Hôm nay,  

Các trường học trên toàn tiểu bang Texas dự kiến sẽ phải tăng học trình dạy Ki Tô Giáo

06/06/202608:39:00(Xem: 1004)
blank

Các trường học trên toàn tiểu bang Texas dự kiến sẽ phải tăng học trình dạy Ki Tô Giáo. Có thể sẽ hướng dẫn cầu nguyện. Các ủy viên Dân Chủ phản đối, nói đừng đề cao tôn giáo này hơn tôn giáo khác. Cộng Hòa ủng hộ, nói cần mang Lời Chúa vào trường.

Bất kể học sinh Texas theo tôn giáo nào, các em theo dự kiến sẽ phải học nhiều thêm về Ki Tô Giáo trong học trình. Báo The Dallas Morning News ngày 5 tháng 6/2026 có bản tin của phóng viên Silas Allen tựa đề "Texas is considering a bigger role for Christianity in schools" (Texas cân nhắc tăng cường vai trò của Kitô giáo trong trường học) ghi nhận như sau.

Hội đồng Giáo dục Tiểu bang Texas dự kiến ​​sẽ bỏ phiếu trong tháng này về hai đề xuất nhằm gia tăng sự hiện diện của Kitô giáo trong các lớp học trên toàn tiểu bang.

Đây là nỗ lực được các nhà lãnh đạo theo quan điểm bảo thủ ủng hộ; họ cho rằng hệ thống giáo dục của tiểu bang cần quay trở lại với các giá trị nền tảng của nước Mỹ. Trong khi đó, những người chỉ trích cho rằng việc thúc đẩy giảng dạy nhiều hơn về Kitô giáo sẽ mang lại cho học sinh cái nhìn phiến diện về lịch sử quốc gia và bỏ qua các truyền thống tôn giáo khác.

Hội đồng dự kiến ​​sẽ bỏ phiếu quyết định cuối cùng tại cuộc họp trong tháng này về bộ tiêu chuẩn sửa đổi mang tên "Kiến thức và Kỹ năng Thiết yếu của Texas" (Texas Essential Knowledge and Skills) dành cho môn xã hội học. Các tiêu chuẩn này quy định những kỹ năng và khái niệm mà học sinh cần nắm vững ở mỗi cấp lớp. Nội dung tiêu chuẩn bao gồm các nhân vật trong Kinh Thánh như Abraham và Moses, bên cạnh các nhân vật lịch sử của Mỹ và Texas như George Washington và Sam Houston.

Hội đồng cũng dự kiến ​​bỏ phiếu về danh mục tài liệu đọc bắt buộc, bao gồm các đoạn trích từ Kinh Thánh như câu chuyện về David và Goliath, chuyện tiên tri Jonah bị cá nuốt chửng vào , và câu chuyện về "Con đường đến Damascus" (The Road to Damascus) — kể lại việc Tông đồ Paul chuyển từ một kẻ đàn áp Kitô hữu trở thành môn đồ của Chúa Giêsu.

Một đạo luật của tiểu bang ban hành năm 2023 yêu cầu hội đồng phải xây dựng danh mục các tác phẩm văn học bắt buộc học sinh phải đọc. Danh mục này phải bao gồm ít nhất một tác phẩm cho mỗi khối lớp — con số này thấp hơn nhiều so với khoảng 200 tựa sách trong danh sách đã được rút gọn và thông qua sơ bộ tại cuộc họp của hội đồng vào tháng 1/2026.

Ủy viên hội đồng Tiffany Clark (đảng viên Đảng Dân chủ đại diện vùng DeSoto) cho biết trong một email rằng các trường công lập phải phục vụ mọi học sinh, chứ không thể chọn lọc ai là người cảm thấy được hòa nhập và ai bị gạt ra ngoài lề. Điều đó có nghĩa là tiểu bang không thể sử dụng chính sách để đề cao tôn giáo này hơn tôn giáo khác. Mặc dù bản thân là một Kitô hữu, bà Clark khẳng định rằng tiểu bang và các trường công lập không có thẩm quyền đặt ra các quy định liên quan đến đức tin.

