Hôm nay,  

Nghề Chưng Mâm Quả

13/01/200300:00:00(Xem: 6275)
Bạn,
Cuối năm, khi mùa cưới rộ lên cũng là mùa làm ăn của các nhóm thợ kết hình thú chưng mâm quả trên bàn thờ gia tiên ở các lễ cưới. Báo SGGP viết về nghề này như sau.
Trong nghề chưng mâm quả, chất liệu để kết nên hình thể sống động được chọn lựa từ các loại củ quả tươi, bông lá lâu héo như trái thơm phụng làm đầu lân, đậu Đà Lạt kết vảy rồng, kết răng bằng củ tỏi, bông dẹt làm lông phụng, đậu đũa làm chân, ớt đỏ kết móng vuốt.
Ở khu phố 3, phường Thạnh Xuân, quận 12, SG có bác Út Tranh mấy chục năm với nghề chưng quả kết thú. Giờ tuy già nhưng nghề chưng của bác Út còn bén lắm, nhiều đám cưới vẫn nườm nượp tìm đến nhờ tô điểm cho bàn thờ gia tiên. Do không còn sức đi đây đi đó nên mấy năm nay bác dốc sức truyền nghề cho con trai út là Bảy Phượng nối nghiệp.
Nghề chưng mâm quả-kết hình thú có từ bao giờ không rõ, chỉ biết ở ấp Thới Tứ, xã Thới Tam Thôn (Hóc Môn, TPSG) có 2 anh em nghệ nhân nổi tiếng về nghề này là Đào Kim Thiệt và Đào Văn Đúp. Gia đình các anh có trên 3 đời làm nghề chưng mâm quả kết thú. Được biết từ hàng trăm năm nay, tại các lễ hội kỳ yên đình chùa, ở các đám cưới khắp vùng Hóc Môn và các tỉnh lân cận phần lớn đều do gia đình anh Thiệt, Đúp chưng kết.

Năm 1997 và những năm kế tiếp tại khu du lịch Suối Tiên, Đầm Sen tác phẩm Tứ linh của 2 nghệ nhân Thiệt, Đúp được tặng giải nhất và đoạt nhiều giải cao khác. Anh Thái ở KP1, phường Thạnh Lộc, quận 12 hiện làm nghề xây dựng nhưng có năng khiếu chưng mâm kết thú từ đời ông nội truyền lại, cho nên hễ có đám nào rước là anh bỏ thước, bỏ bai quảy túi đi chưng.
Bạn,
Báo SGGP viết tiếp: Anh Thái cho biết, tiền công chẳng làm giàu gì (trên dưới 1 triệu đồng cả vật liệu, đèn và mô tơ) nhưng mê lắm, nhất là khi tác phẩm hoàn thành lại được ngự nơi trang trọng vào thời điểm trọng đại nhất. Nếu đám cưới bên gái thì chưng kết hình Song phụng, bên trai kết Long phụng, Ông tơ bà nguyệt, Phước lộc công hầu. Ở lễ hội đình, chùa thì kết Tứ linh, Tây du ký.Theo anh Thái, để dựng được những hình giống như thật, ngoài sự tỉ mỉ khéo tay, nghệ nhân còn phải dốc hết tâm sức sao cho tác phẩm có hồn và thật sống động...

Theo báo quốc nội, tại vùng duyên hải miền Nam, tỉnh Bà Rịa -Vũng Tàu có vị trí địa lý và tiến trình lịch sử tương đối đặc biệt ở miền Đông Nam phần
Theo ghi nhận của báo quốc nội, tại thị xã Đông Hà, tỉnh Quảng Trị, cư dân khu phố 3, phường 4, hằng ngày phải dùng nguồn nước này chảy ra từ nghĩa địa
Trong 2 tuần qua, các trường đại học tại VN đã tổ chức kỳ thi tuyển sinh viên vào học năm thứ nhất. Tùy theo ngành nghề, đợt 1 tuyển sinh viên đã diễn ra
Theo báo Thanh Niên, tạiấp Tân Phú, xã Thuận Hưng, huyện Thốt Nốt, TP Cần Thơ, có 1 thiếu niên tên là Nguyễn Văn Đức, 14 tuổi
Theo báo quốc nội, tại miền Tây Nam phần, gần một tháng qua, sau mỗi một đêm người dân sống ven biển Tây Cà Mau lại thấy có thêm nhiều căn nhà mới mọc
Theo báo quốc nội, tại VN, trong nhiều nghề làm thuê kiếm sống, có lẽ nghề xịt thuốc là nguy hiểm nhất, bởi hàng ngày phải tiếp xúc trực tiếp
Theo báo quốc nội, trong các ngôi chùa trên địa bàn tỉnh Tiền Giang,có chùa Kim Tiên, một ngôi chùa cổ tọa lạc ở khu phố 6, thị trấn Cai Lậy
Theo báo quốc nội, tại miền Nam, các bậc cao niên nói rằng khoảng năm 1890, trong làn sóng di dân về miền Tây, có một nhóm người đem theo nghề mộc
Theo báo quốc nội, trên sông Hương hiện có hơn 100 thuyền du lịch làm dịch vụ ca Huế với 351 diễn viên, nhạc công thuộc 6 câu lạc bộ.
Theo báo quốc nội, tại miền Trung, người Hoa định cư ở phố cổ Hội An ( tỉnh Quảng Nam) ngay từ thế kỷ XVII. Nhiều món ăn có nguồn gốc Trung Hoa
NHẬN TIN QUA EMAIL
Vui lòng nhập địa chỉ email muốn nhận.