Hôm nay,  

Nghề Chưng Mâm Quả

13/01/200300:00:00(Xem: 6319)
Bạn,
Cuối năm, khi mùa cưới rộ lên cũng là mùa làm ăn của các nhóm thợ kết hình thú chưng mâm quả trên bàn thờ gia tiên ở các lễ cưới. Báo SGGP viết về nghề này như sau.
Trong nghề chưng mâm quả, chất liệu để kết nên hình thể sống động được chọn lựa từ các loại củ quả tươi, bông lá lâu héo như trái thơm phụng làm đầu lân, đậu Đà Lạt kết vảy rồng, kết răng bằng củ tỏi, bông dẹt làm lông phụng, đậu đũa làm chân, ớt đỏ kết móng vuốt.
Ở khu phố 3, phường Thạnh Xuân, quận 12, SG có bác Út Tranh mấy chục năm với nghề chưng quả kết thú. Giờ tuy già nhưng nghề chưng của bác Út còn bén lắm, nhiều đám cưới vẫn nườm nượp tìm đến nhờ tô điểm cho bàn thờ gia tiên. Do không còn sức đi đây đi đó nên mấy năm nay bác dốc sức truyền nghề cho con trai út là Bảy Phượng nối nghiệp.
Nghề chưng mâm quả-kết hình thú có từ bao giờ không rõ, chỉ biết ở ấp Thới Tứ, xã Thới Tam Thôn (Hóc Môn, TPSG) có 2 anh em nghệ nhân nổi tiếng về nghề này là Đào Kim Thiệt và Đào Văn Đúp. Gia đình các anh có trên 3 đời làm nghề chưng mâm quả kết thú. Được biết từ hàng trăm năm nay, tại các lễ hội kỳ yên đình chùa, ở các đám cưới khắp vùng Hóc Môn và các tỉnh lân cận phần lớn đều do gia đình anh Thiệt, Đúp chưng kết.

Năm 1997 và những năm kế tiếp tại khu du lịch Suối Tiên, Đầm Sen tác phẩm Tứ linh của 2 nghệ nhân Thiệt, Đúp được tặng giải nhất và đoạt nhiều giải cao khác. Anh Thái ở KP1, phường Thạnh Lộc, quận 12 hiện làm nghề xây dựng nhưng có năng khiếu chưng mâm kết thú từ đời ông nội truyền lại, cho nên hễ có đám nào rước là anh bỏ thước, bỏ bai quảy túi đi chưng.
Bạn,
Báo SGGP viết tiếp: Anh Thái cho biết, tiền công chẳng làm giàu gì (trên dưới 1 triệu đồng cả vật liệu, đèn và mô tơ) nhưng mê lắm, nhất là khi tác phẩm hoàn thành lại được ngự nơi trang trọng vào thời điểm trọng đại nhất. Nếu đám cưới bên gái thì chưng kết hình Song phụng, bên trai kết Long phụng, Ông tơ bà nguyệt, Phước lộc công hầu. Ở lễ hội đình, chùa thì kết Tứ linh, Tây du ký.Theo anh Thái, để dựng được những hình giống như thật, ngoài sự tỉ mỉ khéo tay, nghệ nhân còn phải dốc hết tâm sức sao cho tác phẩm có hồn và thật sống động...

Theo báo Dân Trí, trên địa bàn tỉnh Thanh Hóa, tỉnh cực Bắc của miền Trung, cách tỉnh lỵ khoảng 90km, có một suối cá thuộc thôn Lương Ngọc, xã Cẩm Lương, huyện Cẩm Thuỷ.
Theo báo Sài Gòn, trên địa bàn tỉnh Kiên Giang,cư dân nhiều khu vực đang khốn đốn vì nguồn nước bị ô nhiễm nặng, Tại huyện Kiên Lương, tuy có đến hai trạm
Theo báo Sài Gòn, từ đầu niên khóa 2007-2008, mặc dù Bộ Giáo dục-Đào tạo CSVN có quy định về việc cấm các trường đại học
Theo báo Sài Gòn, trong các loại hải sản có dược tính, kinh nghiệm dân gian cho biết, hải mã có vị ngọt, tính ôn công dụng bổ thận tráng dương
Theo báo Sài Gòn, trên địa bàn quận Liên Chiểu, thành phố Đà Nẵng, trong thượng tuần tháng Ba vừa qua, những đợt rét kéo dài kèm theo mưa lạnh
Theo báo SGGP, trên địa bàn tỉnh Quảng Nam, có làng Đông Bình, một làng nghề dệt chiếu, nằm ở phía Đông Nam của huyện Duy Xuyên.
Theo báo Sài Gòn, trên địa bàn tỉnh Thừa Thiên-Huế, có vùng đầm phá Tam Giang- Cầu Hai rộng 248.7km2 nằm ở 5 trong tổng số 9 huyện của tỉnh này
Theo báo Sài Gòn, trên địa bàn tỉnh Long An, hết "loạn" sân golf, nay xảy ra tình trạng "bội thực" khu đô thị sinh thái khiến nông dân địa phương đối mặt với nguy cơ
Theo báo SGGP, trên địa bàn khu vực cận duyên tỉnh Quảng Ngãi, có cửa biển Mỹ Á thuộc huyện Đức Phổ (Quảng Ngãi), nơi ra vào thường xuyên của tàu đánh cá
Theo báo Sài Gòn, tại miền Tây Nam phần, hệ thống đê biển tại xã Hiệp Thạnh, huyện Duyên Hải, tỉnh Trà Vinh, ngày càng sạt lở nặng
NHẬN TIN QUA EMAIL
Vui lòng nhập địa chỉ email muốn nhận.