"Đức tin là điều có thật và quan trọng đối với tôi. Nó định hướng cách tôi hành động, cách tôi đối xử với mọi người và cách tôi thể hiện bản thân," bà nói. "Nhưng đức tin của tôi không cần sự bảo chứng của chính phủ để tồn tại. Và chắc chắn nó không cần phải áp đặt lên người khác mới được coi là có giá trị." Ủy viên hội đồng Evelyn Brooks (đảng Cộng hòa, đại diện Plano) cho biết bà ủng hộ ý tưởng về một khóa học văn học tự chọn tập trung vào Cựu Ước và Tân Ước, nhưng chỉ ở cấp trung học phổ thông.

Bà cho rằng các bậc phụ huynh xứng đáng có cơ hội truyền dạy tôn giáo của mình cho con cái trước khi trẻ tiếp xúc với những quan điểm khác tại trường học. Theo bà, học sinh tiểu học có thể bị bối rối nếu nghe một hệ thống tư tưởng tôn giáo ở nhà nhưng lại học về những giáo lý khác ở trường.

Bà Brooks cũng cho biết mình không ủng hộ danh mục các tác phẩm văn học được đề xuất. Mối lo ngại của bà về danh mục này không nằm ở các tựa sách cụ thể mà ở số lượng tác phẩm mà giáo viên bắt buộc phải giảng dạy. Là một cựu giáo viên, bà Brooks lo ngại rằng danh mục quá đồ sộ sẽ khiến giáo viên không còn thời gian cho các hoạt động khác, tước đi quyền lựa chọn những cuốn sách phù hợp với lớp học hoặc cộng đồng của họ.

Hai ủy viên hội đồng khác đại diện cho các khu vực ở Bắc Texas — bà Pam Little (đảng Cộng hòa, đại diện Fairview) và ông Brandon Hall (đảng Cộng hòa, đại diện Aledo) — đều không phản hồi các cuộc gọi hay email đề nghị bình luận. Ông Hall, hiện là mục sư tại một nhà thờ ở Springtown, từng viết trên Facebook trước cuộc họp tháng 1 của hội đồng rằng danh mục sách đọc này "sẽ mang Lời Chúa trở lại trường học theo một cách đầy ý nghĩa."

Ki Tô Giáo hiện diện trong các lớp học tại Texas

Năm 2024, hội đồng đã bỏ phiếu với tỷ lệ sít sao để thông qua Bluebonnet Learning, một chương trình giảng dạy môn đọc hiểu dành cho tiểu học có bao gồm các câu chuyện trong Kinh Thánh. Năm ngoái, các nhà lập pháp tiểu bang đã thông qua dự luật yêu cầu các học khu phải treo những tấm bảng ghi Mười Điều Răn (phiên bản của đạo Tin Lành) do người dân quyên tặng trong lớp học. (GHI CHÚ của VB: Điều răn thứ nhất là chỉ công nhận duy nhất một Thượng Đế theo Kinh Thánh, và bác bỏ tất cả các đấng tôn kính khác trong các tôn giáo ngoài Kinh Thánh.)

Đạo luật này từng bị kiện nhưng sau đó đã được Tòa Kháng Án Liên bang Khu vực 5 giữ nguyên hiệu lực.

Ngoài ra, năm ngoái các nhà lập pháp cũng thông qua dự luật yêu cầu tất cả các hội đồng nhà trường tại Texas phải bỏ phiếu về việc có dành thời gian cho hoạt động cầu nguyện và đọc Kinh Thánh hay không. Luật này không bắt buộc các học khu phải áp dụng chính sách đó, mà chỉ yêu cầu họ phải tổ chức bỏ phiếu về vấn đề này. Hầu hết các hội đồng nhà trường ở Bắc Texas đều bác bỏ đề xuất này.


