Hôm nay,  

Mò Chì Ở Đáy Kênh

18/01/200700:00:00(Xem: 4311)

Mò Chì Ở Đáy Kênh

Bạn,

Theo báo quốc nội, phần lớn những con kênh ở thành phố Sài Gòn đều để lại một ấn tượng "kinh hoàng" cho người đi ngang qua, mà mỗi lần chợt nhìn thấy nó từ xa, lỗ mũi đã linh tính và gây cảm giác lợm giọng. Những người dân Sài Gòn ở các xóm ven kênh rạch đều nhận ra điều này. Nhưng có những người vẫn phải tiếp xúc với những dòng kênh  hằng ngày để mưu sinh. Một trong những dòng đó là kênh Đôi ở phường 4, quận 8. Dòng kênh này đang cưu mang cả một xóm đãi xỉ chì.  Báo Sài Gòn ghi nhận về cuộc mưu sinh khốn khổ của những dân nghèo kiếm sống bằng nghề mót chì ở đáy kênh như sau.

Phần lớn các dòng kênh ở Sài Gòn đều yếm khí đến độ cá không sống nổi. Một trong những dòng ấy là kênh Đôi ở  phường4, quận 8. Nhưng trong cái "ác" ô nhiễm ấy lại tiềm tàng cái "thiện" nuôi sống một xóm lặn xỉ chì. Ngày trước, đây là xóm nấu chì nên xỉ, phế thải của chì được đổ xuống kênh. Bây giờ cũng người xóm này lại lặn xuống kênh để tìm những thứ ấy lên bán lại.

Tại kênh Đôi, có gia đình anh Sáu sống nhờ vào nghề mò chì ở đáy kênh. Nó khuyến khích anh phải tham lam lặn thật lâu để thu hoạch được nhiều hơn.Tuy là thợ lặn nước bẩn chuyên nghiệp, nhưng khi lặn, anh  Sáu vẫn phải lấy một hơi thật dài để phiêu lưu vào cái mỏ chì, nguồn sống của mình. Có những đoạn kênh nước sâu, bùn nhiều, người thợ phải dùng ống thở dài ngoằng để mong thu được kết quả nhiều hơn trong những hơi lặn đến kiệt sức.

Khi lặn vào những vùng hiểm nguy, người thợ lặn vẫn đơn giản nghĩ rằng chỉ cần bảo vệ khỏi sướt da là an toàn. Và chỉ có những người lực lưỡng mới đủ sức tiêu hao sức khoẻ dưới những dòng kênh mà không sinh vật nào sống nổi. Trong khi lặn một hơi dài muốn chết, họ cũng không quên được hơi thuốc. Và người trên bờ quá quen với cái thèm ấy, nên mới có điếu thuốc chia nhau. Sau mỗi ca lặn, họ vẫn ngồi vừa run, vừa thở, nhưng nụ cười lạc quan vẫn không biến mất.

Bạn,

Cũng theo báo SGTT, những người phụ nữ ở xóm lặn xỉ chì ở kênh Đôi, phường 4 quận 8, cũng phải "góp" công vào công việc này, nhưng nhẹ nhàng hơn: sàng lấy cái cần tìm. Tại xóm này, phóng viên gặp một gia đình gồm hai vợ chồng với 3 con đã hơn 10 năm sống nhờ vào dòng kênh đen.  Và ở kênh Đôi, cũng có những đôi vợ chồng trẻ không còn lối thoát nào khác đã tìm đến nghề này và niềm sống của họ là những vụn kim loại độc hại mò được từ đáy kênh.

