khai mạc của Khóa do Ban Đại Diện Các Trung Tâm Việt Ngữ Nam California tổ chức với một nghi thức khai mạc trong không khí vui tươi, thân ái.
Trong dịp nghỉ xuân vừa qua em đã đi rất nhiều chỗ vui, nhưng cái em thích nhất là kỳ đi chơi Reno và Lake Tahoe với gia đình của em. Gia đình em đi chung với các bác và anh em họ, và khởi hành vào buổi sáng sớm thứ tư.
Mời quý phụ huynh, quí bạn thiếu nhi đọc tiếp phần cuối về bệnh Trầm Cảm, một căn bệnh nguy hiểm hơn cả bệnh tự kỷ mà nhiều trẻ em đang mắc phải.
Ngày xưa có hai anh em, người anh tháo vát, lanh lợi. Người em thì đần độn, không thích làm việc gì, chỉ thích học cách nào để biết rùng mình. Một người trông coi nhà thờ muốn dạy cậu học nghề này, đã bị cậu đạp xuống cầu thang gãy chân.
Mùa hè, ngoài những dịp đi chơi núi, biển, đồng quê, thăm viếng các thắng cảnh đẹp trên thế giới, các bạn còn có thể tham dự những buổi cắm trại do các hội đoàn, hội sinh viên học sinh các vùng tổ chức. Đi cắm trại, các bạn sẽ có dịp làm quen nhiều bạn bè mới, được sinh hoạt cùng nhau, tìm hiểu những di tích lịch sử, những vùng miền, học hỏi được những điều cần thiết trong cuộc sống.
Năm này con lên chín tuổi. Con học lớp 4 trường Mỹ và lớp 2 trường Việt Ngữ. Con học chương trình GATE. Ba, mẹ con có một mình con, không có anh chị em gì hết và người thân trong nhà nữa là bà ngoại.
NHẬN TIN QUA EMAIL
Vui lòng nhập địa chỉ email muốn nhận.