Bà Mandy Drogin, chuyên gia nghiên cứu cấp cao tại Quỹ Chính sách Công Texas (Texas Public Policy Foundation), cho biết các chính sách này không nhằm mục đích truyền đạo trong trường học. Mục đích của chúng là đảm bảo học sinh có hiểu biết cơ bản về nền tảng của xã hội Mỹ và văn minh phương Tây. Quỹ này – một tổ chức nghiên cứu chính sách (think tank) theo khuynh hướng bảo thủ có trụ sở tại Austin – đã ủng hộ một số chính sách nhằm gia tăng sự hiện diện của Kitô giáo trong các trường học tại Texas. Vào tháng 4, tờ Texas Tribune đưa tin rằng quỹ này đã trao khoản tài trợ trị giá 70.000 đô la cho khoa của một trong những cố vấn nội dung đang chủ trì việc cải tổ các tiêu chuẩn môn khoa học xã hội; động thái này đã khiến các thành viên thuộc Đảng Dân chủ trong Hội đồng Giáo dục Tiểu bang yêu cầu tạm dừng quy trình nói trên.

Bà Drogin lập luận rằng không thể tách rời lịch sử Hoa Kỳ khỏi nền tảng Cơ Đốc giáo vốn gắn liền với sự hình thành đất nước. Bà lưu ý rằng những người ký kết Hiệp ước Mayflower – văn bản quản trị đầu tiên của Thuộc địa Plymouth – đã viết rằng họ thực hiện hành trình từ Anh quốc "vì vinh quang của Chúa và sự phát triển của đức tin Cơ Đốc".

"Không ai yêu cầu phải thờ phụng Chúa Giê-su. Cũng không ai nói bất cứ điều gì mang tính chất truyền đạo cả," bà nói. "Nhưng chúng ta phải đảm bảo rằng học sinh – những đứa trẻ Mỹ – hiểu được làm thế nào nước Mỹ có được diện mạo như ngày nay."

Vai trò của Cơ Đốc giáo trong lịch sử Hoa Kỳ

Học sinh tại Texas vốn đã được học về tôn giáo trong các lớp khoa học xã hội. Tuy nhiên, các bài học đó thường đề cập đến những khái niệm như vai trò của các tư tưởng tôn giáo trong việc định hình các sự kiện lịch sử và tác động văn hóa của các tôn giáo khác nhau trên thế giới.
Các tiêu chuẩn được đề xuất đi xa hơn thế, khi đặt trọng tâm lớn hơn vào vai trò của Cơ Đốc giáo trong lịch sử Hoa Kỳ và giảm nhẹ tầm ảnh hưởng của các đức tin khác. Phần lớn nội dung về Hồi giáo trong các tiêu chuẩn đề xuất này tập trung vào các cuộc xung đột [Thánh chiến] giữa người Cơ Đốc giáo và người Hồi giáo. Tại cuộc họp tháng 4, hội đồng đã loại bỏ một tiêu chuẩn đề cập đến những đóng góp của các học giả Hồi giáo đối với sự phát triển của toán đại số và thiên văn học.

Trong phần lấy ý kiến ​​công chúng về các tiêu chuẩn khoa học xã hội mới vào tháng 4, bà Melinda Preston – Chủ tịch Đảng Cộng hòa tại Quận Denton – đã kêu gọi hội đồng "quay trở lại việc giáo dục học sinh dựa trên sự thật". Bà lập luận rằng Hoa Kỳ được thành lập dựa trên các giá trị Do Thái - Cơ Đốc, và những lời dạy trong Kinh Thánh là một trong những nền tảng của hệ thống giáo dục Mỹ thời kỳ đầu.