Trong nghệ thuật ẩm thực của VN, lấy ngẫu hứng từ bún, qua bàn tay chế biến của những người thợ nấu giàu óc sáng tạo, cộng với nguồn động thực vật, thủy sản đa dạng, phong phú, từ điển ẩm thực Việt Nam ngày càng dày lên tên gọi các món ăn có tên từ bún. Báo SGGP viết về các loại bún như sau. Trong các loại bún
Theo báo Thanh Niên, cư dân ở các trang trại thuộc địa phận tỉnh Bình Phước (Phước Long và Bình Long cũ) đang kêu cứu trước nguy cơ nghèo đói. Các trang trại sắp đến kỳ gặt hái thì họ gặp hàng loạt khó khăn, thậm chí có nguy cơ phá sản vì nhiều nguyên nhân, mà chủ yếu là do một bộ phận cán bộ địa phương gây nên. Báo Thanh Niên viết như sau.
Hàng năm, vào ngày mồng 9 tháng 8 âm lịch, tại miền Bắc Việt Nam có ngày hội chọi trâu ở Đồ Sơn, Hải Phòng. Thế nhưng giờ đây, người dân miền Nam muốn xem chọi trâu không cần phải ra tận miền Bắc, có thể đến phường Long Bình, Quận 9 TSSG để xem các trận tử đấu giưã các con trâu chiến. Cứ hai tuần vào ngày Chủ nhật, sới Long Bình lại tổ chức thi đấu. Báo Thanh Niên viết như sau.
Theo báo quốc nội, tại nhiều phường thuộc các quận vùng ven, và tại nhiều xã thuộc các huyện ngoại thành Sài Gòn, quán cà phê kiểu "chuồng trại" đang thu hút đông khách hàng từ nội thành đến. Riêng tại vùng khu vực giáp ranh giữa quận 12 và huyện Hóc Môn là một trong những nơi tập trung khá nhiều quán cà phê loại này.
Theo ghi nhận của các nhà nghiên cứu về ẩm thực VN, trong nhiều bữa tiệc, đám giỗ, ngày Tết của người Sài Gòn thường có món cà- ri gà hay món ra-gu ăn với bánh mì. Tiến sĩ Nguyễn Nhã, giáo sư đại học, một nhà nghiên cứu về ẩm thực, có nhận xét rằng: "Ở Nam Bộ, nhất là Sài Gòn, đâu đâu cũng thấy bán bánh mì.
Trong cuộc hành trình về phương Nam, theo chân người Quảng Nam xa quê, mì Quảng cũng "khăn gói" xuôi về Sài Gòn. Ban đầu, món ăn có phần dân dã này chính yếu phục vụ cho người xứ Quảng. Nhưng giờ đây, cùng với một số món ngon của Quảng Nam như nem nướng, chả bò, bánh Hoa hồng trắng, cơm gà..., mì Quảng xuất hiện ngày càng nhiều hơn trên thực đơn của các quán ăn
Theo ghi nhận của báo quốc nội, hiện nay cà phê vỉa hè Sài Gòn đầy rẫy, bước chân ra ngõ là đã thấy và chỉ với 2 ngàn đồng một ly đen đá. Vì vậy mà mỗi sáng sớm, quanh các khu cà phê Huỳnh Đình Hai chợ Bà Chiểu, ngã tư Bảy Hiền, "hẻm Trịnh" Phạm Ngọc Thạch, hay vỉa hè ở các trường đại học Kiến trúc, Bách khoa, Khoa học tự nhiên...
Theo báo quốc nội, sau hơn 10 tháng không có một giọt mưa, tỉnh Ninh Thuận hầu như không còn nước. Có chăng cũng tại những hồ chứa nước, công trình thủy lợi lớn. Nhưng, mớn nước các hồ cũng đã dưới mực nước chết, nếu tiếp tục xả nước, nguy cơ nứt bể hồ là điều không tránh khỏi. Cư dân ở Ninh Thuận đã vắt cạn những giọt nước ngầm cuối cùng trong lòng hồ
Theo báo Tuổi Trẻ, tại Chợ Xuân Tô, khu kinh tế "cửa khẩu quốc tế" Tịnh Biên, An Giang một thời tràn ngập hàng ngoại nhập. Nhưng nay chợ có nhiều hàng Việt Nam, hàng ngày nhộn nhịp những tốp xe thồ gắn máy do các phụ nữ Cam Bốt chở hàng xuyên biên giới. Báo TT viết về đội nữ xe thồ tại chợ này như sau.
Những ngày đầu tháng 3 này, tại miền Tây Nam phần, đi đến đâu cũng bắt gặp cảnh khô hạn... Gần chục năm qua, chưa bao giờ người dân miền Tây lại phải đối mặt với một mùa khô khắc nghiệt như hiện nay. Theo dự báo của ngành khí tượng - thủy văn, năm 2005 là năm nóng nhất trong lịch sử và cơn đại hạn này có thể kéo dài đến cuối tháng 5
NHẬN TIN QUA EMAIL
Vui lòng nhập địa chỉ email muốn nhận.