Để minh chứng, bà Preston dẫn chứng cuốn *New England Primer* (Sách vỡ lòng New England), một tài liệu giáo dục được xuất bản tại Boston vào cuối thế kỷ 17 và được sử dụng rộng rãi trong hơn một thế kỷ. Cuốn sách này kết hợp việc dạy đọc với thần học Thanh giáo (Puritan) và bao gồm các đoạn trích từ Kinh Thánh bản King James.

Bà Preston cũng chỉ ra hai trường đại học lâu đời và danh giá nhất đất nước là Harvard và Yale như những ví dụ về sự hiện diện của Cơ Đốc giáo trong hệ thống giáo dục Mỹ ngay từ những ngày đầu. Cả hai trường đại học này đều do các giáo sĩ Tin Lành thành lập và ban đầu tập trung vào việc đào tạo thần học.

"Ngay từ thuở sơ khai, giáo dục tại Mỹ đã gắn bó chặt chẽ với đức tin và việc giáo dục đạo đức," bà Preston nói. "Ngay từ thế kỷ 17, Kinh Thánh đã là công cụ chủ chốt để dạy chữ và truyền tải các giá trị tại các trường học ở thuộc địa."

Nỗ lực đưa tôn giáo vào trường học tại Texas đã có lịch sử lâu dài

Ông Mark Chancey, giáo sư ngành nghiên cứu tôn giáo tại Đại học Southern Methodist, cho biết nỗ lực đưa thêm nội dung tôn giáo vào lớp học tại các trường công lập ở Texas đã bắt đầu từ ít nhất là những năm 1980s. Tuy nhiên, vấn đề này đã thu hút nhiều sự chú ý hơn trong thập niên qua.

Ông Chancey cho biết ông ủng hộ việc "nghiên cứu về Cơ đốc giáo cũng như các truyền thống tôn giáo và văn bản thiêng liêng khác một cách khách quan, mang tính học thuật và không thiên vị giáo phái" trong trường học. Tuy nhiên, ông lập luận rằng hội đồng giáo dục đang ưu tiên Cơ đốc giáo và xem nhẹ việc thảo luận về các đức tin khác. Ông thừa nhận tầm quan trọng của Cơ đốc giáo trong lịch sử Hoa Kỳ rất đáng để nghiên cứu, nhưng lo ngại rằng việc lựa chọn các trọng tâm trong chương trình môn Khoa học Xã hội sẽ tạo ra những ấn tượng sai lệch cho học sinh.

Ví dụ, các tiêu chuẩn chương trình có đề cập đến nền tảng Cơ đốc giáo của phong trào bãi nô. Tuy nhiên, chương trình lại không hề nhắc đến việc các chủ nô cũng từng sử dụng Kinh Thánh để biện minh cho chế độ nô lệ. Theo ông Chancey, sự thiếu sót này khiến học sinh có cái nhìn không đầy đủ về giai đoạn lịch sử đó.

Góc nhìn của học sinh về tôn giáo trong trường học

Em Iniya Nandakumar, học sinh Trường Trung học Coppell, bày tỏ lo ngại về việc sự hiện diện ngày càng tăng của Cơ đốc giáo tại các trường công lập sẽ ảnh hưởng đến khả năng học tập của học sinh. Nandakumar, người có gia đình theo đạo Hindu, cho biết trường của em có nhiều học sinh theo các tôn giáo khác nhau như Cơ đốc giáo, Hồi giáo, Hindu giáo và Sikh giáo. Em cho rằng khi chính quyền bắt đầu ưu tiên tôn giáo này hơn tôn giáo khác trong trường học, một số học sinh sẽ cảm thấy bị gạt ra ngoài lề.

Nandakumar chia sẻ rằng em rất vui khi có bạn bè từ nhiều nền tảng khác nhau và được tìm hiểu về các tôn giáo của họ, đồng thời vẫn duy trì các thực hành tôn giáo của riêng mình. Tuy nhiên, khi thấy Cơ đốc giáo được đề cao hơn thông qua các chính sách, em cảm thấy tiếng nói của những học sinh như mình không được coi trọng.

Tại một quốc gia như Hoa Kỳ, nơi mọi người đến từ những nền tảng khác nhau và nhiều truyền thống đức tin đã hiện diện từ lâu, Nandakumar cho rằng thật vô lý khi chính quyền áp đặt một tôn giáo duy nhất lên những người không theo tôn giáo đó.

"Em nghĩ rằng trường công lập là một trong số ít những nơi được tạo ra để phục vụ mọi học sinh một cách bình đẳng, bất kể tôn giáo hay xuất thân của các em," em nói.

Hội đồng Giáo dục Tiểu bang dự kiến ​​sẽ họp từ ngày 22 đến 26 tháng 6 tại Austin.



Hơn 300,000 người đã thiệt mạng trên toàn thế giới vì vi khuẩn corona, theo các số liệu từ Đại Học Johns Hopkins, khi đại dịch bước qua một bước ngoặc ảm đạm khác hôm Thứ Năm, 14 tháng 5 năm 2020, theo tin CNN cho biết. Hơn 4.4 triệu trường hợp bị lây vi khuẩn corona đã được ghi nhận, theo số liệu của Đại Học nói trên. Do nhiều cách khác nhau tại nhiều quốc gia khác nhau báo cáo về các số liệu Covid-19 và ảnh hưởng rộng lớn xã hội của đại dịch, con số bị lây nhiễm và tử vong thực sự có thể cao hơn. Hoa Kỳ và Anh Quốc vẫn còn chật vật để kiểm soát sự lây lan, trong khi nhiều nước đã thấy tình trạng lây nhiễm và tử vong sút giảm liên tục nên đã nới lỏng phong tỏa.
Các Trung Tâm Kiểm Soát và Ngăn Ngừa Bệnh Tật Hoa Kỳ (CDC) đã đưa ra lời khuyên tới hàng ngàn bác sĩ trên khắp nước Mỹ hôm Thứ Năm, 14 tháng 5, khuyên họ nên cảnh giác với một triệu chứng mới đáng lo ngại có thể liên quan đến nhiễm trùng Covid-19, theo CNN cho biết. Triệu chứng, được gọi là triệu chứng viêm nhiều hệ thống trong trẻ em (MIS-C), đã được nhìn thấy ở trẻ em trên khắp Châu Âu và tại ít nhất 18 tiểu bang ở Mỹ, cộng với Thủ Đô Hoa Thịnh Đốn.
Kính thưa quý Ông Bà, Anh Chị Em, Tuy bị đại dich Covid-19 ảnh hưởng, cuộc thi Ước Mơ Việt kỳ I đã kết thúc tốt đẹp. Kết quả đã được công bố trong thông báo số 8, ngày 20 tháng 4. Bảng Ban Khen và giải thưởng đã được gửi qua Bưu Điện đến tất cả thí sinh.
25 cơ sở phục vụ khách hàng có cuộc hẹn và giao dịch phải cần đến trực tiếp, khách hàng được nhắc sử dụng các dịch vụ từ xa trực tuyến và mở rộng dịch vụ ảo, dịch vụ thay thế
“Cái nền dân trí luôn là mảnh đất cho hận thù, ngờ vực và chia rẽ” nếu chỉ giới hạn trong lãnh thổ VN thì có thể tìm ngay ra thủ phạm: Chủ Nghĩa Toàn Trị và học thuyết Marx – Lenin! Vấn đề là không ít người Việt đang sống ở nước ngoài, chả có liên quan (hay ảnh hưởng chi nhiều) với cái chế độ thổ tả hiện hành mà vẫn sẵn sàng chửi nhau, hủy bạn bè vì những chuyện nhỏ (như con thỏ) như thường. Vì cái nước mình nó thế nên dân mình không thể khác được chăng?
Bến Ninh Kiều, Cần Thơ đã ghi lại trong tôi biết bao là kỷ niệm vui buồn từ khi tôi mới bắt đầu xuống dạy tại Viện Đại Học Cần Thơ năm 1967 … Chính tại nơi đây, năm 1978, cũng vì khát khao hai chữ tự do, nên tôi đã liều mạng lôi cả gia đình xuống “cá nhỏ” để ra “cá lớn” đậu ngoài khơi vàm, không mấy xa chợ Cần Thơ. Nhưng than ôi, khi leo qua cá lớn thì bị dưa luôn về Chấp Pháp, trên đường vô Cái Răng. Mưu sự tại nhân, thành sự tại Thiên.
Nhiều nghi vấn về số tử vong do vi khuẩn corona tại Hoa Kỳ đã xuất hiện bên trong Bạch Ốc, theo các viên chức thạo tin về vấn đề này cho biết, khi TT Trump và các phụ tá của ông thảo luận các số liệu được dùng bởi chính phủ để quyết định tỉ lệ tử vong và các phỏng đoán số người thiệt mạng là các chỉ số khả tín hay không cho việc phác họa đường đi tới. Khi số trường hợp bi lây lân trên toàn quốc cho thấy sút giảm đều đặn, Trump và các phụ tá của ông đã bắt đầu nghi vấn liệu số tử vong có phải tính quá lố chăng, theo nguồn tin thân cận với vấn đề cho biết, ngay cả Tổng Thống còn công khai chứng minh sự chính xác của các con số. Chuyên gia y tế hàng đầu trong lực lượng chống vi khuẩn corona của Bạch Ốc là Bác Sĩ Anthony Fauci đã nói rằng điều ngược lại có thể đúng: rằng tử vong do vi khuẩn corona đang bị đếm chưa đầy đủ khi những người chết tại nhà không đến bệnh viện.
Việc cảnh báo gần đây về các hậu quả nghiêm trọng tiềm ẩn của việc các tiểu bang và trường học tái mở cửa của chuyên gia y tế về vi khuẩn corona hàng đầu Bác Sĩ Anthony Fauci là “câu trả lời không thể chấp nhận được,” theo TT Trump cho biết hôm Thứ Tư, 13 tháng 5. Trump nói với các phóng viên tại Bạch Ốc rằng ông “ngạc nhiên” bởi các câu trả lời của Fauci trong thời gian điều trần trước Ủy Ban về Y Tế, Giáo Dục, Lao Động và Hưu Bổng của Thượng Viện. Trump đã không đơn cử câu trả lời cụ thể nào từ Fauci mà ông thấy là không thể chấp nhận được, nhưng đã đề cập đến cuộc điều trần của Fauci về việc mở cửa các trường học vào mùa thu.
Một giáo sư đại học được tài trợ bởi cơ quan NASA đã bị bắt vì bị cáo buộc giữ bí mật quan hệ với chính quyền cộng sản TQ với các viên chức thẩm quyền Hoa Kỳ. FBI đã bắt giáo sư Đại Học Arkansas Simon Saw-Teong Ang, 63 tuổi, vì gian lận với NASA và đại học “qua việc không khai báo rằng ông đã giữ chức vụ tại đại học TQ và các công ty TQ.”
Trong buổi nói chuyện hôm qua, tôi đã đưa ra vấn đề về lời tuyên bố của Thống đốc Newsom rằng sự lây lan cộng đồng Covid-19 được biết đến đầu tiên phát xuất từ một tiệm nail. Tôi cũng nói với cô Priscilla rằng cộng đồng người Việt chúng ta rất nhạy cảm với tuyên bố của Thống đốc vì 80% nhân viên và chủ tiệm nail là người Mỹ gốc Việt. Cô ấy nói với tôi rằng Thống đốc đã nhận thức được vấn đề này và đã cố gắng giải thích để tránh gây sự ngộ nhận về lời tuyên bố của ông trong những ngày qua. Cô ấy có nhờ tôi cho lời khuyên về vấn đề này.
Vụ án tử hình Hồ Duy Hải trong những ngày qua đã làm cho cộng đồng người Việt trong và ngoài nước bất bình vì những sai phạm của nền tư pháp tại VN đã dẫn đến nhiều phản ánh chống lại quyết định của Hội Đồng Thẩm Phán Tòa Án Nhân Dân Tối Cao cũng như yêu cầu phải điều tra và xét xử lại, như lời phát biểu của đại biểu QH Trương Trọng Nghĩa mà báo Tuổi Trẻ Online trích thuật cho biết hôm 13 tháng 5 như sau.
Từ điển tiếng Việt định nghĩa “ấm ớ hội tề” là “thái độ không dứt khoát”. Đem nghĩa này gắn vào những tuyên bố của Tổng Bí thư, Chủ tịch nước Nguyễn Phú Trọng liên quan đến công tác chuẩn bị nhân sự cho Đại hội đảng XIII, dự kiến diễn ra trong tháng 01 năm 2021, thì sẽ thấy vẫn chỉ là chuyện nói nhiều mà làm chẳng được bao nhiêu, hay chỉ nhằm tung hòa mù để hù họa nhau.
Có một bức ảnh không phải chỉ bằng vạn lời nói mà còn tiềm ẩn một sức mạnh vạn năng, làm bùng phát các phong trào phản chiến khắp toàn cầu, tạo ra một cơn sóng thần, làm thay đổi cả một chính sách, xoay chiều một cuộc chiến
Bộ Nội An Hoa Kỳ và FBI đã đưa ra “tuyên bố công khai” hôm Thứ Tư, 13 tháng 5 năm 2020 cảnh báo rằng Trung Quốc đang mở nhiều cuộc tấn công tin tặc để đánh cắp tài liệu vi khuẩn corona liên quan đến thuốc chích ngừa và điều trị từ các cơ chế nghiên cứu và các công ty dược phẩm Hoa Kỳ, gọi đó là “mối đe dọa nghiêm trọng,” theo CNN tường trình cho biết. Việc cảnh báo chung từ FBI và lực lượng mạng của Bộ Nội An, CISA, cảnh báo “các tổ chức nghiên cứu COVID-19 là mục tiêu tấn công bởi Cộng Hòa Nhân Dân Trung Quốc (PRC). Các lãnh vực chăm sóc sức khỏe, dược liệu và nghiên cứu làm việc đáp ứng COVID-19 tất cả nên cảnh giác họ đang là các mục tiêu hàng đầu của hoạt động này và nên thực hiện các bước cần thiết để bảo vệ các hệ thống của họ.”
Béo thì ngon, nhưng ăn nhiều và ăn thường xuyên quá cũng có thể không tốt cho sức khỏe. Còn nhớ lúc xưa ở quê nhà, mỗi lần đi ăn phở, mình thường hay xin thêm một ít nước béo cho nó ngon. Các món như chuối chưng, chè đậu, chè ba màu, bột chiên, cari, chả giò, kiễm, và đồ kho để ăn chay (mua ngoài chợ và cả ăn ở trong chùa) đều có chứa hoặc nhiều nước cốt dừa (coconut milk, lait de coco) hoặc nhiều mỡ dầu lắm. Ba ngày Tết, hầu như mỗi nhà VN đều phải có một nồi thịt kho nước dừa , mà phải là loại thịt đùi nửa nạc nửa mỡ mới đúng điệu. Chỉ riêng một vài dẫn chứng vừa kể cũng đủ thấy là mỡ dầu là một thành phần quan trọng không thể thiếu được trong tập quán ăn uống của chúng ta. Tại Canada, bênh tim mạch là nguyên nhân tử vong đứng hàng thứ nhì sau bệnh ung thư
NHẬN TIN QUA EMAIL
Vui lòng nhập địa chỉ email muốn nhận.